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数日前、冷え込み 最低気温も最高気温もマイナスでした。昨日は雪が降りましたが気温が低かったのでサラサラのパウダースノウでした。歩いていても雪の下が凍っていてリンクみたいな状態なので危うく転びそうになりましたがセーフでした!! 2月はJRも遅れる事が多い時期ですし 車の渋滞やら事故も多いです。テレビで静岡県の夜桜を観ましたが美しかったです雪国に住んでいますが、お気に入りのお店が増えて喜んでいますフランス語は、わずかな単語しか喋れない私ですが経営者の方(フランス人)は日本語お上手 奥さんが日本人なのです 美味しかったのと、お喋りで そば粉のクレープ(ガレット)画像忘れました(アジャパ~)←古っ!! ガレットの文字クリックで画像見れます。話は変わりますが、先日NHKで首の痛みの特番を観てたのですが食べ物も紹介されていました。“HPにレシピあり”と字幕があり覗いてみたのですが見つけれませんでした。。。すみません。一品はカボチャのスープで、ネギや生姜が使用され松の実がトッピング…二品目は豆乳鍋で牡蠣、鮭、きのこ、生姜…三品目は大根と長いも、生姜を卵でとじていたのか? 忘れてすみませんが生姜が全てに使用されていますね。そして色々検索していると見つけたのが【首の筋肉量を増やす】です!!頭を支えている首の骨や筋肉も大事ですよね。何やら ヤマイモが良いらしくリンゴと一緒に摂ると更に効果が高まるそうです!!両方を30gづつ、週に2回食べると吸収が良くなるとの事です。ヤマイモは加熱しても良いのか?酢の物にして良いのか?油で揚げても良いのか?詳細は分らなくて申し訳ございませんが、今週の私は2回摂取いたしました
2009.02.21
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今日、書くことは本当の出来事です(今までが嘘だった訳ではございませぬ!)頑張って(?)短い文章にしてみますが...興味がありましたら、お付合い下さい。前置きしますが、私には霊感などありません。 先月の1月下旬、アルバムを開いていて私と一緒に写真に写っている美しい女性を懐かしく思い 『今の私の年齢くらいかな?どうしているかな?』『この頃の私も若いナ』っと、色んな思いで 眺めていたのです。そんな今日電話に出た私。電話の相手が「〇〇〇さんという方いらっしゃいますか?」と訊ねてきたので「私ですが。。。」となり 相手の方が病院名を言うけれど数回の入退院を繰り返していた私は???途中でわかり始めた私はビックリ 先日アルバムで思い出していた女性でした。昔の手帳を大事に大事に手元に残してあったそうで(私の苗字は書いてなかったそうです)私は地元で数回、引越しをしていますが電話番号は変わってないので繋がったという次第です!! 77歳になったと知り更にビックリ!!お互い嬉しくて 長距離なのに2時間以上も会話し、私が謝ると「何も気にする事ないって!海外旅行行ったと思えば電話代なんて安いものよ」食事制限が厳しかった為、行かなかったのかな?っと勝手に思いました。あの頃から20年と数ヶ月。。。お孫さんも出来、幸せそうで良かったです「札幌行くから~、また会いたいから元気でいてね~」っと伝えました!! それにしても入院中、部屋は違ったものの仲良くして下さって退院してからも外で会った事もあったりしましたが非常にお洒落な方でした。現役でお洒落のご様子で、刺激を受けましたわ~「ミラ・ショーンの商品がね。。。」 な~んてスラリと出てくる本当に77歳???(笑) そういえば!!年賀状では“75歳になりましたが洋裁教室へ通っていますヨ!!”という方もいらして…20代の私は沢山の方に支えてもらっていました。 「お金貸してあげるから、このまま入院したほうが良いから」と医師に引き止められた事もありました(笑) 一旦、帰って美味しい物を食べウエディングドレスを試着しようと下心があった(笑)(当時、結婚する気がなくても着たかった・笑) で、私は時々 気になる数字が頭に浮かぶと開く本があるのですが先程開いて読んでビックリ!!【4】→【思い出】 よい思い出にも、悪い思い出にも、ひたってはいけません。 あたためなければならない思い出は、あなたがいかにグレート・スピリット からも人からも愛されてたか、です。 さまざまな愛があって、今のあなたがあるのです。 どんな思い出も、よみがえったときは、その愛を再び確認してください。 この数字にまつわるお話は過去にも書いています。こちらになります。“幸運”と“自分”をつなぐスピリチュアルセルフ・カウンセリング昔、友人から頂いた江原啓之さんの本ですが1~50までの数字の中で頭に浮かんだ数字の意味を知る事ができます。何が言いたかったかって?(笑) 思いは通じる
2009.02.10

寒い季節になると食べたくなるものが 生姜 & 甘酒 昨年の2月も食べていました こちらです!!今年はスライスし、安いハチミツに漬けてみました(黒糖も入れてみました)小さいビンは試しに購入してみたハチミツですが美味しいです微量ですが、左はプロポリス入りで 右はローヤルゼリー入り生きてる蜂蜜ご試食セット!【送料無料】アンディーノハチミツお試しセット【ハニークリーマー40g・純正活性はちみつ40g】 【あす楽対応_九州】 0126PUP10F寒い季節、甘酒も恋しくなりますそして、初めてコールスロー ドレッシングタイプも買って先程、キャベツ・キュウリ・ニンジンをスライスし缶詰のコーンも入れて混ぜ混ぜしておきました(明日、美味しく食べれるかな?)セロリも買ってくれば良かった~!!このドレッシング、ニッポンハムの商品なので楽天さんに無いです(笑)そしてストーブの上で今日も煮込んでおります!!キャベツのあまった部分や金時豆、豚肉、ニンジン、ジャガイモ、玉葱パスタの余り(ペンネ)何でも入れてトマトジュースとコンソメで煮込んでます。お肉に塩・胡椒をふり、小麦粉少々まぶし炒めお野菜も炒め、少量のお水とトマトジュース(無塩タイプ)とコンソメです。 ジャガイモ、ニンジン、玉葱があると色々アレンジできますね
2009.02.07

節分ですね 実家へ行ってきました!!夕飯を義姉が作ってくれていました!!お米11合を炊いたとか。。。実家はガス釜です何故、別けられているのか?甥の一人がシイタケが嫌いという理由と、2種類作ってくれていました。 左側はウナギか?アナゴか? 右側は生太巻きです。空腹の小姑(私)覗いていました、撮影していましたストーブの上では、おでんを煮込んでいました。 卵も沢山入っていましたが練り物を後から入れて。。。ハンペンが膨らんでます。ワラビ、フキはかんぴょうで結んでいます。今夜は家族揃って食べれるかと思いきや、父は用事があり出掛け甥の一人は女の子の友達と部屋で食べ 結局バラバラ~。甥が部屋へ行った後、小姑の小声…「前の女の子と違う」母…「何、言ってるの!色んな子が来てるんだよ。変な事言うんじゃない」っとお嫁ちゃんの前で かばう、かばう~(笑)何はともあれ、美味しく命をいただいてきました。
2009.02.03
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