美作的日々

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続いて今度は、冬冬くんのこだわり紹介へ。


2009年01月30日OA　　　　
未来創造堂 　#146
日テレ系
ナレーション：　　　　　　　　　　　　　　　　
阿部さん、今日は魅惑の台湾屋台ワールドに皆さんをお連れします。

冬冬：えー、あの～、台湾の・・・屋台の、いろんな食べ物が・・・
　　　すごく好きなんですよ。
のり：台湾いっちゃって、好きになっちゃったの？
冬冬：そうですね、えっとぉ・・・・台湾に３年くらい居ることがありまして・・・
　　　ほんとに、種類がいっぱいあって・・・
のり：日本にもあるんすか、その美味しいと言われている・・・
冬冬：台湾料理は、あります。だけれども、
　　　屋台で、簡単に作れるような、ものが、、、、、無かったりはしますね。

西尾：イベント的に屋台を楽しむ？
冬冬：もう、日常的な・・・・夜中の１２時までやってるんで、、、
 　　だいたい、９時ぐらい・・・から、食べに行ったりとか・・・
のり：焼きソバとか、、、日本とはちょっと違うんでしょ？
KONE：鉄板とか鍋でさ、さささっと作るんだよね？
冬冬：そうですね～
KONE：油が、美味しいの！なんだろ、あの油？？？
冬冬：油が濃いんですけど～・・・・でも食べれる・・・
KONE：そんなにムカつかないんだよね？
冬冬：はい。（頷く）
KONE：あの油が欲しくてしょうがないの！

それで、ロケ行くしかないとか、　　　　　
食べなきゃ始まらない、という話になり・・・・
スタジオに立派な屋台セット出現っ

のり：台湾へ１５歩くらいで・・・
冬冬：めちゃくちゃ近いっすね～～（笑）

効果音も、雑多な音とかしていて、結構雰囲気作ってます。
早速、屋台の人にニーハオ・・・と挨拶する冬冬くん。

のり：友達？？？
冬冬：いやいやいや・・・友達、じゃないっす・・・・
　　　でもでも、ホントにこんな感じですよ・・・このぐらいの小っちゃいスペースで、
　　　色んなお店が・・・
のり：あ、もう、話せんだ？
冬冬：話せます、ハイ、僕は・・・　 　（×××ま？）
　　　（屋台の人になにやら台湾語で話す）
KONE：おっ、すごーいっ
冬冬：（容器とトングを持ち）これを、１個づつ持って、
　　　好きなもの（食材）を入れるんですよ。

目の前の屋台には、鶏肉やいか団子、えび団子、さやえんどう、
かぼちゃ、しいたけなどなど、いろんな食材が置かれています。

KONE:これはなんですか？
冬冬：（台湾語ですぐに聞く）鶏です・・・
と言った具合に、それぞれ食材をチョイス。
次々に目の前で食材を揚げ、特徴的なのは台湾バジルも揚げること。
そして揚げたものを紙袋に入れ、揚げたバジルも入れて塩コショウも入れ、
振る！！！！
そして、セットされているテーブルについて　　　
紙袋をバリバリ破って、みんなでいただきますっ！おいしそーっ

のり：あっ、ウマイ！
KONE：バジルの匂いがいい！
冬冬：そうなんすよ・・・この、バジル・・・・の揚げた香りが、一番多分、
　　　ポイントだと思うんですよねー
西尾：うん！！
冬冬：でも、無いんですよね、日本では・・・
KONE：ない、コレは無い。
冬冬：無いですよねー
のり：ビール飲みてぇ～～　　　　　

結構みなさんガチ食い状態。
今度は台湾風モツ煮込みの屋台を見てみます。

のりさんは大根もち、うめぇ～～！！って言ってるし・・・だんだん無法地帯に。
冬冬くんは、屋台の人と喋ってるし、のりさんはテーブル他にも持ってきて
スタッフさんにも勧めていました