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2008年10月の記事
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天然生活・リンカラン・雑貨カタログ・My LoFE～☆
２０代の頃からでしょうか…本屋さんと食器などの生活用品売り場は長時間居ても飽きないのです！！ 本に埋もれて窒息するかも！？ 私の変なクセで、時々本の裏面から開く時があり…これを見つけた時も裏面からこの可愛いネコちゃんに心が奪われましたー！“まる”という名前だそうです リンカラン 天然生活 今回、初めて購入上画像のネコちゃんが 時々買ってしまいます 出てます１番上のMy LoFE〔まいろふえ〕は楽天で見つけれませんでした。カフェへ行った時などに見る雑誌や気になる本はあります。少しご紹介させて下さいね！！ 赤毛のアン特集 リネン好きの 方必見かも！ 売り切れの本もございますが、画像クリックで確認できます!!城戸崎 愛さんは、私が幼少の頃よりNHKのお料理番組に出ていました。確か、登紀子ばぁばもNHKに出ていましたよね！ばぁば、ユーモア最高♪（テレビで、さんまさんのジョークに対し上手く交わしていらっしゃいました）こうしてみると…旅・食べ物・植物の本が多いですがノンフィクションの本や映画も好きなのです。「アンネの日記」を読み、「シンドラーのリスト」の映画を仕事帰りに一人で観に行った…懐かしい記憶です。ノンフィクションではないけれど小学校時代、兄の影響で好きだった映画 「タワーリング・インフェルノ」という映画ご存知の方は？？？私って変よね（いいの！放っておいて下さいね・笑）映画で思い出しましたが先日「かもめ食堂」を観たら、ガッチャマンの歌を歌いたくなり、美味しいコーヒーが飲みたくなり、日本のソウルフードであるおむすびが食べたくなったのです！梅・シャケ・おかかの３種類ヨおにぎり占いってご存知でしょうか？占いは→ 中の具によって説明文が色々違います。私？聞かれてませんが“イクラ”です。 ★コメント欄をオープンしてみますが、お返事が遅くなるかと思いますので どうぞ、気にせずにスルーなさって下さいね★
2008.10.28
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麻生です！？
麻生です！麻生です！ ザ・ニュースペーパーです！過去のモノマネと詳細はこちら→☆です動画はこちら→☆で見られます！！動画で一人、何役もこなされていらっしゃる方がいますヨ！！笑えますか？笑えないでしょうか？生理的に受け付けませんか？御免なさいね、私はモノマネが大好きなのです
2008.10.27
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中富良野町のカフェ・雪虫・エゾリス・風のガーデン♪
先日、沢山の雪虫が飛んでいる場所を訪れた時に以前、舞夢様からお借りした画像を思い出しました！！お借りした雪虫の画像はこちらになります。白い妖精のようです！！舞夢様のHPへもお伺いできます（素敵な写真が沢山ありますよ！！）その舞夢さんご夫婦が今年の９月、中富良野にてカフェをオープンしましたのでご紹介させて下さいね。窓から見える景色はお花だったり、ダブルレインボーだったり、とっても素敵です店内と外観です 行きたくなりますでしょう ！！温かいご夫婦がおもてなししてくださいますよ先週から『風のガーデン』というドラマが始まりましたが緒方 拳さんを偲んで観ています。役者としても素晴らしい方と思っていました。義姉は上富良野出身なので「ドラマの“富良野”のイントネーションが違うよね～？」っと訊ねると「違う！」なのです。 そして、病院へ行った時に見かける冊子（１０月号）には可愛らしいエゾリスの画像を提供して下さった清田様の撮影された写真が載っていて、お元気にご活躍されていらっしゃる事を知れて嬉しかったです!!写真・清田昌英氏、ホームページ『峠を越えて』 以前お借りした画像で、過去の記事はこちらです！
2008.10.16
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今年の紅葉です～☆
紅葉を観てきましたが、あいにく曇りでした。しかし、森林浴ができ瀧が流れていましたのでマイナスイオン満点でした！！そして、雪虫が沢山飛んでいる場所でした！雪虫の話題は後程、再び！！ 「福原山荘」 特別一般公開は１０月２５日（土）までの予定です。鹿追自然ランド向かいになります。瀧は撮影してきませんでしたが、池が３ヶ所あり 右は彫刻の池でフクロウがありました！池に紅葉が映って綺麗でしたよ 右画像の巨木は画像では伝えきれませんが樹齢３桁かもしれません。映っていませんが巨木が倒れて周りには鮮やかな苔も生えていて…これが？【倒木更新】なのかな？っと一人で思っていました。違うかもしれませんが、詳しくは→こちらになります。 下の方に文章があります久し振りに お・ま・け！ 野に咲く花々とチョッピリ警戒しているネコちゃんです（首輪をしてました）
2008.10.16
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洋風渋皮煮を作りました～☆
栗が嫌いな人もいらっしゃるかと思いますが、私…大好きなんです洋風渋皮煮を作ったのは今回で２回目ですが前回作ったのは１０年以上も昔の出来事かと思います。そして今回は２キロではなく１キロで作りました！※ レシピは２キロの分量になっております！！一晩、お水に漬けておくと鬼皮がむきやすくなります。皮を剥く便利な商品がありますが私は１キロを果物ナイフ使用で剥きました過去の痛手（？）を思い出し予め親指と人差し指にカットバンを巻いて簡単に栗の皮が剥ける皮むき栗の皮むきナイフ FS-06 味わい食房 栗の皮むき器 栗の皮むきだけでなく、レモンやユズの飾り切りにも栗くり坊主II 【材料】（１回分の目安）栗２キロ（鬼皮をむいて約１，６キロ） ・重曹５グラム ・ざらめ糖８００グラム ・塩小１/２ ・ブランデー１/４カップ【作り方】１、栗は渋皮を傷つけないよう鬼皮をむき、重曹を水２リットルに溶かした中に 完全に浸し一晩おく。２、栗を鍋に入れ、新たにたっぷりの水を加え、煮立ったら弱火にし３０分煮、 水を替えて同様に煮る。これを２～３回繰り返すと、渋皮の筋が指で簡単に 取れるようになるので、きれいにして、水に１時間程つける。３、渋皮も栗もやわらかくなるよう新たな水で、もう一度ゆで、粗熱を取ってから 手でそっとすくい、表面の水気を取る。４、鍋にざらめと水２, 1/2カップを入れて煮溶かし、栗をそっと加え３０分程 煮てそのまま冷ます。 栗を引き上げ、煮汁に塩と半量のブランデーを 加え、半量まで煮詰め、栗を戻し入れて残りのブランデーを加えて冷ます。※煮ている途中でくずれた栗は鶏肉との炒め煮などにするのがお薦め。 （私はツマミ食いをしました え？ダメですか！？）最近、視力低下でしょうか？乱視？でしょうか？ピントが合いません・・・目や手を酷使している事は確かです。これ以上 悪い部分は出来ないようにしなければ！！６～７分立てにした植物性の生クリーム（お砂糖抜き、ブランデー少々）と一緒に食べると私にとって、最高に美味しいです。至福の時間！？栗の甘さが十分ありますので生クリームにお砂糖は入れなかったのです！！何でも手間をかけると美味しく出来ますが渋皮煮を１０年以上も作っていなかった理由は…私は、ただ……染物をしてみたかったんだと思って下さい（笑） クリックしますと、ご覧になれます！！サントリーのケーキマジック ブランデー 《 製菓用 》 100ml 39度 私はコレを使用いたしました！
2008.10.03
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栗の皮で染物をしました～♪
１０月に入り…あらっ！カレンダー、９月のままだったわ（汗）この後、変えます！！電気ストーブを使用していましたが、本日は灯油を満タンにして頂き 本格的にストーブを付けてみました。付けたり～、消したり～もうすぐ薔薇の鉢を斜めに土の中へ埋める時期到来です。来月は雪が降る可能性ありです！ 秋は美味しい物が豊富ですね先日、栗の洋風渋皮煮を作りました（後日レシピと一緒にＵＰいたしますね）鬼皮をむいて重曹と一緒に煮た時に出る汁 {灰汁（アク）でしょうか}その液体と申しますか？ 汁と申しますか？ とにかく染物に使用すると大変、優しい自然の色が出る事をブログを通じて ユリユリ様より教えて頂きました！！ユリユリ様、ありがとうございました今まで、紅茶やコーヒーなどで染めた事はありましたが これはこれはお好きな方は 是非お試し下さいね繊維によっては染まり方が違いますので気を付けて下さいね。色ムラが出来ないように気を付けて下さいね～私は意味があるのか分りませんが塩を結構入れて染めましたその後、中性洗剤などで洗って干しました清和高原栗の渋皮煮【ちょいキズ12粒入】国産の大粒な栗を砂糖だけであっさり甘さに仕上げました！「和栗の渋皮煮」(350g入り・国内産栗使用) ←生の栗♪栗の皮剥きを誰でも手間なく簡単に出来る夢の道具が登場！簡単 栗むき鋏 栗くり坊主2 染料・顔料少々難あり 【ダイロン】カラーファン半額★布地，手描き用塗料在庫処分！！ 50％OFF ダイロン コールド（水染め）廃盤色（定着剤付き）
2008.10.03
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