美作的日々

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2025.11.24
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カテゴリ: 美作日記
おはようございます。


あ、もうこんな時間か、、、
今日もそこそこ天気がいいです。今朝のニュースではお洗濯日和、と言っていたけど
実は今雲が多くて、、、そんなに洗濯日和か?となってますが
第一弾は今洗濯し終わったので、干すんだけどさ、、、ベランダではなくデッキのところに
干そうかな・・・屋根あるので。

今日は11月24日。
和食の日
東京都台東区東上野に事務局を置く一般社団法人・和食文化国民会議(略称:和食会議)が制定。
日付は「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」(いい日本食)と読む語呂合わせから。
五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化に
ついて見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
「和食」は、2013年(平成25年)にユネスコ無形文化遺産に「和食 -日本の伝統的な食文化-」
として登録された。「和食」には、食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴が
ある。また、魚・野菜・食用野草など地域の食材を使った自然を尊ぶ心との結びつきは、
天然資源の持続可能な利用にも通じる。

体のこと考えても、やはり和食は優秀だよなあ。
そういや、先日ハンバーガーやジャンクフードのイメージが強いアメリカの、かなり体のでかい

さすがに気持ち悪くなった・・・
野菜はまったくなくて、バーガー・ポテト・ケーキ・コーラ、、、、
そういう食生活をしてないものから見れば、そりゃ体もでかくなるわ。。。て感じで。
欧米の映画など見てきても、食生活って結構衝撃だったものが多いもんなあ。
味覚も鈍くなりそう
食生活がかなり欧米化してる、と言われている昨今ですが、大腸がんの増加もそのため、
とか言うし、さすがに重たい食事もあまりできなくなってきてるので、、、
仕事が今の状態だと、なかなか日々の食事に手をかけられないのだが、やはり和食で
きちんと考えた食事はしていきたいなあ。仕事復活する前はやってた、つもりだけど・・・
といいつつ、今朝はチャーハン(というかチキンライス的な)食べた・・・


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明日は雨のち黄砂だと???

あ、今朝の情報番組見てたら急にブチぎれて、ローカルだよね、万博その後番組になった
おいーーー、、、、
そういや万博も結局2回行ったのだが、全然アップできてないので、そのうち書くだろう・・・
今日も片づけとかPC設定とかいろいろしつつ、さすがに書いていきたい。
というわけで、連休最終日、すでに百々椛は仕事に行っています。
明日からまた忙しいので、今日もいろいろやっておかないとなあ。
というわけで、今週もみなさまどうぞ無事にお過ごしください。





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Last updated  2025.11.24 10:34:22
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