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yuma@ Re:お土産スイーツ(10/31) わぁ！驚いた。うちの長女も滋賀のアウト…

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きらめく星座で冬冬と会話した人@ Re:頑張れ金曜(10/15) 2008年くらいからこちらのブログ拝見して…

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yuma@ Re:デビューｗｗｗ(07/31) 暑中お見舞い申し上げます。毎日暑いねぇ…

美作dongdong @ Re[1]:加工したぜーー(06/27) しろくまちゃんさんへお久しぶりです！お…

しろくまちゃん@ Re:加工したぜーー(06/27) おおおおお！！クオリティーが美しい！！ …

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2009.02.19

鮭のフライ

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2324)

カテゴリ：料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当

紹介されていたメニューのアレンジ・・・ですっ

鮭チーズフライ

作り方
　１：生鮭の切り身の厚み半分のところに切れ目をいれて
　　　モッツァレラチーズをはさむ。塩コショウで味をつけておく。
　２：ほうれん草の葉部分で、１の鮭全体を包み、
　　　小麦粉・卵・パン粉の順につけてフライにする。

もっとちゃんと作るほうがいいと思います・・・

参考は、おしゃべりクッキングっ

献立カレンダーの
１月２３日分のレシピを見てください～

今回は、バジルが無かったので
ほうれん草の葉を使い、
鮭の切り身に厚みが足りなくてチーズがかなり
はみ出してしまったので全体を包みました。

番組の出来上がりを見ると、
パン粉もちょっと細かいほうがいいと思います。

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