PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Category
恵比寿婦人おすすめ店
(107)恵比寿
(350)表参道・青山
(74)渋谷
(68)銀座・東京
(21)六本木・麻布
(30)赤坂・麹町・半蔵門
(16)新宿
(12)新大久保
(5)神田・秋葉原・神保町・お茶の水
(9)世田谷区
(89)渋谷区
(3)目黒区
(14)豊島区
(1)武蔵野市
(1)都内 その他
(87)神奈川
(14)千葉
(11)今日行ったお店
(241)我が家の食卓
(249)おうちごはん
(38)旅行
(124)食べ物
(81)エンタ
(92)お取り寄せ
(15)お料理教室
(5)おすすめ
(76)読書のススメ
(2)占
(72)徒然
(30)コストコ
(3)新橋
(1)韓国
(1)Australia
(0)
Free Space
石川県産・船凍するめいかを送料無料でお届けします【送料無料】能登小木港産・船凍イカ（6ハイ...
価格：2,000円（税込、送料込）
イカの旨みと食感が絶品！厳選された御当地独特の味覚です！メガラス（イカの口）800g 【する...
価格：840円（税込、送料別）
じっくりぬかに漬け込んだ旨味成分たっぷりの芳醇な味スライスし薄皮をむき、刺身風にして酢や...
価格：1,500円（税込、送料込）
2007.02.07
テーマ： ●食べた物の画像♪(85626)
カテゴリ： 今日行ったお店
ずっと行きたいと思っていた新大久保の参鶏湯専門店
高麗参鶏湯
参鶏湯専門店なので、メニューはとても少ないです。
でもお通しは何度でもおかわりできて激ウマです！
キムチ
韓国海苔
カクテキ
これは一品料理
ジャガイモチヂミ
モチモチあつあつのチヂミです。
そしてメインの高麗漢方参鶏湯
内臓をきれいに取り除いた腹の中に、研いだモチ米と高麗人参、
ナツメ、クリなどを詰め、中味が出ないようにとじます。
強火でよく煮立てたあと、弱火で一時間ほどじっくり煮込むと、
高麗人参などの漢方成分が鶏肉になじみ、モチ米も柔らかくなってきます。
肉の臭みを消すために生姜やニンニクを加えて
さらに煮込めば出来上がりです。
高麗参鶏湯HPより
参鶏湯のムービーが見られます。
かなり美味しかったです。
そして、２件目は韓国風屋台
トッポギが食べたいという友達の要望で
ラッポッキ
DEEPな新大久保の韓国料理。
かなりクセになりそうです！！！
と応援クリックお願いします♪
参加しています♪
高麗参鶏湯
参鶏湯専門店なので、メニューはとても少ないです。
でもお通しは何度でもおかわりできて激ウマです！
キムチ
韓国海苔
カクテキ
これは一品料理
ジャガイモチヂミ
モチモチあつあつのチヂミです。
そしてメインの高麗漢方参鶏湯
内臓をきれいに取り除いた腹の中に、研いだモチ米と高麗人参、
ナツメ、クリなどを詰め、中味が出ないようにとじます。
強火でよく煮立てたあと、弱火で一時間ほどじっくり煮込むと、
高麗人参などの漢方成分が鶏肉になじみ、モチ米も柔らかくなってきます。
肉の臭みを消すために生姜やニンニクを加えて
さらに煮込めば出来上がりです。
高麗参鶏湯HPより
参鶏湯のムービーが見られます。
かなり美味しかったです。
そして、２件目は韓国風屋台
トッポギが食べたいという友達の要望で
ラッポッキ
DEEPな新大久保の韓国料理。
かなりクセになりそうです！！！
と応援クリックお願いします♪
参加しています♪お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今日行ったお店] カテゴリの最新記事
-
ジョナサン 黒豆アイスと豆乳プリンのサ… 2007.05.02 コメント(2)
-
渋谷 食の房 澁家 2007.03.17
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
