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2005.08.16

治病中は控えたほうがいいのかもしれません。
でも月に2回くらい行ってるかも。。。

自分の行動範囲（ずいぶん広がったけど、けっこう狭いかも）内で
おいしいお蕎麦屋さんをあらためて、ぼちぼちと探しています。
というのも、これまでおいしいと思ってたお店に久しぶりに行ってみると、
「うううーおいしくないよー涙」と感じることが増えてしまったんですね(^_^;)

で、やっぱり田舎蕎麦というか十割蕎麦というの？
あまり詳しくないので語れませんが、
黒っぽいしっかりしたお蕎麦をおいしく感じるようになってしまった。
マクロビオティックの影響だと思われます。

そんな中、このところ気に入っているのが両国にある『ほそ川』さん
なんとも大人っぽいお店です。お値段も大人価格？
小学生以下のお子様はお断り？だったかな。

土壁と、木の大きなテーブル、座りやすい椅子
隣席との距離があって、ゆったりした気分になります。

お蕎麦、美しいです。
先日は『冷やごぼう』をいただきました。
冷たいお蕎麦に牛蒡のかき揚げがうつくしく乗ってます。
ああ、丁寧につくられているのですね、と頭が下がるような。
器もどれも一点ものっぽい焼き物だし。

あと好きなのは蕎麦寒天。

ほそ川　蕎麦寒天

底には蕎麦の実がぎっしり。
黒蜜とそば粉が添えられて、お好みで。
ちょっと甘味料は何を使用しているかわからないんだけど、
寒天にもちょうどいい控えめな甘みがついていて蕎麦の香りがとてもさわやか。
そば粉だけかけて、ザラザラした食感がやみつきなのです。

なんだか有名なお店なようですけど
カレさまの実家に近いので。
あまりの上品さにカレさまは尻込みしちゃうんですけどね(^_^;)
ズルズル～っとすすれない雰囲気は確かにある？？
えーでも蕎麦だし、そんなの気にしなくてもいいじゃない。と思うけど。
こんな気取って食うのは蕎麦じゃねぇやいっ、なんて声が聞こえてきそうな。。。

来週は友達のオフィス近くにある、『まっ黒い蕎麦』のお店に
連れて行ってもらえることに(^^)
どんなお蕎麦なんだろードキドキ☆

良さげだったらまたレポします。

大人のウォーカープラス　江戸蕎麦ほそ川

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