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2004/08/30

徳永英明さんに教わった…

(10)

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20031)

カテゴリ：カテゴリ未分類

本格的にトレー（お盆）を持ったのは１８才の時。

（今はないのかな？）

先輩の紹介でお手伝い感覚で始めたアルバイト。

そして、その時、僕に教えてくれた最初のトレーナーは
今やアーティストとしてご活躍中の＜徳永英明さん＞。

当時は九州から上京して学生アルバイトしながら作曲活動に
勤しんでいました。

考えてみると、当時から、

聞かせてくれました。
いつも「絶対にデビューする！」と前向きな方でした。

その徳永さんに最初に教わったのがトレーの持ち方でした。
徳永さんはうまくて、店員としても大変愛嬌があって、
頭の回転が速く、常連さんの人気者。
オーダーを暗記するのも得意で…と、
まさに店員として「憧れの的」でした。

歌の雰囲気やテレビでのキャラクターはナイーブなイメージですが、
実際はひょうきんで面倒見のよいひとです。

今でもカフェに入って新人の店員さんが
カチャカチャ震えながらコーヒーを出してくれると

「ヘタやなぁ…かたいなぁ…。後でまた練習なっ」と、
閉店後に、お店にあるあらゆるカップやコップ、グラスに
水を注いでお店の中を歩いて、テーブルに置く練習に
付き合ってくれました。

…さっき久しぶりにテレビのＣＭで徳永さんの歌が流れてきて、

ということで、
「ウェイターとして大切なことはみんな徳永英明さんに教わった」
…というのはどうでしょう？岩崎さん！（笑）

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