2022年08月の記事
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■蕎麦いまゐ 自由が丘店 で 『冷やしトマトそば』
良い子のみんな！ ８月ちゅうに宿題終えたかな？エルエム 爺 もとい 兄さんは８月最終日に終えたよ～（私のハンドルネームはＬＭ２。一部のロメヲタ同士からはエルエム兄さんと呼ばれることもある。このブログも16年目だし、ハンドルネームを ＬＭ２ から ＬＭＧ に変える時期に来たかも）今年になって東京都内で行ってない立ち食いそば屋が目黒区だけになっていたの去年も１番最後が目黒区。７月２７日に【吉そば 中目黒店】を訪れた。今日までの５年間で目黒区で食べたのは、その１回だけということで、なんとか行ってきた【蕎麦いまゐ 自由が丘店】 目黒区自由が丘2-11 紹介ページ東急自由が丘駅近くに昨年12月14日にオープン。経営母体は【洋麺屋五右衛門】【星乃珈琲店】などを展開する【日本レストランシステム】。南青山店、新横浜店、四谷三丁目店に続く４店舗目。店頭メニュー 他店でも食べている『生海苔天そば』にしようかな？入店すると見えてきた おぉ、食べ歩いている『トマトそば』だ券売機で「冷やしそばはこちらから」をタッチする。でも、見あたらない あぁ、ここからでも行けるけど「夏のおすすめはこちら」をタッチすべきだったんだね。よし、出てきた、出てきた自動オーダーで食券の番号が呼ばれるのを待つ。呼ぶほうはオートメーション化されておらず、スタッフが呼び出す。その『冷やしトマトそば』\690。１パック２個入った冷凍麺。大盛りは３個で提供してるようだ。「だしのきいたトマトスープに茄子の揚げ浸しと薬味をたっぷりのせてサッパリと！！」カイワレ大根もあるね。トマトスープの酸味が心地よい 美味しくサッパリごちそうさまでした～【関連ブログ】＠南青山店 ◆2017年6月28日： 『生海苔天そば』＠四ツ谷三丁目店 ◆2022年1月24日： 『生海苔天そば』【関連ブログ：目黒区の路麺】■2021年07月27日： 吉そば 中目黒店で『春菊天そば』■2016年07月27日： 【閉店】吉そば中目黒１号店で『冷し特製吉そば』 ■2015年04月03日： 【閉店】吉そば中目黒２号店で『紅天そば』■2017年04月16日： 【閉店】かしわや 学芸大店＠学芸大学で『みつば天そば』■2017年03月31日： 【閉店】大吉そば＠目黒で『ちくわ天そば』■2011年09月22日： 【閉店】木助そば＠目黒で『春菊天そば』■2013年10月21日： 【閉店】そば翔＠目黒で『天ぷらそば』■2014年11月05日： よりみち＠大岡山で『ごぼう天そば』■2012年12月29日： 【閉店】そば新＠自由が丘で『春菊天そば(石臼挽き)』８月の ※ 新規４軒 ／ 延べ ３０軒（そのうち、足立区外２０軒） ※ 茄子そば ３杯 ※ カレーそば ２杯 ※ トマトそば ２杯 その他いろいろ今年の ※ 新規５５軒 ／ 延べ２６１軒（そのうち、足立区外１７６軒） ※ 茄子そば ６杯 ※ カレーそば ２７杯 ※ トマトそば ４杯 その他いろいろ望月製麺所 トマトラーメン 2食入(乾麺）敬老の日 手土産 ギフト プチギフト 誕生日 内祝い 退職 お祝い プレゼントラーメン ポイント消化 真っ赤なトマトラーメン2人前 女性に人気の特製スープ リコピンたっぷり 本格洋風スープ 本場九州 お試しセット ご当地 メール便 保存食 非常食 まとめ買い お取り寄せ
2022年08月31日
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■蕎麦一心たすけ 八重洲店＠日本橋 で 『揚げなす南蛮そば』
右隣の【よもだそば】さんには３８回も来ているのだが今日の目当ては左の店看板を見ても ここでなんか殺人事件があったのか！ なんて想像する人はいないはず田町店のような悲壮感は感じられない☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★たすけて！ Ｈｅｌｐ Ｍｅ！たすけて！ たすけて．．． たすけて．．． たすけて．．．たすけ．．．こんなツイートを見た時には笑っちゃった ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【蕎麦一心たすけ 八重洲店】 中央区日本橋2-1-20 文春オンライン（2017年2月28日）前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ミニチェーン店で、三田店・八重洲店・大門店の３つの店舗を展開していたが大門店は2015年7月に閉店。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『極上 東京立ち食いそば2019年 10種類の「進化系そば」』ではいずれも三田店が紹介されている。経営者の実家が品川区荏原の【小野製麺所】で、そちらで特別に開発した麺を使っているそうだ。平成１２年に創業とのことだが１号店はどこか調べ切れていない食べ歩いている「製麺所が営む立ち食いそば屋」とは少し違うかも知れないがリストに載せている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ラッキー 今日はサービスデーだ店頭メニュー 目当ての品はここには載っていない。事前に調べていたので券売機でもあわてないこれだ 食べ歩いている『冷やし揚げ茄子そば』に該当する品 『立ちそばガール！ そば このファストで奥深い世界』 の イトウエルマさんのブログ： 立ちそば日記１５ 「一心たすけ」の夏に美味しい「揚げなす南蛮そば」 で、 「美味しさが想像を超えてました！」 「夏の今こそ、一心たすけで『揚げなす南蛮そば』 お試しいただきたいものです。 絶対後悔させませんから！」 と絶賛している品だ食券を渡し、水を汲んで席を確保して呼ばれるのを待つ。【小野製麺】の番重が見える。しばし待って『揚げなす南蛮そば』\620。そば大盛りで。細めのそば、まずまずの美味しさ特製南蛮タレがついた揚げ茄子が辛み＆旨味で上出来の美味しさ大根おろしと花かつおでサッパリ、美味いごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2019年1月30日 『えび天そば』１回目：2017年4月17日 『納豆そば』【関連ブログ】＠田町店 ◆2020年12月1日 『ミニうな丼セット』＠大門店【閉店】 ◆2015年3月17日 『冷し梅おろしそば』※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。【冷凍】日本ハム 揚げ茄子あまから煮 20本×4袋【1ケース】【ふるさと納税】【A-541】フリーズドライ3種だしの味噌汁〜揚げ茄子〜30食
2022年08月30日
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■駅そば 爽亭 上野店 で 『冷しさっぱり梅おろしそば』
わりと好きな駅そばチェーン店【駅そば 爽亭 上野店(7番8番ホーム店)】 台東区上野7-1-1 JR上野駅構内前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ＪＲ系の【ジャパントラベルサーヴィス（ＪＴＳ）】の経営の駅そば店のブランドのひとつ。 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』では３０代男性のイチオシ店として紹介されている。ＪＲ上野駅には立ち食いそばの【駅そば 爽亭 上野店】がふたつある。7・8番ホーム店と11・12番ホーム店。11・12番ホーム店が1971年、7・8番ホーム店が1985年に営業を始めたようだ。9・10番線ホームにはＮＲＥの【大江戸そば 上野9・10番ホーム店】がある。【爽亭】は両店とも瓜二つの作りになっていて、立ち食いカウンターのセルフ方式。2011年夏頃までの看板は【生そば処】だったが、系列は順次【駅そば 爽亭】に変わっている。現在はJR池袋駅中央口（改札内）・JR 上野駅7・8 番線ホーム・JR上野駅11・12番線ホーム・JR荻窪駅西口（改札外）・JR国分寺駅下りホーム・JR登戸駅（改札外）・JR熱海駅伊東線ホーム・JR三島駅南口（改札外）の８店舗。定番メニューの他にだいたい１～２ヶ月おきにおすすめメニューが２つ３つ出てくる。『トッピングのせ放題そば』は2013年の夏に企画されて好評だった。2021年10月発売の『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』では系列店が紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★夏が終わる前に食べておくか。『冷し担々そば』は食べたことがあるから別のほうを。券売機では最上段ね。食券を渡して立ち食い場所を確保して水を汲んで待つ。目の前に見慣れた【興和物産】の番重。「冷し」だと冷蔵庫の冷凍麺を使うものだと思ってたのだが、えっ、茹で麺を使うの？ああ、私の勘違い 同じ【興和物産】の茹で麺を使う北千住等の【そば処】系は「冷し」では冷凍麺だったけど【爽亭】さんは前から茹で麺の冷水締めだったね。いただいたのは『冷しさっぱり梅おろしそば』\480。さっぱりしながら、この酸っぱさがいいねぇ 夏も終わりだボソ気味の茹で麺冷水締めも今日はそんなに悪くも感じなかったごちそうさまでした～【訪問履歴】８回目：2021年12月31日 『年越しそば』７回目：2021年03月13日 『桜えび山菜そば』６回目：2019年07月14日 『冷しさっぱり梅おろしそば』５回目：2016年09月11日 『冷し坦々そば』４回目：2013年08月22日 『のせ放題そば』３回目：2013年06月09日 『冷し豚しゃぶそば』２回目：2013年05月13日 『冷しカレーそば』１回目：2011年06月11日 『かつそば』【関連ブログ：他の爽亭】＠上野店(11番12番ホーム店) ◆2017年6月22日 『冷し坦々そば』 １１回目＠池袋店 ◆2022年4月03日：『東京きしめん』 １回目＠荻窪駅西口改札前店 ◆2020年7月24日：『そば屋のカレーそば』 ２回目＠国分寺駅下りホーム店 ◆2011年5月13日： 『冷しトマトそば』 １回目＠登戸店（ジェイアール東日本都市開発からの営業委託店舗） ■2012年4月30日： 『桜エビのかき揚げそば』 １回目＠熱海店 ◆2022年7月10日： 『冷し熱海そば』 ２回目＠三島店 ◆2022年4月03日： 『名古屋きしめん、みしまコロッケ』 １回目※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。
2022年08月29日
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【番外】ゆで太郎 錦糸公園前店＠錦糸町 で 『かけうどん＋春菊天＋茄子天＋コロッケ』
昨日に続いて同じ店 どうしてかっていうと【ゆで太郎 錦糸公園前店】 墨田区太平3-4-7 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰ当店では他店でほとんど扱わない店舗限定品がいくつかあるからだ私の地元・足立区には【富士そば】３軒、【小諸そば】１軒あるが、【ゆで太郎】は進出してくれないので、どうも、他２チェーンに比べて行く回数も少なく、知識・情報も積極的には得ようとしない傾向にある。だから、今日いただく品がどれくらい珍しいか、よくわからないでいた。今日の目当ての品 ①単品の春菊の天ぷら ②単品のなす天。③うどん も珍しいんだってねやはり珍しいのね。いろいろ教えてくださった ふなぴーさんも訪れてブログに残している。 立ち喰いStyle： 錦糸町北口「ゆで太郎 錦糸公園前店」食べ歩いている「チェーン店・ＦＣ店異端児系そば処」のリストに入れてもよかろう昨日、券売機の写真を撮っておいてよかったどの食券のボタンを押せばいいか、事前に学習できたから『かけそば』\380 『トッピング』\130 『トッピング』\100 の３枚だ。箸・薬味や無料トッピング。今日は天かすはいいや。いただいたのは『かけうどん＋春菊天＋茄子天＋コロッケ』\380+\130+\100+\0=\610。コロッケは無料クーポンね。そして、秋のクーポン２枚目Get天ぷら、揚げたて 春菊天、でか～いぃうどんは、さすがに自家製麺じゃなくて冷凍麺らしい。普通に美味しい。 雨の日で涼しく、温うどんにすることが抵抗なくてよかった。『もりうどん』より絵になるからね パイルダーオン 食べ応えあり 特別じゃないけど普通に美味しいし、満腹だごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2022年8月27日 『冷し薬味そば＋海老天（クーポン）』１回目：2021年8月24日 『ゲソと夏野菜のかきあげそば＋海老天（クーポン）』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ チェーン店・ＦＣ店異端児系そば処のまとめページはこちら。おもしろtシャツ BOXロゴシリーズ 異端児 男女兼用 子供サイズも有り ネタT プレゼント 宴会衣装【特典】21世紀の音楽異端児 (21st Century Southern All Stars Music Videos)(オリジナルポストカード) [ サザンオールスターズ ]
2022年08月28日
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■ゆで太郎 錦糸公園前店＠錦糸町 で 『冷し薬味そば』他
一昨日 【富士そば】、昨日 【小諸そば】となったら今日は【ゆで太郎 錦糸公園前店】 墨田区太平3-4-7 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰ夏のクーポン消化のために入り、新しい秋のクーポンをもらって帰れるなんて最高だこちらはＦＣ展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。錦糸町駅北側の錦糸公園前の四ツ目通り沿いにある。レギュラーメニューの経験値が少ないから試してもいいんだけど・・・左下に「暑い日のおすすめ」が載っている。今日は涼しいけどメニュー落ちする前に食べておこう券売機では上段の大きなボタン。後で自分で気づいたり、SNSで指摘されたのが【ゆで太郎】さんでは珍しい単品の春菊天と茄子天を当店限定で扱っていること。うどんも扱っていてかなり異端児のような店なのかも。 珍しいっていうなら終売にならないうちに食べようかな今日 いただいたのは『冷し薬味そば』\600＋クーポン海老天。クーポンで海老天１個が無料で食べられるのも気分的に嬉しい。新クーポンGetあっ、新クーポンでは海老天ないんだデフォルトで天かすも乗っているが薬味コーナーで天かすをさらに増量 揚げ茄子、茗荷、刻み海苔、カイワレ大根、鰹節、天かす、ネギと具沢山そばとの相性バッチリで美味しいねごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2021年8月24日 『ゲソと夏野菜のかきあげそば＋海老天（クーポン）』※ ３大立ち食いそばチェーン店のひとつである【ゆで太郎】さんへの訪問履歴はこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。敬老の日 そば 蕎麦 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 完全手打ちそば 30g×8人前＋そばつゆ160cc×4(ストレート)＋鴨のつけ汁約260g×2＋薬味セット×2 あす楽 お取り寄せグルメ 雪村そば 美包【ふるさと納税】【日付指定可】 地元人気店『そば処 ひふみ』二代目 辛いつけそば用 生そばセット（5人前） 薬味 つけダレ付 （ お取り寄せ ご当地 グルメ 土産 特産 名物 おうち時間 蕎麦 出汁 ダシ コク 汁 麺 めん そば処 東北 山形 やまがた さがえ ）
2022年08月27日
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●小諸そば EQUiA 北千住店＠北千住駅 で 『ごまだれぶっかけそば』
地元・足立区の駅そばパトロール 夏休みの宿題は余裕を持って片付けよう【小諸そば EQUiA 北千住店】 足立区千住旭町42-1東武線ホーム ホームページ、twitter以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★３大立ち食いそばチェーン（【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】）のひとつ。以前より漸減しているが 都心部を中心に６２店舗（千代田区・中央区・港区で４６店：７４％）を展開（２０２２年３月現在）。２０１８年６月には７８店舗あったから他社との競合やコロナ禍の影響などで厳しい経営環境にある。また、２０１７年からリッチ感を出したリニューアル店舗も登場しているほか、ホームページ上には反映されていないが、同社での高級ブランドの【蕎麦きり みよた】と【蕎麦きり みまき】を数年前から立ち上げて展開している。足立区に初出店の当店は、２０１１年７月に東武線北千住駅ホーム（上り浅草方面行き）の【夢や】跡地にオープン。ホーム上の店は初。２０１７年１２月より北千住店からEQUiA 北千住店に店名変更。２０２０年７月にリニューアルオープン。店頭にPASMO/Suica対応の券売機。完全立ち食い。セルフ。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』などで紹介されている。『日経トレンディ No.433 2018.6月号』「外食」ランキング＋100均100 のPart3 業界別・外食チェーン勢力マップ＆誰もが得する”裏ワザ” 立ち食いそば編より抜粋： ・95％超が23区内 超都心型経営を貫く 売上高 非公開、78店 74年、東京・京橋にスタンドそば1号店をオープン。78店中76店が東京23区内と 都心部での展開に注力 ・そば粉の比率は非公開。自社で製麺工場を保有。毎日6万食以上の生麺を製造。 ・麺は茹で置き提供。ほうれん草にかまぼこと、トッピングに個性。ネギフリー。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★宿題は「夏のぶっかけそば」 『健康オ野菜ぶっかけそば』は１５日にいただいた。今日はもうひとつの品その『ごまだれぶっかけそば』\440。そば猪口に入った胡麻ダレを自分で適量をついで食べる。胡麻ダレ、美味～い健康的、さっぱりした美味しさ。 ごちそうさまでした～※ 【小諸そば EQUiA 北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店のひとつである【小諸そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。無添加 万能 ごまだれ 200ml×2本 送料無料 手造り なんにでも合う 調味料 鯛茶漬け 刺身 ドレッシング サラダ 豆腐のたれ 冷奴 しゃぶしゃぶ ところてん 肉 魚 高評価 ギフト 贈り物 ご贈答 お取り寄せグルメアサムラサキ ごまだれ 350g × 3本 【たれ タレ ソース ゴマ 胡麻】
2022年08月26日
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●富士そば 北千住店 で 『すだちおろしそば』
地元・足立区の【富士そば】パトロール【名代 富士そば 北千住店】 足立区千住2-61 ホームページ、facebook、twitter店頭 全店展開中の『冷し味玉セット ミニカレー付き』は13日に当店でいただいている。もうひとつの全店展開中の『すだちおろしそば』は１日に北千住東口店で食べているが、これは もう１回食べておいてもいいな券売機 『うなぎ丼』はメニュー落ちしているその『すだちおろしそば』\550。北千住東口店では付けてくれなかった種取り用の網付きせっかく種取り用の網を付けてもらったものの、すだちは「上に向けて搾る」を実践してみる。 汁が飛ぶから やはり網を使おう己の握力が落ちたのかな。すだちが硬くて片手では上手く絞れず、結局、両手で絞ることに時間がかかったわりには あまり汁を落とすことができなかった前回同様、そばをすすり、時々搾りカスのすだちをかじる、を繰り返す。酸っぱ美味い。イケるのだが、すだちに口の中のそばがくっついたりして見苦しいね 手がベタベタになったので、丼の上でコップの水で洗い流して終了ごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【路地物すだち】・徳島特産 すだち秀品3L 1kg／徳島より発送 スダチ 焼き魚、漬物、サワー、うどん、そば、ラーメンに 焼酎に、ハイボールに、ギフト・北海道・沖縄・離島へはお届けできません お歳暮 お中元 ギフト【ふるさと納税】【三味洪庵】≪期間限定≫ 冷かけすだち蕎麦
2022年08月25日
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■いわもとＱ 浅草店 で 『野菜たっぷりそば（ひや）』
たまには このチェーン店でも食べなくっちゃ【いわもとＱ 浅草店】 台東区雷門2-18-16 松嶋屋宗村ビル1F ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ、twitter、紹介記事 ※ 現在 社長はtwitterをやめちゃったみたい前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★昨年の５月に都営地下鉄浅草線のＡ４出口出てすぐのところにオープン。昨年４月に閉店した高田馬場店の移転扱い。現在４店舗（他に歌舞伎町、池袋、神保町）。社長は営業・自衛官・トラック運転手・ＳＥ・セブンイレブン経営指導員と、数々の職を経験した後、素人状態で始めた店。■一流食材は､使っていません｡■出来たて､茹でたて､揚げたて｡ ｢この原則に勝る美味しさはない｡キーワードは鮮度。｣■でも社長は､飲食店未経験スタート｡ 味の改良は100回以上｡役職も社歴も関係なく､味に対して常に意見交換ということで、おいしいそばを提供する店として評判になった。【いわもとＱ】という店名は、初めはただの【いわもと】だったのが、看板に書かれた店名の横にあった 箸をくわえているという人の顔の絵がＱに見えて、いつしかお店への請求書に「いわもとＱさまへ」と記載されだしたのでそれを正式な店名に変えたとのことタレントの伊集院光氏が絶賛しているそうで、こちらのページによれば（歌舞伎町店を扱っているが）、”芸能界において「グルメの知識が最強」と言われている伊集院光が絶賛している店だけは信用していい。グルメ業界でも「伊集院が褒める店は一定水準以上の店」と評価されている。”とのこと。『立ち食いそば名店100』で紹介されているほか、池袋店が『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で、歌舞伎町店が 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★特に季節の品とか店舗限定品とかは登場しないレギュラーメニュー。ほとんどのそばは『もり』『かけ』『ひや』から選べるのはいいね券売機で食券を買って渡し、場所を確保して待つ。これが高評価の理由これまでは入口近くのテーブル席を利用したが、今日は奥の受け取り口近くのカウンター席に着く。左手は立ち食いカウンターだが、そこの利用は別の機会にでもいただいたのは『野菜たっぷりそば（ひや）』\560。当店や池袋店で温そばでいただいたことがある。【ラーメン二郎】でいうところの「野菜」より種類が多くて多少はヘルシーさを感じる炒めた温野菜と冷たいぶっかけそばの組み合わせだから ぬるい感じのところもあって最初のうちはちょっとした違和感もあったが美味しくいただいたごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2021年11月1日 『天丼セット』１回目：2021年5月19日 『野菜たっぷりそば』【関連ブログ：他のいわもとＱ】＠歌舞伎町店 ◆2015年05月20日： 『ダブル海老天そば』 ＠池袋店 ◆2019年12月17日： 『野菜たっぷりそば』 ＠神保町店 ◆2019年06月11日： 『おろしそば（ひや）』 ＠高田馬場店【閉店】 ◆2015年07月10日： 『もりそば』＠麹町店【閉店】 ◆2013年05月10日： 『たぬきそば』【関連ブログ】■2017年2月14日： 源太郎そばアイガーデンテラス店＠飯田橋【閉店】で『野菜どっさりそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２３年１０月１５日に全店舗閉店 情報源
2022年08月24日
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●千住５丁目 レストランさくら＠学びピア２１ で 『たぬきそばセット』他
夏休みの宿題を片付けるために足立区の中央図書館に通う ホントかよお昼ごはんはエレベーターですぐに行けるから重宝している【レストランさくら 千住店】 足立区千住5-13-5 学びピア21 7F ホームページ、紹介ページ１ 紹介記事（2022年6月28日） 【足立区】荒川を一望できる屋上レストランで、懐かしい給食の揚げパンを食べてきた！前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地元・足立区の荒川にかかる千住新橋の南詰めにある「足立区生涯学習総合施設」（愛称：学びピア21）。 １～３階は足立区立中央図書館、４階は荒川ビジターセンター、４～５階には足立区生涯学習センター、６階には放送大学東京足立学習センターが併設されている。７階にある【レストランさくら 千住店】は、ぴあMOOK｢ぴあ北千住食本｣2016年12月30日発行で紹介されている。 ” 和洋中の多彩な料理が楽しいレストラン 足立区図書館も入る「学びピア２１」の最上階にあるレストラン。デパートの食堂を彷彿 させる和洋中の多彩なメニューランナップと、和やかな雰囲気が楽しい。窓の外には荒川の 景色が広がり、ゆったりと食事ができる穴場だ。” ・看板メニュー『ハンバーグ定食』\750 鉄板で出てくるアツアツのハンバーグはデミグラスソースたっぷりの本格派。 付け合わせも多く食べ応えあり。ライス、みそ汁付き。 ・『ナポリタン』\570 コクがあるナポリタンソースが人気。具もたくさん入ってボリュームがある。”デパートとかの和洋中なんでも屋さん的な食堂のイメージだが、洋食がメインだね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★洋食系メニューがメインで美味しいんだけど、そば・うどんも少しある。日替わりランチもイケるんだよそばは『ざる』『たぬき』『きつね』の単品／小丼セットくらいだけど久しぶりにいただこういただいたのは『たぬきそばセット』\870。小丼はカレー／ハヤシからハヤシを選択。『たぬき』なのに竹輪天が入っていて、これが美味しいの 今日は別の料理人？というくらい、そばもハヤシもいい出来だったよちなみに別の日に『日替わりランチ（ガーリックスパゲッティー）』『日替わりランチ（豚肉の塩だれ）』をいただき、これらも美味しかった 食後は外に出て気分転換 夏休みの宿題の自由研究でバードウォッチング(ウソ)ごちそうさまでした～※ 【レストランさくら 千住店】への訪問履歴はこちらこちら。※ 官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。※ ２０２８年２月２８日閉店☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年８月２５日(土) １２：０８～ 『日替わりランチ（ガーリックスパゲッティー）』\600 をいただいた。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年８月２６日(日) １１：５７～ 『日替わりランチ（豚肉の塩だれ）』\600 をいただいた。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年９月１９日(月・祝) １１：５３～ 『きなこ揚げパン・鶏団子と野菜のスープ・にんじんドレッシングサラダ・牛乳』\800 をいただいた。当店は足立区のベジタベライフ協力店で、おいしい給食メニューを提供。紹介記事（2022年6月28日） 【足立区】荒川を一望できる屋上レストランで、懐かしい給食の揚げパンを食べてきた！☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年１０月７日(金) １２：０２～ 『日替わりランチ（そば飯クリームソース）』\600 をいただいた。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年１２月１３日(火) １２：４０～ 『日替わりランチ（中華風スパゲティー）』\600 をいただいた。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２３年１月１８日(水) １２：００～ 『日替わりランチ（麻婆春雨）』\600 をいただいた。
2022年08月23日
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●足立区役所地下１階食堂 で 『カレーそば』
足立区役所で用事を済ませた お昼前。安く食べていこうか【足立区役所 北館地下1階食堂】 足立区中央本町1-17-1 足立区役所北館B1 紹介ページ１、紹介ページ２、紹介ページ３前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★足立区役所には２か所、食堂がある。南館14階の「展望レストラン」と「北館地下1階食堂」2014年4月から足立区役所の北館地下１階の食堂の運営会社が、百貨店を核とする松屋グループの【アターブル松屋ホールディングス】から【東京ビジネスサービス株式会社】に変わっている。従来通り、一般人の利用もＯＫで１１時台は地元の年配者の利用が多いみたい。一方、【展望レストラン】は、【レストランピガール】→ 2014年4月から【シーフードレストラン メヒコ】（そばの扱いなし） → 2020年から【食堂ソラノシタ】（地元業者で北千住や沖縄県などに直営１４店舗を展開している【(株)一歩一歩】の運営）となっているが、そばの扱いはない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★定食とかも食べたことがあるけど 今日はそば「週替わりそば・うどん」は『カレーそば・うどん』だねそば・うどんコーナーに並ぶ。無料トッピングと有料トッピングがある。無料の天かすはもらう。 いただいたのは『カレーそば』\420。冷凍麺、甘めのカレー。天かすがいい感じ。まあ、普通に美味しくいただいた、ってことでごちそうさまでした～※ 足立区役所の食堂への訪問履歴はこちらこちら。※ 官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。【中古】日本一おいしい給食を目指している東京・足立区の給食室 / 「足立区の給食室」製作委員会はたらく人の元気レシピ DNP大日本印刷の社員食堂 [ 大日本印刷株式会社 ]
2022年08月22日
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■ えきめんや 品川駅店【閉店】の訪問履歴
【えきめんや 品川駅店】 港区高輪3-26-26 京急品川駅１番線ホーム ※ 2022年9月15日閉店【訪問履歴】18回目：2022年09月09日 『咖喱まぜそば』17回目：2022年06月09日 『豆腐一丁そば』16回目：2021年11月29日 『３種のチーズから揚げそば』15回目：2021年10月29日 『炭火焼き鳥串そば』14回目：2021年10月19日 『秋刀魚のアヒージョ風そば＋ミニ丼セット』13回目：2021年05月24日 『豆腐一丁そば』12回目：2021年04月27日 『ジュワッと まぐろの大判揚げそば』11回目：2020年12月19日 『ヤンニョムチキンそば』10回目：2020年06月14日 『濃厚トマトソースの豆腐一丁そば』９回目：2019年08月18日 『豆腐一丁そば』８回目：2019年04月23日 『春キャベツと牛すじ煮込みのそば』７回目：2019年01月25日 『どーんと尾の身のてんぷらそば』６回目：2017年06月18日 『豆腐一丁そば』５回目：2017年03月03日 『しみしみ南関あげそば』 ４回目：2016年12月25日 『豚玉キムチそば』 ３回目：2014年02月23日 『辛味ちゃんぽんそば』 ２回目：2013年06月27日 『冷し豆冨一丁そば』 １回目：2011年07月29日 『冷し豆冨一丁そば』
2022年08月21日
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■いろり庵きらく ペリエ西船橋店（千葉県） で 『チョイ呑み かき揚げざるそばセット』
チェーン店で公式の ”ちょい呑み” ＋そば メニューを食べ歩いている、というか、飲み歩いているのだが、ＪＲ系駅そば店でもやっていることを最近知り、いただくことに【いろり庵きらく ペリエ西船橋店】 千葉県船橋市西船4-27-7 ペリエ西船橋2F ホームページ【いろり庵きらくそば 水道橋店】で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★JR東日本のエキナカの事業会社４社（JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館）が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。「リテールカンパニー」「フーズカンパニー」「デベロップメントカンパニー」「ウォータービジネスカンパニー」の４つの事業を展開し、駅そば店はフーズカンパニーが管轄する。【いろり庵きらく】は2008年4月にグランデュオ蒲田に１号店をオープンし、「駅ナカで本格的な生そば」をコンセプトにしている。従来ブランドの【いろり庵きらく】に加えて2022年4月22日にオープンした王子店で初めて【いろり庵きらくそば】を採用。店舗一覧では【いろり庵きらく】に含まれていて2022年8月20日現在、あわせて81店舗展開している。2021年10月発売の『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』の「第1章 鉄道会社系」で紹介されている。JR東日本クロスステーションが展開する駅そばブランドの３本柱（【いろり庵きらく（78店舗）】【そばいち（8店舗）】「茹でそば店舗（合計43店舗）」）のひとつで生そば（生麺）を使用。元々ある【いろり庵】（そば居酒屋業態）よりも”少し気楽なバージョン”にしたのが【いろり庵きらく】で、従来の駅そばスタイルと本格的なそば屋との中間というポジション。【いろり庵きらく】では店内で天ぷらを揚げているが特徴で、揚げ物についてのコンテストを社内で開催し、一定の評価を得ると「かき揚げマイスター」の称号が与えられる制度もある。そば専門店というコンセプトの【そばいち】に対し、駅の食堂というイメージで、そば・うどん・カレーライス・かつ丼なども提供。券売機連動呼び出しシステムも活用し、顧客の利便性向上と店舗運営の効率化に取り組んでいる。あわせて、QRコードを読み取れる機能を搭載した券売機を設置している店舗もある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェックこれだ 「チョイ呑みキャンペーン」 『チョイ呑み かき揚げセット』エビスビール or レモンサワー ＋ ざるそば（冷） or かけそば（温） ＋ かき揚げ だね券売機では「チョイ呑みキャンペーン」専用の枠はない。どれをタッチすればいいのかな？「冷たいそば」をタッチ。 左端の最下段に見つけたのでタッチ。SUICA支払いで\30お得食券を渡す際に、飲み物 ＝ エビスビール/レモンサワー、そば ＝ 温/冷 を選んで口頭で伝えるものだと思っていたが、違っていたエビスビールを飲みたい時は右隣を選ばなければならなかったの食券を買うと自動オーダーで通っている。食券を渡す必要がないし、口頭で伝えることもないから変更は難しいかな。食券の番号がモニターに表示され、出来上がると番号で呼び出される。いただいたのは『チョイ呑み かき揚げざるそばセット（レモンサワー）』\750→\720。ホントはエビスビールにしたかったんだけどレモンサワーでいいや。もしかしたら変えてくれたかもしれないけど、実は誤って『カツ煮セット』の食券を買っちゃってスタッフに払い戻し処理をしてもらって迷惑をかけていたので買い直した今回は食券そのままでスクラッチくじは「はずれ」。気落ちしないように気を使って「残念」と書かれている 以前、テレビ番組かネットのどこかの記事で見たけど、最近のレモンサワーは濃くてレモンの美味さを十分引き出しているようで、このレモンサワーもとても美味しい ” 弾けるレモンサワー市場、出せば売れる入れ食い状態のワケ ”あっ、思い出した 今はなくなった番組の” ガッテン ” だそば、かき揚げ、ともに良し 酒と一緒だといつもより美味い ごちそうさまでした～※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ チェーン店で公式の（名称付きの） ”ちょい呑み” ＋そば の飲食履歴はこちら。※ ２０２３年１月３１日閉店 情報源
2022年08月20日
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■田舎そば かさい＠中野 で 『ごぼう天そば』
【田舎そば かさい】 中野区中野5-63-3 そらすの喰歴 掲載店、紹介記事１、紹介記事２、紹介記事３前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★１９７１年創業だそうだから半世紀越え 中野駅北口すぐのロータリー、中野サンモール入り口のところという絶好のポジションで美味しい立ち食いそばを出すんだから大したもんだ名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』で紹介されている。また、平松洋子氏 「味なメニュー」幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章のほか、 「そばですよ 立ちそばの世界 」で先代（現役？）＆二代目に取材して詳しく紹介している。エピソードとして、過去に仕入れ先の製麺屋の夜逃げと倒産にあったようだほかに「常連のお客さんから、あの愛想のないバイトの兄ちゃんはなんだよ、って苦情がきたことがあるんですけど、いや、あれはウチの息子ですって(笑)」コロナ対応で線引きされたところで食べる完全立ち食い。５名分くらいだったかな？ 口頭注文、前金。薬味におろし生姜を使うのが特徴的。訪問時は二代目店主ひとりのまかない。天ぷら類はそんなに多くもない。「冷やし」可能で\50増し（今回もそうだったか未確認）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★空いているところに潜り込むと、先に店頭の消毒液で手の消毒をするようにとか、カウンターのテープの貼った場所内で食べるように”注意”される。ちょっとね、店主の話し方がきつめなの写真は店主に声かけして撮ることが求められている。店主やスタッフ、客が写った写真をネットに上げた客がいて怒ったようだ。そのことが紙に書いて貼ってあったのだが、気づいたのが１枚撮っちゃった後なので、その後は自粛 お品書きとかは紹介記事とかを見てね～いただいたのは『ごぼう天そば』\420。【むらめん】の太麺、もぐもぐで美味い 【むらめん】の太麺の田舎そばって、他でも食べたことがあるのだろうけど、なんか、当店のは別物の感じを受ける 特注っぽいね。そうそう、ここは生姜も常備されているから２さじほど加えると味変で またまた美味いのよ。 ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2016年06月07日 『アジ天そば』４回目：2015年06月10日 『冷やしあじ天そば』３回目：2014年06月14日 『田舎そば＋いか天』２回目：2012年08月23日 『冷やし田舎そば＋あじ天』１回目：2010年12月02日 『田舎そば＋あじ天』【関連ブログ：中野区の路麺】■2012年11月16日： 【閉店】増田屋＠富士見台で『天ぷらそば(きのこ天)』 ■2018年11月17日： 【閉店】えきそば＠東中野で『特選えきそば』■2020年08月10日： 富士そば 中野店＠中野で『冷しとりチーズつつみそば』■2020年08月18日： 梅もと 中野店＠中野で『冷し揚げ茄子おろしそば』■2016年06月14日： デイリーチコ＠中野で『カレーとり天そば』■2017年11月27日： 【閉店】中野屋＠中野で『春菊天そば』■2019年03月29日： 肉そばNAMIKI＠中野で『背脂入り肉そば』■2010年12月02日： そばSHOPイーテイ＠新中野で『たぬきそば』■2021年05月17日： 孝 離れ＠新中野で『かけそば＋かき揚げ』■2017年01月13日： 【閉店】川菜＠中野新橋で『春菊そば』■2011年02月21日： 【閉店】むさしの＠鷺ノ宮で『春菊天そば』■2010年08月24日： 【閉店】きねや＠沼袋で『冷やしたぬきそば』■2016年12月12日： 【業態変更前】Origin 沼袋店で『桜海老かき揚げそば』【関連ブログ】■■ 吹き曝しの立ち食いそば屋 ■■【自宅で簡単！本格 極太麺】全粒粉 麺 【4玉】 油そば 全粒粉麺 お取り寄せラーメン つけめん ラーメン 生麺 太麺 麺類 お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ 食品 まぜそば ヘルシー 送料無料 【土日祝も発送】【zft】味なメニュー （新潮文庫） [ 平松 洋子 ]
2022年08月20日
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■中村麺兵衛 渋谷店 で 『揚げ茄子ぶっかけおろしそば』
食べ歩いている『冷やし揚げ茄子そば』を扱っているとの情報を得て、いただいてみることに【中村麺兵衛 渋谷店】 渋谷区渋谷3-11-8 ホームページ、twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１７年春頃オープン。渋谷並木橋、以前は【梅もと】系列の【一心庵】があったところ。時期が少し遅れて駿河台下にもオープンしたが既に閉店している。ＦＣ店方式で地方に店舗を増やし、会津若松・牛久・宇都宮・土浦・日立鮎川に店を構えている。池袋の【ばくだん焼き本舗】のウッドボーイがプロデュースしているとのこと。以前と どう変化したのかイマイチわからないが「丼とそばの専門店」に変わったようだ。天ぷら そば → 丼とそば にシフトしたってことかしら？ ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 今日はがっつり食べる気はないこちらもねこれよ、これ ４つの『ぶっかけおろしそば』が出てるんだ券売機で食券を買って渡す。大きめの文字の茄子おろしのボタンは早く見つけられた。店内は２人卓x7、厨房向きカウンター３席。上げ下げと水セルフ。しばし待つ。その『揚げ茄子ぶっかけおろしそば』\750。天かすフリーなのでもらっておくなかなか美味しい 茄子、あじわい有り。かぼちゃもいい。大根おろしは控えめ。押し出し式製麺機は見えなかったが、見落としたかな。別の所に設置してるのかな。それともやめた？ ホームページには包丁切りの写真と押し出し式製麺機の写真が載っているの。そば自体も美味しく総じて満足のいく１杯ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2019年1月18日 『新天ぷらそば』※ 渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。送料無料！ 大阪泉州水ナス【水茄子・水なす】 約3kg 約16個〜20個入り（生ナス）ギフト【中元】【暑中見舞い】のしOK【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【公式】 スナック菓子 なすの天ぷら 6袋セット 天ぷら てんぷら 天ぷらスナック なす ナス 茄子 醤油 しょうゆ チャック付 まとめ買い MDホールディングス 商品 送料無料
2022年08月19日
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■小木曽製粉所 イオンモール北戸田店（埼玉県） で 『トマトマリネそば』
食べ歩いている『トマトそば』を求めてやってきたのはイオンモール北戸田店のフードコート１４時過ぎだから わりと そば店が見えてきた ちょっと見は目当ての品がないようだけど・・・あるよ左手に回って注文しよう【そば処 小木曽製粉所 イオンモール北戸田店】 埼玉県戸田市美女木東1-3-1 イオンモール北戸田2F ホームページ、twitter、小木曽製粉所誕生秘話店名に「製粉所」を付けているけど、製粉業を生業にしている業者の経営ではない。長野県松本市を中心に飲食店経営とケータリング事業を展開している王滝グループの経営で、自社工場で製粉製麺したそばをセルフ形式の店で提供している。厳選して仕入れた上質なそば粉を、自社で製粉・製麺。「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」にこだわり、お手頃価格の新鮮なそばを風味豊かに味わっていただけます、としている。2014年に松本駅前で開業して以来、FC展開も進め、2022年8月現在30軒（長野県17軒、他県13軒）展開している。最新の企業情報をまとめたものが見つからないので、ちょっと古い情報だが 飲食店経営 2018年9月号 「チェーンと三大そばから見る そば業界最前線」という特集で 「長野発のブランドが市場を変える 【小木曽製粉所】の存在意義とは」（p20-p21） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・創業は1973年。海鮮居酒屋や回転寿司などの飲食店をはじめ、20以上のブランドを展開。 ・2005年にそば業態に進出し、そばに関するノウハウを積み重ね、14年に【小木曽製粉所】 ・同ブランドでこだわったのが、製粉から製麺、調理、提供までの一貫した体制の構築 ・朝、自社工場で製粉・製麺したものを各店に自社便で配送する体制を整えた。 ・現在、14店舗を展開しており、店舗タイプは駅前／ロードサイド／ショッピングモール内 のフードコートの３タイプ。 ・13店舗は長野県内で、１店舗のみ神奈川県大和市のフランチャイズ店（注：当FC店は閉店) キラーコンテンツ： 『ざる』\500。中ざる 150g、大ざる 280gで値段は変わらない。 王滝のここがすごい！ （１）そば作りへの情熱 「挽き立て、打ち立て、茹で立て」３立てへの強いこだわり。信州・国産の玄そばを 100％使用。 （２）信州安曇野 そばの郷 長野県人口第2位の松本市に隣接する安曇野市の古民家を再活用した【そばの郷】。 飲食店としての営業プラス自家栽培のそば畑を有し、農業体験も可能。そばオーナー。 （３）循環型農業 長野県内の肥料会社や農業法人と協力して循環型農業に取り組む。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さすがに、現在の『ざる』は550円。まあ、がんばっているほうだよね左側が入口でプラスチックの注文札を選ぶ。その後、トレイを流して右手に進み 必要があれば天ぷら類を取って進む” さぬきうどん方式 "。 で、レジで会計。会計終了後、右手に回って出来上がりを待つ。箸や薬味はここで取る。そば湯もあるからもらっておこう。今日の目当ての品。ホームページから ７月５日から登場して間に合ってよかったその『トマトマリネそば』\790ークーポン\100＝\690。” 小木曽製粉所のだしとトマトを一緒にジュレに。きらきらしたジュレが涼しげで、柑橘の香りや酸味が食欲をそそる、夏にピッタリな一品です！” とあるが美味いよ、これすっぱ美味くて爽やかなの そばも上出来ごちそうさまでした～【関連ブログ：小木曽製粉所】◆2014年10月17日： 小木曽製粉所 松本駅前店で『大ざる＋山賊焼き』◆2015年02月28日： 小木曽製粉所 長野駅前店で『ざるそば＋海老天』※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『トマトそば』の飲食のまとめページはこちら。※ ２０２４年１月閉店
2022年08月18日
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■喜多そば 柏2号店＠JR柏駅（千葉県） で 『ねぎだく ごまだれそば』
ＪＲ常磐線柏駅のホームには２つの立ち食いそば屋がある。 現在 ８１店舗あるブランドの【いろり庵きらく】ではなく、２店舗しか残っていない【喜多そば】ブランドの店でいただこう【駅そば 喜多そば 柏2号店】 千葉県柏市柏1-1-1 JR柏駅1･2番線ホーム【喜多そば】ブランドの店は他にもうひとつ古河駅にあるのみ。【喜多そば 柏2号店】とあるが、柏駅にあった もうひとつの店舗が【いろり庵きらく】化したため、２号店の名前だけはそのまま使用している。JR東日本のエキナカの事業会社４社（JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館）が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。「リテールカンパニー」「フーズカンパニー」「デベロップメントカンパニー」「ウォータービジネスカンパニー」の４つの事業を展開し、駅そば店はフーズカンパニーが管轄する。従来からの茹で麺使用の駅そば店ブランド店のひとつで、「駅ナカで本格的な生そば」をコンセプトにしている【いろり庵きらく】に転換する駅そば店が多い。店頭のレギュラーメニューあっ、なんか良さそう『中華そば』もやってるんだね。営業時間短縮のお知らせ。まあ、私には影響ないけど。券売機の左端の最上段の大きめボタン画面。いただいたのは『ねぎだく ごまだれそば』\500。【いろり庵きらく】が店内で生麺を茹でて提供するのに対し、こちらは工場で同じ生麺を茹でたものを店で湯通ししたもので、多少、落ちる感じはあるものの、胡麻ダレのネギともマッチして悪くないラー油で味変するのもいいねごちそうさまでした～※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２６年４月、閉店を確認 情報源☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★連食はしないで写真だけは撮っておいたこれは いずれ 別の店で試してみたい【ポイント5倍クーポンあり】うどん 3食セット 味が選べる 送料無料 ねり恋うどん 練り込みうどん さくら よもぎ あおさ 牡蠣 あさり 帆立貝柱 唐辛子 胡麻 葱 パクチー 訳あり お取り寄せ グルメ 食品 お試し 買い回り おすすめ 自宅用 ギフトトーエー どんぶり麺 ねぎ入り しょうゆ味 ラーメン 熱湯を注いで3分間 ノンカップ麺 無かんすい麺 国内産小麦粉使用 スープは化学調味料不使用 袋入 78g×4食セット
2022年08月17日
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■新和そば＠新宿 で 『ねばとろ冷しそば』
最近よく来る新宿駅 今日は西口の地下街で昼そばだ【さがたに】【梅もと】も当店の直近にあるが今日はここ ①今日は火曜日。麺大盛り無料 ②昨日いただいた【小諸そば】さんの健康食との比較がしたくなっちゃった【新和そば】 新宿区西新宿１西口地下街1号 小田急エース南館 公式ページ、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿駅西口地下街、西口交番近くのショッピングモールである小田急エースの１店舗であり、京王線新宿駅京王百貨店口にある立ち食いそば屋。1970年代に営業を始めたようだ。「新和そばのこの提供スピードは東京の立ち食いそば屋のなかで最速かもしれない。」と評する人が複数いるのも納得のスピード提供券売機による食券方式。厨房を囲む数人分の完全立ち食いカウンター。水セルフ。厨房⇔カウンターで注文品の上げ下げ。スタッフはコロナ禍までは外国人が多かった。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★” 夏の暑さを乗り切る「健康冷やしそば」 ” と銘打って３種類の商品入口のところの券売機で食券を買う。上から２段目の左ね。壁に写真メニューがあるので、とりあえず撮っておく厨房に【むらめん】の番重。なぜ、写真をたくさん撮る余裕があったのかというと、温そばが１０秒提供なのに比べて冷しは多少の時間がかかったからいただいたのは『ねばとろ冷しそば』\550。店員さんが大盛り（無料）にするかをちゃんと聞いてくれて、そばは大盛りで。そば、やや温さが残っている。麺リフト撮影後、ネバネバ（山芋・オクラ・メカブ）等、まぜまぜ～。最近、冷しのそばをいただく機会が増えたから気づいたのだが【むらめん】の茹で麺の冷しは好みじゃない 【むらめん】製茹で麺でもいくつか種類があるのだろうけど。昨日の【小諸そば】さんの『健康オ野菜ぶっかけそば』に比べると酸味と刺激がない。美味しさというよりも健康食だから食べる１杯、って感じになっちゃったごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2020年9月27日 『紅しょうが天そば』３回目：2019年1月29日 『なす天そば』２回目：2014年3月16日 『本しめじ＆舞茸の天ぷらそば』１回目：2013年2月14日 『じゃこ天そば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２４年１０月１７日(木) １３時半撮影。入店せず。
2022年08月16日
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●小諸そば EQUiA 北千住店＠北千住駅 で 『健康オ野菜ぶっかけそば』
地元・足立区の駅そばパトロール 正月も盆も無休のありがたい立ち食いそば屋【小諸そば EQUiA 北千住店】 足立区千住旭町42-1東武線ホーム ホームページ、twitter以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★３大立ち食いそばチェーン（【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】）のひとつ。以前より漸減しているが 都心部を中心に６２店舗（千代田区・中央区・港区で４６店：７４％）を展開（２０２２年３月現在）。２０１８年６月には７８店舗あったから他社との競合やコロナ禍の影響などで厳しい経営環境にある。また、２０１７年からリッチ感を出したリニューアル店舗も登場しているほか、ホームページ上には反映されていないが、同社での高級ブランドの【蕎麦きり みよた】と【蕎麦きり みまき】を数年前から立ち上げて展開している。足立区に初出店の当店は、２０１１年７月に東武線北千住駅ホーム（上り浅草方面行き）の【夢や】跡地にオープン。ホーム上の店は初。２０１７年１２月より北千住店からEQUiA 北千住店に店名変更。２０２０年７月にリニューアルオープン。店頭にPASMO/Suica対応の券売機。完全立ち食い。セルフ。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』などで紹介されている。『日経トレンディ No.433 2018.6月号』「外食」ランキング＋100均100 のPart3 業界別・外食チェーン勢力マップ＆誰もが得する”裏ワザ” 立ち食いそば編より抜粋： ・95％超が23区内 超都心型経営を貫く 売上高 非公開、78店 74年、東京・京橋にスタンドそば1号店をオープン。78店中76店が東京23区内と 都心部での展開に注力 ・そば粉の比率は非公開。自社で製麺工場を保有。毎日6万食以上の生麺を製造。 ・麺は茹で置き提供。ほうれん草にかまぼこと、トッピングに個性。ネギフリー。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き。同じチェーン店でも、ここの値段は少しだけ高いようだ。便利な店だから文句なし先月末くらいまで「穴子」だったが「夏のぶっかけそば」に変わっている。7月21日に登場してたんだけど当店での切り替えは遅れたみたい。見やすいように公式から券売機で食券を買って入店いただいたのは『健康オ野菜ぶっかけそば』\430。去年から登場した品だけど食べるのは初めて。オが付く野菜（オクラ・オニソテ・オロシ）を柚子＆かぼすの酸っぱさが心地よいつゆ、茹でたてそばでいただく健康食品。これ、いいじゃん 昨年も食べておけばよかったね。『ごまだれぶっかけそば』も いずれいただこうごちそうさまでした～※ 【小諸そば EQUiA 北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店のひとつである【小諸そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。マペット健康野菜 無添加青パパイヤ250g超お徳用パック（7）◆乾燥野菜◆（青ぱぱいや）済陽式 万葉効草EX 30包[青汁 乳酸菌 酵素 西台クリニック 済陽高穂 院長先生共同開発 乳酸菌入り 人気の酵素 青汁 済陽 高穂 健康野菜 健康野菜ジュース 酵素ジュース] 即納
2022年08月15日
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■かのや 新宿西口店 で 『冷やし茄子おろしそば』
新宿駅西口で昼そばを食べることにした【よもだそば】さんが第１候補だったのだが、５年間ご無沙汰の店を覗いてみると【かのや 新宿西口店】 新宿区西新宿1−16−11 西新宿ビル ホームページ(更新されず)前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿駅西口の繁華街にある。近くに【箱根そば】【よもだそば】等がある。食品会社が経営する小規模チェーンで、ほかに新宿東南口店、新橋駅構内店がある。新橋駅すぐのところにあった【ポンヌッフ】跡地の新橋銀座口店は閉店。上野店もあったが居酒屋に業態変更している。 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』では業態変更前の上野店が紹介されている。そばは関東風、うどんは関西風のかけつゆを分けている。ウリはどちらかと言えば、うどんのようで「讃岐うどん」を謳っているが、そばは５割そばの生麺を使っているようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のレギュラーメニューを見ても、いつもは素通りして他店に向かうのだが期間限定の茄子のそばがある これは食べておかなくてはならないメニューだ券売機では右中央の「期間限定」のところね食券を渡して水を汲み、「こだわり」を写すためにテーブル席で待つ。左側のつゆの説明を見ると、「そば＝関東風だしつゆ、うどん＝関西風だしつゆ」とあるが、” つゆの変更も承りますのでご注文の際に どうぞ お気軽にお申し付け下さい。 ”という一文はブログを書く段階で気づいた これ、宿題だ 新宿東南口店と新橋駅構内店も同じなのかもチェックしないといけないな 数年前に作った” 関東・関西風のつゆが選べる店 ” というページもいずれ更新するから待っててね私の入店時は わりとカウンター席が埋まっていたのでテーブル席にしたんだけど、メニューや掲載雑誌等の情報は、こちらの壁に多く貼ってあったねいただいたのは『冷やし茄子おろしそば』\470。茄子がでかい 半分に切って揚げたものが２つ。煮びたしじゃないので大味な感じかな。つゆにつけて味わいを楽しむ。そば、「栃木産の優良そば粉を使用しています。」とのことで悪くない。茄子のほうに気が回っちゃって覚えてないやごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2017年2月27日 『ゲソ天そば』※ 【かのや】各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。越の丸茄子 1箱 JAえちご上越 あるるんの杜【なす/ナス/野菜/天ぷら/素揚げ】【送料無料】送料無料！ 大阪泉州水ナス【水茄子・水なす】 約3kg 約16個〜20個入り（生ナス）ギフト【中元】【暑中見舞い】のしOK【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】
2022年08月14日
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●富士そば 北千住店 で 『冷し味玉セット ミニカレー付き』
地元・足立区の【富士そば】パトロール【名代 富士そば 北千住店】 足立区千住2-61 ホームページ、facebook、twitter店頭 全店展開中の『すだちおろしそば』は１日に北千住東口店で食べている。もうひとつの全店展開中の『冷し味玉セット ミニカレー付き』は未食だから食べてみるかホームページから 以前はワンコイン・シリーズがあったんだけど、今は難しいよね券売機の最上段左端。右端２段目に『うなぎ丼』継続を確認したが、もはや 関心は低い。その『冷し味玉セット ミニカレー付き』\550。もちろん、そばで。この普通の組み合わせで低価格なのが普通の幸せ。普通に美味しい。なんでもないことが幸せ現在、足を痛めて歩行がきつい時があるのだが、普通に歩けた時のことを思うと、なんでもない普通のことが幸せに感じるものだごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。北のたまごやセット 送料無料 卵 たまご セット ギフト 北海道 煮卵 半熟 味玉 燻製たまご 温泉たまご 卵かけご飯しょうゆ半熟くんせい卵スモッち20個入り＜贈り物用化粧箱入＞味玉 すもっち スモッチ 山形県 天童市 半澤鶏卵【クール便】ギフトに 燻製卵 帰省暮
2022年08月13日
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■都そば 帝劇ビル店＠日比谷 で 『春菊天そば』
東京発で関東絶滅危惧ブランド、関西ではメジャーブランドの【都そば】さん。久しぶりに寄ってみよう【都そば 帝劇ビル店】 千代田区丸の内3-1-1 帝劇ビルB2 文春オンライン（2018年1月9日掲載）前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★関西では【大阪誠和食品株式会社】が展開する立ち食いそばチェーン店。４０店舗あまり出店して関西最大級。関東では【誠和食品株式会社】の経営で、京成津田沼駅店、新津田沼店、八千代台店、神田店が近年閉店し、現在では、日比谷の帝劇ビル店と京成高砂店と京成勝田台の３店舗のようだ。まあ、首都圏では ”絶滅危惧” ブランドの立ち食いそば屋ホームページがないので詳細はわからないところもあったが、名著『ちょっとそばでも』と 『うまい！大衆そばの本』の著者である坂崎せんせーが【誠和食品株式会社】社長に取材して多くのことが判明している（上記 文春オンライン記事）。 ・昭和37年、現在の有楽町のマリオン（かつての日劇）があったところで創業（東京最古） ・その後、私鉄電鉄駅内のそば店として展開 田園＠武蔵小杉、めん亭四季＠自由が丘、陣馬そば＠一部の京王線、都そば＠京成線 ・駅以外にも都内を中心に系列店を出店し、最大で３５店舗ほどにまで拡大 【一由そば】創業者も若い時に【都そば 秋葉原店】で働いていた ・その後、駅構内の耐震化などの整備により、電鉄駅内の店は閉店 ・一方、昭和42年に【都そば】は東京から大阪に進出 完全に関西の味に変えたことが功を奏し、４３店舗が【都そば】として営業 つまり、「東京の誠和食品（株）の設立が先で、大阪誠和食品（株）がそのあと」当店は、有楽町線有楽町駅の改札近くの帝劇ビルの地下にある。日比谷線＆千代田線・日比谷駅から有楽町線・有楽町駅に乗り換える際の３０分以内に食べられるから２０年以上前から重宝していた。当時は好物の『春菊天うどん』ばかり食べていた。店内は変わらずに小綺麗。口頭注文、前金、水セルフ。奥にテーブル席１４席だったかな。それに立ち食いカウンター１０人分くらい。麺業者は【紀州屋製麺】から現在は【むらめん】に変わっている。茹で麺使用。毎月5、10、15、20、25、30日は、麺類オーダー時に玉子無料サービスもある。そして、つゆは関東風・関西風を選べ、驚くことに両方を合わせた”ミックス”も可能。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 食べたことがないが、丼ものにも注力してたんだっけ多くもなく、少ないというほどでもない定番メニュー。お盆期間中も通常営業。以前、昼過ぎの休憩タイムで入れなかったことがあるが、通し営業かなお馴染みの【むらめん】の番重。１１時半頃の入店時はだったが、やがていただいたのは『春菊天そば』\430。2年前より\20上げ。つゆは関西風でお願いしたそばと関西風つゆが最初のうちはに感じるが、やがてここの春菊天は特に美味しいというわけでもないんだけど好きだそういえば、” 関東・関西風のつゆが選べる店 ” というページを数年前に作ったのに放置したままだったな そのうち更新しよう未訪の勝田台の店にも近々行ってみよう。 ごちそうさまでした～【訪問履歴】n＋11回目：2020年05月25日 『春菊天そば』n＋10回目：2019年08月10日 『春菊天そば』n＋９回目：2015年07月15日 『春菊天そば』n＋８回目：2014年12月12日 『ごぼう天そば』 n＋７回目：2014年10月10日 『春菊天そば』 n＋６回目：2014年01月17日 『春菊天そば（ミックスつゆ）』 n＋５回目：2013年08月09日 『春菊天そば』 n＋４回目：2012年06月08日 『春菊天そば』 n＋３回目：2012年01月13日 『春菊天そば』 n＋２回目：2011年04月26日 『春菊天そば』 n＋１回目：2005年04月21日 『春菊天うどん』 ※ １０ < ｎ < ２０【関連ブログ：他の都そば系列店】◆2016年05月12日： 都そば 京成高砂店で『天ぷらそば』◆2007年11月20日： 都そば 京成津田沼駅店【閉店】で『天玉そば』◆2016年04月05日： 都由 堂島店＠北新地（大阪市）で『都由スペシャルそば』※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年１０月３１日閉店
2022年08月12日
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■信州屋 新宿南口店 で 『酢辛ニラ汁もりそば』
３日前に渋谷の姉妹店を通りかかった時に見かけた品は新宿の店でもやっているかしら【そば処 信州屋 新宿南口店】 新宿区新宿3-35-18 ニューアサヒビル1F ホームページ手抜きで以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【クマガイコーポレーション（株)】の経営で、渋谷駅の道玄坂方面にもあり、昭和６１年開業。２０１４年４月には、上野に新感覚の立ち食いそば屋【喜乃字屋】をオープンさせた。こちらの店は２０１６年２月に同じ新宿南口に近接移転オープンしているから新しくて綺麗だ。押し出し式製麺機を使った「打ちたて、揚げたて、茹でたて」をモットーにして幅広い客層に支えられている。レジで口頭注文、現金前払い。上げ下げ、水セルフ。座って食べられるが立ち食いエリア多数。主に渋谷店だが、『ソバのみ散歩』や名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や『極上「東京立ち食いそば」』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★渋谷店では店頭の黒板メニューにあったんだけど、当店では見当たらないな退店時に気がついたが幟の品だったのもし ダメなら右下の『冷やしねりごまそば』を第２候補と決めて入店奥に進むと壁に貼ってあるのを見つけた よかったレジで注文＆会計して列に並んで待つ。出来上がった品を受け取って、今日は立ち食いカウンターで食べることにする。ちょうど、目の前にこれがあるから『にらそば』を食べ歩いているけど、つけ汁タイプのものは初めてしかも、酸っぱ辛い汁なんてのも試してみたくなるじゃないのその『酢辛ニラ汁もりそば』\500。ワンコインはありがたい品名通り、そして予想通りに酸っぱ辛くて美味しい。辛さは控えめなほう。そばも美味しいし、汁との違和感なし。豚肉もいいアクセント。ごちそうさまでした～【訪問履歴】７回目：2021年9月10日 『時価 松茸そば』６回目：2020年5月14日 『ねりごま担々そば』５回目：2019年2月07日 『冷しねりごまそば』４回目：2017年1月04日 『冷しねりごまそば』３回目：2016年3月14日 『モーニングセット』２回目：2014年1月13日 『牛ホルモンつけめん』 ※ 移転前１回目：2013年5月03日 『もりそば＋蕗の薹と独活のかき揚げ』 ※ 〃【関連ブログ：関連店】◆2019年7月6日： 信州屋 渋谷店で『冷やしねりごまそば』◆2021年4月8日： 喜乃字屋＠上野で『にらそば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。【関連ブログ：にらそば】 （冷たいそば）■2010年9月14日： みっちゃん蕎麦＠新鹿沼で『ニラそば』■2013年8月22日： 佐野屋＠鹿沼で『にらそば』■2016年3月08日： 文石庵＠鹿沼で『にらアンドにらそば』■2020年9月03日： 香取屋＠蒲田で『にらそば』■2020年10月2日： 椛屋＠足立区梅田で『にらそば』他■2021年6月24日： そばうどん宮＠上野で『ニラそば』■2022年8月04日： 雑賀屋本店＠京成関屋で『冷やし にら太麺そば』（温かいそば）■2019年8月25日： よもだそば 銀座店で『ニラ天玉そば』■2021年11月3日： よつば＠勝どきで『にらそば』（番外：ラーメン）■2021年11月4日： 雑賀屋本店＠京成関屋で『にらそば』公式【食べる黒酢 ちょい辛・激辛 180g】食べる黒酢 辛い 調味料 ソース 激辛 ちょい辛 2個セット ご飯のお供 有機 酢 熟成黒酢 桷志田 かくいだ 福山黒酢 贈り物 父の日 ギフト銘店伝説 呉冷麺珍来軒(ちんらいけん) 2人前×6袋×2ケース【冷蔵】 アイランド食品 / 広島 / 旨辛醤油だれ / 生めん / 酢辛子付き / やみつき冷麺
2022年08月11日
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●富士そば 綾瀬店 で 『冷し山菜そば』
地元・足立区の【富士そば】パトロール【名代 富士そば 綾瀬店】 足立区綾瀬2-26-1 ホームページ、facebook、twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★足立区には３軒（北千住店・北千住東口店・綾瀬店）あり、北千住の東西２店はfacebookで最近ー 北千住は関ヶ原？ ー などと紹介されたりしたが、綾瀬店は話題性のない地味な店最近になって、綾瀬店限定ではないが数店舗限定商品を販売することが増えつつあり、先月は生ビールを新小岩南口店・船橋店との限定の特別価格で提供した。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機 は特別価格で継続販売中今日の目当ての品は当店を含めて４店舗限定販売の『山菜そば』 ★紹介記事： 山菜6種に薬味ネギとワカメものったそばが税込490円! 名代富士そばが「山菜そば」を 一部店舗で販売～「夏バテで食欲が低下している人も、ぜひ食べてほしいです！」実は昨年の９月に浅草店で『山菜そば』のＰＯＰを見つけて写真を撮っている『山菜そば』って、どんな食材を使っているのか、深く考えたことがなかったので木耳・姫竹・蕨・薇（ゼンマイ）・菜の花・芋茎（イモクキ）の６種プラス薬味ネギとワカメで、今回提供品と同じだね。その『山菜そば』\490。温冷選べて冷たいそばで。そば、すごく冷え冷え 美味しいよ 山菜ミックス、味わい いろいろ、悪くない” 山菜そばに使用する山菜の種類 ” を調べてみると 業務用山菜ミックスの水煮以外のものも食べてみたいし、業務用山菜ミックスの商品の良し悪しもわかるものなら調べてみるかごちそうさまでした～※ 【富士そば 綾瀬店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。北海道物産のこだわり食材 国産山菜ミックス水煮 100g×20袋 【芽ばえの里 北海道物産興社 国内産 みず わらび 筍 なめこ えのき 山菜水煮 業務用 ケース販売】【ふるさと納税】A01-755 国産山菜ミックスセット | 山形県鶴岡市 山形県 鶴岡市 山形 鶴岡 楽天ふるさと 納税 支援 東北 返礼品 山菜 セット 野菜 やさい お取り寄せ ご当地 特産品 食品 食べ物 食料品 取り寄せ さんさい 山の幸 国産 国産山菜 お土産 支援品 土産
2022年08月10日
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■多奈可家＠浅草橋 で 『冷し あいのこそば』
なんと、 新語 が聞けたの これはブログに残さなくっちゃ【多奈可家】 台東区浅草橋2-5-2 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★まず、店名なんだけど読めないよ～ 我が地元・足立区の千住東１丁目にあって今は閉店した【なかだ】も読めなかったなぁ。 よくよく見ると、「奈」「可」「多」の字は順番をいじっただけで共通なんだね※ ここらへんの「変体仮名（へんたいがな）」については、こちらのページを参照願いたく昨年２月にテレビで紹介された★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 安いし、７年前の初訪問時から20~30円くらいしか上がっていない丼物は持ち帰りできるんだね。１３時過ぎの入店なので相席することもなく、空いている席に着けた。お品書きはテーブルにはなく、店内中央の壁にある。着席したのは奥のテーブル席だったので お品書きは良く見えず。 でも、安いね奥のテーブル席近くの壁メニュー。当店では「冷し」は「たぬき」/「きつね」だけかしら？とりあえず、『冷したぬきそば』\450の注文を通したのだが、後から来た客が温そばの『あいのこそば』を注文したのを聞いて ちょっとだけ驚いた 「たぬき」と「きつね」のあわさった『むじなそば』のことだと すぐに予想できたが、耳にしたのは初めてだ私の注文品が出来上がりつつあったが『冷し あいのこそば』に変更できるか聞いたらもらえた。その『冷し あいのこそば』\500。『冷したぬきそば／冷しきつねそば』\450から\50アップ。予想通りの『冷やし むじなそば』ね。念のため、以前の「むじな」の説明文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★いまさらだけど、『むじなそば』ねぇ．．． 葛飾区立石の【松月庵】という おそば屋さん（閉店：訪問記）にあるメニューで 「きつねとたぬき」の具が「同じ器」に入ることから 「同じ穴のムジナ」にちなんで名付けたものが、東京周辺に広まったらしいという 説がある。”たぬきの揚げ玉（天かす）” と “きつねの油揚げ” が一緒に入っているものね。ほかの呼び方としては、【梅もと】では『おばけそば』とネーミング。【小諸そば】では、とろろと玉子も加えて『月夜のばかしそば』。【尾張屋】＠椎名町では『動物園うどん』、閉店した【松寿庵】＠慈恵医大附属病院（御成門）では『忍者そば』と銘打っていた。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★当店の『あいのこそば・うどん』はお品書きに載ってないし、ネットでも見つからないから常連さんと店側だけに通じるメニュー名なのかもしれないいただいてみると、そばは多少温さが残って冷え切ってはいないものの、優しい味わいでほっと一息。美味しくいただいたごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2015年6月23日 『おかめそば』変体仮名とその覚え方 [ 板倉聖宣 ]
2022年08月09日
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■らー麺屋 バリバリジョニー＠行徳（千葉県） で 『バリバリジョニー風もりそば』
そば専ブログにラーメン屋 登場【らー麺屋 バリバリジョニー】 千葉県市川市湊新田 2-9-10 ホームページ、twitterまずは、今回提供される『バリバリジョニー風もりそば』の麺について説明が必要であろう駅そばファンに有名な栃木県小山駅ホーム上の立ち食いそば【小山駅きそば】（訪問記）。残念ながら今年の１月に閉店してしまったそこを運営していたのが栃木市の【中沢製麺】さんで昨年８月に東京の大塚駅近くに麺販売所をオープンさせたりして注目されている。★文春オンライン 2021年8月31日掲載” そば、中華麺、生パスタ…50種類が勢ぞろい 大塚の新店「東京なまめん なかざわ製麺」に行ってみた《栃木の老舗が東京進出》 ”★食楽WEB 2021年10月2日掲載” 栃木の“有名駅そば”をおうちで再現！ 『東京なまめん なかざわ製麺』で買うべき「おすすめ品」4選 ”その【中沢製麺】さんが、【ラーメン二郎】の麺の原料で有名な「日清製粉 強力小麦粉 オーション」とそば粉をブレンドした麺（オーション70%、蕎麦粉30%、かんすい入り）を作ったんだそうだYouTube： 【中沢製麺】オーション日本蕎麦始まりました【麺のチャンネル】以前から そばとのコラボに関心があった【らー麺屋 バリバリジョニー】店主が この麺を使って8月6日、8月8日限定で『バリバリジョニー風もりそば』を提供することになったこんなの 当日は、『バリバリジョニー風もりそば』だけの販売。つけ汁が塩と醤油の２種類から選ぶ。８月６日に食べた人の感想だと塩のほうが評判が良かった感じなので塩でいただこういただいたのは『バリバリジョニー風もりそば（塩）』\1,000。この１５年ほど、【ラーメン二郎】直系の店で食べてないので二郎の麺は思い出せない。名古屋名物『味噌煮込みうどん』のような硬さだが、つるつるしこしこ。そばの風味がしっかりとある。店主も、これはそばだと断言していた。なかなか食べ甲斐があって美味しい店主のツイートを抜粋すると 「スープは9:1で枯れ節とベジポタを合わせました」 「麺、スープ共に冷たいです」 「チャーシューは先日やった肉玉そばの肉を使用します 甘辛く煮て乗せます」スープは つけ汁としてはちょうど良い濃さ。そのままだと意外としょっぱい。これが硬めの麺とマッチしていいんだよねごちそうさまでした～【関連ブログ：ラーメン屋で食べる日本そば】■2012年05月21日： らーめん山頭火 旭川本店（北海道）で『そばラーメン』■2014年09月22日： らーめん山頭火 仙台一番町店【閉店】で『そばらーめん』■2014年05月01日： ちりちりラーメン風鈴屋＠新橋【現在 臨時休業中】で『肉そば』■2015年09月27日： 山形ラーメン 天童＠多摩センターで『ぶっかけ蕎麦』■2021年10月29日： ラーメン大至＠御茶ノ水で『カレー南蛮つけ麺（新蕎麦）』平打ち極太麺 220g 10食オーション粉 100％ 二郎系 大分 まる重 麺のみ ラーメン らーめん 送料無料 とんこつラーメン 有名店 ギフト 冷凍 二郎 とんこつ 豚骨ラーメン 豚骨 麺単品 通販 宅配 二郎系ラーメン ラーメンスープ チャーシュー 店舗直送 まるしげ 生麺二郎系ラーメン (超 極太麺 / 麺 のみ 200g×12食 オーション 100%使用/冷凍) 二郎 系 ラーメン 生麺 超 極太麺 二郎 ラーメン二郎 二郎系 二郎ラーメン 取り寄せ 通販 お取り寄せ 家二郎 二郎インスパイア インスパイア 家系 豚骨 オーション麺 麺くる
2022年08月08日
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■富士そば 道玄坂店＠渋谷 で 『冷し もつ玉そば』
食べ歩いている『ホルモン系そば』を求めて渋谷の『富士そば』さんへ【名代 富士そば 道玄坂店】 渋谷区道玄坂1-5-3 権トラストビル1F ホームページ、facebook、twitter店頭には もちろん、全店展開中の『すだちおろしそば』のＰＯＰホルモン系丼を見つけたが、twitterで知ったホルモン系そばは探しても見つからない 入店して入口近くの券売機を前にする。後客がいないのでプレッシャーなし中段あたりの水色のボタン群が「冷たいそば」シリーズなのだがそこにはなく・・・最上段中央の水色のボタンがそれだった ちなみに店内にもＰＯＰなし。その『冷し もつ玉そば』\510。” 本来の温かい「もつ玉そば」よりも口当たりがいい ” とのことで確かにそうかもしれないが、冷えるともつの脂が固まって本来の旨さからすると落ちるんだよねまあ、夏場はこれはこれで良し、としようごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2020年11月4日 『オリーブオイルチーズそば』１回目：2017年7月15日 『冷しパクチーそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『ホルモン系そば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】和牛 小腸(約300g×4パック)・丸腸(約300g×4パック) 合計約2.4kg ホルモン 焼肉 鍋 もつ鍋 鉄板焼き 冷凍 国産 送料無料国産 牛 極上中トロ ホルモン 300g 附属タレ付き 【セット購入で増量おまけ特典】バーベキュー BBQ 焼肉 ホルモン鍋 お試し 御祝い ホルモン揚げ もつ鍋 ホルモン焼き 御祝い お祝い 誕生日 ミックス ホルモンうどん 【2022年8月度月間優良ショップ 2度目受賞】
2022年08月07日
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■東京とろろそば 五反田店 で 『麻辣冷やし鶏そば』
クーポン切れになって、ようやく当店もやっている ” クーポン永久機関戦略 ” から脱却できたのだが、食べたい品が登場して食べてみることに。これが 本来、店側が求めている姿なんだけどね【東京とろろそば 五反田店】 品川区東五反田1-14-11 twitter、公式ページ１、公式ページ２、紹介記事１、紹介記事２前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★とんかつ専門店【かつや】などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社で【肉めし岡むら屋】や【プルコギ純豆腐 中山豆腐店】を展開しているアークダイニング株式会社のとろろそば専門店の１号店。【肉めし岡むら屋】五反田店（2019年11月26日訪問：『赤肉そば』実食）からの業態変更で2020年8月オープン。千切りとろろを使用した「肉とろろそば」をはじめ、20種類近くの創作そばを楽しめる「とろろそば専門店」。途中から「とろろ麦めし」も もうひとつの柱の商品にしている。新型コロナウィルス対策でパーテーションがついた横に長いテーブル席。口頭注文、後払いのフルサービス店。その後、横浜美しが丘店・相模大野店・立川幸町店をオープンさせたが、立川幸町店は今年１月末に閉店している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★これよ、これ 痺れる辛さを求めてるのいくつかの記事を見て気になっていたの。① 【夏は冷やしシビ辛】どっさり肉と千切りとろろ「麻辣冷やし鶏そば」が東京とろろそばに新登場！シビれる辛さのどっさり肉にラー油をからめた千切りとろろ！2022年8月5日(金)期間限定で販売開始② どっさり肉、千切りとろろの「麻辣冷やし鶏そば」、【979円】で限定発売その『麻辣冷やし鶏そば』\890+税=\979。実際には途中からまぜまぜ～するんだけど、肉たくさん、ほどよい痺れ具合と辛さで美味しいとろろやキュウリがあるから辛さは控えめになるけど、味変が楽しめるからいいんじゃないの。後日、麻辣の刺激を求めて【鶴亀飯店】＠北千住に『台湾麻辣湯麵』を食べに行っちゃった ごちそうさまでした～【訪問履歴】10回目：2022年03月28日 『濃厚豚骨とろろそば』９回目：2022年02月28日 『たっぷりあさりの赤辛ちゃんぽんそば』８回目：2022年01月21日 『とろとろカレーのとろろそば＋麦めし』７回目：2021年12月10日 『牛すき焼きとろろそば』６回目：2021年10月25日 『牡蠣たまそば＋替玉うどん』５回目：2021年09月22日 『麻婆茄子とろろそば』４回目：2021年08月10日 『ごろごろ牛ステーキとろろそば』３回目：2021年06月15日 『さば味噌納豆とろろそば＋麦めし』２回目：2020年11月09日 『担担つけそば』１回目：2020年08月28日 『カレーとろろそば』【関連ブログ：麻辣そば】■2019年3月30日： 蕎麦ラー岸上 五反田店で『麻辣担々蕎麦（ぶっかけ：５辛）』■2019年9月23日： 山田うどん食堂 元八王子店で『麻辣そば』■2021年1月11日： 富士そば 代々木八幡店で『麻辣火鍋そば』■2022年7月30日： えきめんや 横須賀中央店で『麻辣豆腐一丁そば』【関連ブログ：とろろ専門店】■2014年3月20日： 浅草むぎとろ別館 芋と串【閉店】で『とろろそばセット』■2022年6月18日： 天空＠浅草で『とろろそば』※ ２０２２年１２月２３日閉店
2022年08月06日
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■一由そば＠日暮里 で 『そば＋ゲソ天＋パクチー』
毎度の【一由そば】さん【一由そば】 荒川区西日暮里2-26-8 ホームページ、twitter、紹介ページ、 2019年3月の「アド街ック天国」（日暮里）18位以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★もともとは【六文そば 日暮里３号店】で2008年8月末から独立、【一由そば（いちよしそば）】の店名で営業している。店名は、創業者の奥様である”「由美子」さんが一番”であることが由来。偉い！と思えるのが、お客様視点客の意見・要望を投稿できるボックスがあり、回答も掲示しているし、客の要望で「いか納豆天」なども作っちゃっている。以下、すばらしい点を挙げてみると... ・年中無休、２４時間 心を込めて営業中 ・かけそば、うどんが２３０円 ※ 興和物産の麺使用 天ぷらをつけても総じて安くてありがたい。 ・天ぷら２０種くらいと豊富。季節ごとの天ぷらあり。 紅生姜天などの変わり種あり。オリジナルのゲソ寿司・ゲソ稲荷も大好評。 いくつかの天ぷらとそば・うどんで「半分」あり、値段も半分。 ・ＪＫが「女子高生」「常識的に考えて」なら、ＪＧはこの店名物の「ジャンボゲソ天」 ・健康志向！？ カロリー表示。 あらかわ満点メニューに参加。 ・2019年8月には開店11周年記念で２日間 ”そば・うどん無料サービス”実施 （過去には最長７日間も ※ 2020年以降はコロナ禍の影響で中止） ・2020年3月から特注の『太蕎麦』も販売し始め、こちらも好評ここの売りはたくさんの種類の天ぷら。中でもゲソ天、ＪＧが人気。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や『おとなの週末 2017年01月号』や 『立ち食いそばジャーニー 行かないと人生損するレベルの名店20＋α』で紹介されているほか、週刊SPAの”死ぬまでに一度は食べておきたい「立ち食いそば」BEST5”にも選ばれているほか、「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で「殿堂入りの立ち食いそば」１０店舗の１位に認定されている。テレビ番組にもたびたび登場し、2020年9月4日放送の「沸騰ワード10」では立ち食いに取り憑かれているモデルの佐藤栞里さんが当店で『太蕎麦＋ジャンボゲソ天』を豪快にたぐっている。また、2014年6月には駒込店を若手の店主に【一〇そば】として譲渡・独立させている。いろいろな事情があって、2017年1月の途中から名物店主（創業者）がほとんど店頭に立たなくなってしまったのは惜しいことだ。そのコモリン（一部の路麺愛好家がつけた愛称）の半生は 『サービスの達人たち おもてなしの神 （新潮文庫） [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で紹介されていて実に興味深い。そのコモリンが今年の１月に閉店した【そばのスエヒロ 八丁堀店】を２月に引き継いで自ら店に出ているのは嬉しいことだ ※ 現在休業中 ” 「げそ天」1日500食、顔は小泉純一郎似…業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」が、 銀座の名店を救った話 ”日経ビジネス[2022年5月10日公開] の記事： ”［新連載］1年たたずにまた値上げ 立ち食いそばが1000円になる日 ”にあるが現在は【一○そば】＠駒込の山本社長が当店の社長にもなっている。（参考ページ：【株式会社 一由】求人ページ & 【一○そば】紹介ページ）★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★横に道路で立ち食いしている客がいたので正面から撮影できず 店内はではない今日の目当ての品はパクチーねテレビで取り上げられることが多い当店ではあるが、最近は物価高騰による値上げの話題で取り上げられるようで、この日も放映されていた１５時だもの。いつも混んでいる当店でも それなりに今日は涼しいほうだったし、店内は冷房が稼働しているものの、それでも店内高温になってしまうので外で立ち食いする客がいたってことだ 店員さんはもっと大変だね目当てのパクチー 最後の１皿かと思ったら冷蔵庫から取り出して在庫十分いただいたのは『そば＋ゲソ天＋パクチー』\250+\140+\160=\550。数日前に食べたパクチーの天ぷらと違って受け取った瞬間から独特の臭いが漂う。好きというほどでもないが香りづけでいいんじゃない？と思える私には非日常が感じられて嬉しいげそ、コリコリでタウリン補給ごちそうさまでした～※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ：パクチーを使ったそば】■2017年04月08日： 一由そば＠日暮里で『肉天＋パクチー天そば』■2017年01月15日： 一〇そば＠駒込で『パクチーとり天＋かき天そば』■2017年07月15日： 富士そば 道玄坂店＠渋谷で『冷しパクチーそば』■2019年03月13日： 稲浪＠飯田橋【閉店】で『パクチー天＆明日葉天そば』■2019年03月14日： 酢重 Indigo＠渋谷で『パクチーココナッツカレーそば』■2015年10月30日： 麦の城＠大森【閉店】で『こく旨パクチーうどん』■2022年07月31日： 石臼粗挽き蕎麦28 新宿店で『パクチー天せいろ』香菜（コウサイ・パクチー・コリアンダー）100g程度【産地直送】淡路島手延べ 島パクチー麺《5点セット》|のしギフト不可【淡路 ふくら手延べ製麺所】
2022年08月05日
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●千住曙町 雑賀屋本店 で 『冷やし にら太麺そば』
地元・足立区の路麺パトロール【立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】 足立区千住曙町2-3 facebook、文春オンライン、足立朝日、紹介ページ前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーラインの牛田駅と京成関屋駅は接続していないが２０ｍくらいの距離で、関屋駅寄りにある立ち食いそばの【冨士三屋】が２０１８年１月に閉店し、その跡地に３月オープン。北千住駅西口の飲食店街（通称「飲み屋横丁」の１本離れた通りに焼き鳥屋の本店を持つ【雑賀 北千住本店】の グループ店。当初はダメ出しを出した客のクチコミもあったが徐々に品質が向上していってるようで、オープンからしばらくたって提供し始めた『極上太麺蕎麦』が話題を呼ぶとともに認知度も高まって日本テレビ「沸騰ワード１０」で2019年4月に放送され、美味しい店との評価を得るようになってきている。直近では、2022年5月30日放送の『あしたの内村！！』の “ 駅そば企画 ” に登場。生麺茹でたて、天ぷら揚げたて提供。特に鶏天・唐揚げに注力。トッピング類が馬鹿でかくて食べ甲斐があるのも魅力短期で終わったが「十割蕎麦」「関西風つゆ」に変えられるサービスを提供した時期もあった『和歌山ラーメン』や『担々麺』等の扱いもある厨房を囲む立ち食いカウンターと丸テーブルと表にテラス席。水セルフ。食券方式。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック ３つの注目点がある ①タイムサービス １７時からグラスビール１杯無料 → 訪問時は１２時で ②オーナーがホールインワン達成で８月１７日にドリンク１杯無料 ③写真メニュー： 『冷やし〇〇そば』（ぶっかけ）には氷、『ざるそば』『もりそば』にはかき氷店頭にも その写真。１年前は氷／かき氷は乗せずに提供していた。オーナーのホールインワン情報。希望者に「ついてるシール」をプレゼント入店して券売機で食券を買って渡す。自称「日本一メニューが多い立ち食いそば」。今日は目当ての品がすぐには見つからず、後客ひとりに先に譲った入店時はだったが、やがて、どど～っと狙ってはいなかったのだが” 聖地 ” に陣取ることになった 【関連ブログ：そば屋「聖地」巡礼】 ■雑賀屋本店＠京成関屋 ： 佐藤栞里さん ■富士そば北千住東口店 ： 川村文乃さん ■おか田＠小伝馬町[移転前] ： 上白石萌音さん ■えんそば びぃわん＠名古屋 ： 遠藤さくらさん ■大村庵＠練馬高野台 ： [番外] 東出昌大さん＆柄本時生さんいただいたのは『冷やし にら太麺そば』\550。７月下旬頃から登場の新メニューみたい。栃木県鹿沼市の郷土料理としての『ニラそば』は、【特集：郷土料理のそば１３】としてリストに載せているが、当店のものは特に栃木県鹿沼市のものを意識したものでもないようなので対象外とする。京都府の郷土そば『にしんそば』を一般のそば屋が扱ってるのと同じ感じ。もっちり太麺にかき氷ＯＮここの太麺は好み ニラと太麺との相性も悪くなく、涼しく、さっぱりといただけたごちそうさまでした～※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ：にらそば】 （冷たいそば）■2010年9月14日： みっちゃん蕎麦＠新鹿沼で『ニラそば』■2013年8月22日： 佐野屋＠鹿沼で『にらそば』■2016年3月08日： 文石庵＠鹿沼で『にらアンドにらそば』■2020年9月03日： 香取屋＠蒲田で『にらそば』■2020年10月2日： 椛屋＠足立区梅田で『にらそば』他■2021年6月24日： そばうどん宮＠上野で『ニラそば』（温かいそば）■2019年8月25日： よもだそば 銀座店で『ニラ天玉そば』■2021年11月3日： よつば＠勝どきで『にらそば』（番外：ラーメン）■2021年11月4日： 雑賀屋本店＠京成関屋で『にらそば』【おやき にら味】信州 長野から直送！【皮タイプ：焼きと蒸しが選べます】【長野おやき 信州おやき 長野県 お土産 通販 取り寄せ】【美包 信寿食】【10P30Nov14】 雪村そば 美包辛麺より辛味が強く、小麦粉とそば粉を使ったコシの強い麺(こんにゃく麺)によく絡む、辛ら過ぎても旨い辛麺です。乾燥かき玉・にらのかやくがおいしさを引き立てます。 生産国:日本 内容量:184.1g(めん160g、スープ1…
2022年08月04日
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●天丼てんや エキア北千住店 で 『朝そば』
地元・足立区の駅そばパトロール「駅そば」というよりも「駅天ぷら屋」なんだろうけど、駅改札内で廉価なそばを提供してる【天丼てんや エキア北千住店】 足立区千住旭町42-1 東武北千住駅2階コンコース ホームページ、公式twitter、三毛猫ランチ 掲載店前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【天丼てんや】さんは多くの店が10時～11時オープンということもあり、朝食メニューの取り扱いはないのだが、一部の店舗は、朝早くから営業していて朝食メニュー取り扱いがある。ホームページには載っていない情報 調査した こちらのページ(2020年11月掲載)によると、東京では朝食メニューが注文できるのは足立区の【エキア北千住店】、大田区の【羽田空港第1ターミナル店】、【羽田空港第2ターミナル店】の３店舗だけなんだそうだ。※ 【羽田空港第2ターミナル店】の現在の営業開始時刻は10時なので朝食メニューの有無は不明。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 当店はずっと朝7時営業開始なので朝メニューが残っている入店して空いている席に着く。生ビールのＰＯＰが見えたが、出勤途中のみなさんに忖度して朝飲みはやめておく前回いただいた１０ヶ月前と提供する品も値段も変わってないみたいいただいたのは『朝そば』\500。ちくわ天、冷たいそばで。前回いただいたのは『朝そば（温・海老天）』は覚えていたから竹輪天にしたのだが、『海老天むすセット』か『朝天丼』かをプラス１００円で小そばに変えていただく、というのを宿題にしていたことは忘れていたね温そばは そんなにいい印象はなかったが、冷しのぶっかけそばは まずまずの出来竹輪天も普通に美味しい。７時～１０時までの提供。ほかの品も試してみようかな。ごちそうさまでした～※ 【天丼てんや エキア北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。 ※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。天丼セット 6食 合計540g 天ぷら 海老天 えび天 野菜天ぷら イカ天 イカ天ぷら お惣菜 お弁当【送料込】「天丼てんや」天丼のたれ6本セット
2022年08月03日
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■高幡そば 明大前店 で 『辛肉味噌冷かけカレー田舎そば』
食べ歩いている” なんとなく珍しい『カレーそば』 ” があることを知って食べてみることに【高幡そば 明大前店】 世田谷区松原2-45-1 明大前駅構内 ホームページ、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京王電鉄系の立ち食いそば屋のブランドの店。【レストラン京王】の経営。【高幡そば】は、明大前駅、高幡不動駅の２店舗がある。つつじヶ丘駅、分倍河原駅（分梅店）にも出店していたが閉店し、つつじヶ丘駅には2011年11月に【万葉そば】の名で再出店しているほか、他社路線（西武鉄道池袋線）の保谷駅駅前のエミオ保谷に2012年11月に【万葉そば】新店を、同社としては初の”殴り込み”出店している。明大前店は京王線明大前駅構内改札内改札前にある。ホームページに載っていて高幡不動店で扱っている『あしたば天そば』目当てに来たのにがっかりした経験がある。今も扱ってないみたい。逆に、高幡不動店では扱っていない『田舎そば』『鳥中華』の扱いがある最近の本では『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★さてと．．． 『田舎そば』推しねこれだ 麺は４種類可能なんだ おっと、U字工事さんが当店のことをYouTubeに載せている券売機では最上段左側。『鳥中華』も興味はある。元祖である山形県天童市の【水車生そば】さんの『鳥中華』はとても美味しかったからね今日の目当ての品。麺は４種。同じく【京王レストラン】が経営する【カレーショップＣ＆Ｃ】のカレーを使っているのかな。券売機を見ると最上段が『カレーらーめん』と『田舎そば』。2段目『そば』、3段目『うどん』入店して食券を渡し、場所を確保。壁に『田舎そば』。やはり、これが良さそうだいただいたのは『辛肉味噌冷かけカレー田舎そば』\600。『田舎そば』は「むらめん」の個包装のもの。太麺、わしわし、もぐもぐ、美味しいね。少しだけ辛みのついた肉味噌とカレー風味がついた冷たい汁。パンチは弱いが爽やかな辛さと言っていいだろう。これはこれで美味しいねごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2021年7月15日 『冷しおろし田舎そば』３回目：2019年1月22日 『えび天そば』２回目：2017年7月02日 『たこやきそば』１回目：2016年9月17日 『ごぼう天そば』【関連ブログ】◆2022年7月22日： 高幡そば 高幡不動店で『冷し明日葉天そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 世田谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。ピリ辛肉味噌（九条ねぎ入り）【燃えろ！激辛肉味噌】燃えろ！激辛肉味噌 200g 肉味噌 激辛 食べるラー油 ご飯のお供 ごはん 冷奴 ラーメン 辛党 食べる辣油 調味料 唐辛子 ごはんのお供 季折
2022年08月02日
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●富士そば 北千住東口店 で 『すだちおろしそば』
地元・足立区の【富士そば】パトロール♪ 当店には先月３回も通ったけどね【名代 富士そば 北千住東口店】 足立区千住旭町41-17 ホームページ、facebook、北千住東口店公式twitter『ごっついそば太麺』の継続販売を確認 でも、今日の目当ては別の品今日（８月１日）から全店展開の ” 旬の徳島フェア 第一弾 ” 『すだちおろしそば・うどん』「名代富士そば史上、『最高の爽快感』をお届けします！」と謳っているホームページから引用券売機で食券を買う。当店ではできないが、同じく太麺を扱う西荻窪店ではプラス100円で太麺に変更できるので『すだちおろしそば』の太麺バージョンもいただくことができる。いつもの入口近くの席が埋まっていたので奥のほうに進む。狙っていたわけではないが 聖地巡礼 になっちゃった。川村文乃さん（公式ブログ）が座ったテーブル席 【関連ブログ：そば屋「聖地」巡礼】 ■富士そば北千住東口店 ： 川村文乃さん ■雑賀屋本店＠京成関屋 ： 佐藤栞里さん ■おか田＠小伝馬町[移転前] ： 上白石萌音さん ■えんそば びぃわん＠名古屋 ： 遠藤さくらさん ■大村庵＠練馬高野台 ： [番外] 東出昌大さん＆柄本時生さんその『すだちおろしそば』\550。後でホームページで確認すると、” 実際にすだちは別盛で提供致します。※種取り用の網もお使いください。” とのことで、盛り付けを誤ったみたいそばつゆのついた すだちを取り上げて搾って手を汚したくないから、すだちを箸でつんつんして食べ始めたが、物足りない一般的な『すだちそば』（【正覚 田中屋】さんの例）だと、すだちが細かく輪切りにされて乗っているので、手で取り上げて搾ることもなく、箸でつんつんするくらいでもいいのだが．．．そして、輪切りのすだちは、つゆに浸ったままだと エグみが出てしまうので、食べ始める前に取り除くべき、との意見もある。３日前のテレビ番組で佐藤栞里さんが両国【じゅげむそば】さんで『すだちそば』を食べていたのだが、こちらも輪切りタイプのものだった。 佐藤栞里さんは、そばと輪切りのすだちを交互に食べて、すっぱ旨さを堪能すだちは香りづけのようなもので、ほとんどの人は食べないようだし、私も食べないものと思っていたが、実際には食べても食べなくてもいいみたいだねということで、すだちを取り出して搾り、そばをすする。爽やか、美味しい半切りのすだちもひとつ 皮ごと食べてみた。すっぱ～ そして、搾りカスのすだちを食べてみたが、輪切りじゃなくて半分だと搾りカスでも まだまだ酸味がきつめ。搾りカスながら酸味が残っている すだちをかじり、そばをすする。これを繰り返すのだが、なかなかイケる イケるのだが、食べている姿は見苦しいかも手がベタベタになったので、丼の上でコップの水で洗い流して終了 マナーに則って お上品に美味しく食べる方法ってあるかしら？ ごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ】 ■柑橘系そば
2022年08月01日
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