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レジャ研所長
インバウンドセミナーの紹介、中国人観光客対応のノウハウ、２０００年から進出した中国における接客、運営、販売サービス教育の体験記。
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Comments
2005/03/23
テーマ： 中国＆台湾(3326)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今回の管理職研修＠上海では
番組のビデオを観ながら進めてみた。
舞台は上海で、中国の国営コンビニ企業＜好徳＞と
ローソン、ファミリーマートの三つ巴の構図で、
日本人が見ても十分に楽しめた。
それを通訳さんに所々訳してもらいながら
管理職（中国人）の方々にみてもらった。
途中でビデオを止めて、一つひとつの違いを挙げてもらう。
コンビニのいい所は、多少の自社開発商品はあるものの、
各社同じような商品群で構成されている。
陳列技術や接客、清潔感といった小さな違いが
大きな差となって現れている。
それに皆、コンビニで買い物をした経験があるから身近である。
印象的だったのは、
好徳の副社長は大学で経営学を教えていたキャリアになっているが、
「経営学が実際の商売では活きないんですね」という言葉。
「数字は学んでも接客態度までは学べないんだ」と（笑）。
やはり正しい事は学習すればわかるんですね。
それにしても日本のテレビ番組は素晴らしいとお褒め頂いた。
でも、中国のテレビ局では放映されないんだろうな、きっと。
番組のビデオを観ながら進めてみた。
舞台は上海で、中国の国営コンビニ企業＜好徳＞と
ローソン、ファミリーマートの三つ巴の構図で、
日本人が見ても十分に楽しめた。
それを通訳さんに所々訳してもらいながら
管理職（中国人）の方々にみてもらった。
途中でビデオを止めて、一つひとつの違いを挙げてもらう。
コンビニのいい所は、多少の自社開発商品はあるものの、
各社同じような商品群で構成されている。
陳列技術や接客、清潔感といった小さな違いが
大きな差となって現れている。
それに皆、コンビニで買い物をした経験があるから身近である。
印象的だったのは、
好徳の副社長は大学で経営学を教えていたキャリアになっているが、
「経営学が実際の商売では活きないんですね」という言葉。
「数字は学んでも接客態度までは学べないんだ」と（笑）。
やはり正しい事は学習すればわかるんですね。
それにしても日本のテレビ番組は素晴らしいとお褒め頂いた。
でも、中国のテレビ局では放映されないんだろうな、きっと。
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