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2006.01.01

今年もよろしくお願いします

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：お家でごはん

昨年はここ楽天広場を通じての出会いもたくさんあり
いろいろ考えさせられ励まされ勉強させていただき
とても楽しく続けることができました。

ここを訪れてくださった皆さんに
たくさん素敵なことが訪れますように。。。

今年もよろしくお願いいたします。

LOVE & PEACE

＊　＊　＊

2006 お雑煮

今年のお雑煮はとてもおいしくできました。
羅臼昆布＆どんこの出汁を少し濃いめにとり
お醤油とお塩を少し。

焼いた玄米餅、里芋、蓮根、菜花、人参、牛蒡、蕪、三つ葉、柚子
と具沢山!!!

年末はほんとに外食が増えてしまっていたので
大晦日、二人の胃腸は相当お疲れ気味。

簡単にお節を、とも思ったけれど大好きな栗きんとんすら食べたくない感じ。。。
砂糖を使わない栗の甘露煮もみつけられなかったしなぁ。
おととしの意気込みはどこへやら(^^;)
あの年はマクロビオティックのお料理を習いだして
とにかくどんどんつくってみたかった!

というわけで、今年はおせち料理とくにナシなのです。

カレさまの実家では北国出身のお母様の
こゆーいお料理もいただくし
わたしの実家での毎年恒例しゃぶしゃぶ大会もあるし（汗）
帰りはとうぜん、お節を持って帰れとたくさん持たされる。

お正月、我が家でのお食事は調整食になりそうです。

そう、今年の目標のひとつは『食べ過ぎない』
家でのお料理はシンプルにいこうと思ってます。
そのかわり、材料と調理にはこだわっていきたいな。

さ、帰ってきて大根おろしを食べるための用意をして
いざお義母さまのところへお年始のご挨拶へ!!!

＊　＊　＊

おすすめの映画!!
ここ数年の中でいちばんのお気に入りに
愛より強い旅

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