レジャーサービス研究所（東京＆上海）

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2004/03/14

サービスの逆輸入＠上海

(3)

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20031)

カテゴリ：カテゴリ未分類

現在住んでいる上海のマンションの１Ｆにカフェがオープンした。

食のコンサルだから敏感である。

さっそく行ってみることに。

感想は…
非常好！で、日本のサービスがどうの中国はどうの…のレベルでなく、
大変気持ちいい、素晴らしいサービスだった。

愛国心全開モードで考えれば、
「これはまずい。追いつかれた？」みたいな気持ちにもなる。

すぐには思い浮かばない…ほどである。

ただ、ひとりのお客としては、
「絶対にまた来ます！」とファンになってしまった。
（毎日行きたいくらいです）

よく「笑顔が大事なんです」という話を聞くし、
自分でもそう話すこともあるが、
これほどの笑顔は…と、ため息が出た。

自分にもこんな笑顔の時期はあったのだろうか？と。

なんというか、「サービスの笑顔」ではなく
「うれしそうな笑顔」だった。

「ようこそ…」と口で言うのは簡単だが、

（ような気がする）

あとで冷静に考えれば、
「それなりに美味しい珈琲」だったはずだが、
店内にいる時は、
「いやー、うまい！」である。

現在、トレーニングをしている身ではあるが、
できることなら、トレーニングで働かして頂きたい…というのが
正直な気持ちである。

明日から、ちょこちょこ顔を出して勉強させて頂こうと思っている。
もちろん日本に持ち帰るためです。
教えに行ったつもりが、ちゃっかり逆輸入です（笑）。

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