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2005.01.21

▲かぼちゃ葛ようかんと煮豆

季節外れかなぁと思いつつも『甘い野菜のスープ』作りたさに買ったかぼちゃ。
やっぱり甘みがなくて水っぽかった。
なので蒸して裏ごし、米飴を少し加えて葛で固めました。
このレシピは月森紀子さんの『野菜と玄米』というレシピ本に出ています。

あとは半分使ったままずっとほっとかれてた金時豆とウズラ豆を煮たもの。
こちらも開封してから日にちが過ぎたせいか
ちょっと心配（何が？？）だったので、めずらしく甜菜糖を少し使いました。

昔から大きいお豆が大好きだったなぁ。。。
大きいお豆ほど、脂肪が多いらしい。

＊　＊　＊

実はここ、リニューアルしようと思ってます。
これを始めたのはもう３年前くらいになるのかな？
当時は今みたいにブログなんて言葉もしらなかったし、ちゃんと自分で
ホームページを構築しようと思ってました。
その準備として自分のアトピーや婦人病の経緯を書き始めたのがきっかけ。

そうこうしてるうちにマクロビオティックと出会ってしまい、
いろいろ想うことが出てきたので
そのあたりをもう少しまとめたいなって考えてます。

そこで、自分のホームページを構築しようか
よそで別ブログを始めてみようか、ちょっと考えてます。

たぶんホームページ名と名前は変えるつもり。

でもここの楽天広場でたくさんお友達もできたし、
ここはもちろんこのまま残しておこうと思ってはいるけれど。。。

思い立ったら一気にやってしまうかもしれないし
いつまでたっても何もしないかも。。。(^_^;)

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