2006.06.06
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我が家でずっと使っているホームベーカリーと、
妹から借りたホームベーカリーで、出来上がりの違いを比べたり、
イーストでなく、パネトーネマザーという酵母を使って、
いろんな配合のレシピを試してみたり・・・。

でも私とだんなさんだけではなかなか消費しきれず、
とうとう、だんなさんから「食べきれる分だけ焼きなさいよ。」とやさしく(笑)クレームが・・・
トホホ・・・

だって食べ比べしたいんだも~ん!

次々に焼きたいので、パン粉にして使ったり、
出かける時に細かく切って、池の鯉にあげたりしました。

でも、たまには別のものに変身させて、美味しく食べたいな~と思い、
お手軽なフレンチトーストを作りました

フレンチトースト

一枚は普通にプレーンの味付け、
もう片方には抹茶を混ぜてみました。

これにバターとメープルシロップをかけて、おやつにしました(^ ^)
一皿でお腹いっぱい。美味しくいただきました♪





ピザ


そして、ある日のランチのピザです♪
たまに、むしょ~に食べたくなるんですよね~。
宅配ピザを頼むと二千円は軽くかかっちゃうけど、
自分で作ると安上がりだし、ソースも自家製で具もたっぷり

今回はミートとシーフードと野菜のトリプルで作ってみました。
とっても美味しかった~(^O^)





もう一つはクリームパン。

両親が私のブログを見て「食べてみたい」と言っていたクリームパンを焼いて、
手土産にして、昨日、実家に帰りました。

今回のクリームパンは前回の成型と同じものと、
カスタードの上にアプリコットをのせたパンです

クリームパンとアプリコットの成型
成型前 

持って行ったクリームパンクリームとアプリコット

でもアプリコットのパンの方は、アイシングをかけたんだけど、
時間がたつと溶けてきて、綺麗な成型になりませんでした・・・残念・・・(ToT)

まだカスタードクリームが残っているので、次はそれを使って何か作ろうと思っています。









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Last updated  2006.06.06 22:48:46
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