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レジャ研所長
インバウンドセミナーの紹介、中国人観光客対応のノウハウ、２０００年から進出した中国における接客、運営、販売サービス教育の体験記。
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Comments
2007/02/02
カテゴリ： カテゴリ未分類
今回のハワイ出張（旅行？）の目的のひとつに、
グループ会社が経営する日本食レストラン＜六角＞の訪問と、
現地ハワイのスタッフたちとのコミュニケーションがあった。
アラモアナ・ショッピングセンターに昨年開業して以来、実に多くのお客様においで頂いた。
ハワイでは珍しいほどの本格的な日本料理の店ということもあり、
小沢征二氏、クリスチャン・ラッセン氏、高島礼子氏…と言った方々にもご利用頂いている。
グループの一員であるレジャ研も関わっている以上、
成功してもらわなければ困る…が（笑）。
海外でビジネスをする場合、法律や風習との戦いがある。
これはどの国でも多かれ少なかれあるだろう。
ハワイでも中国でもひとつの事業を立ち上げるのに、実に様々なことが起きる。
だから、スタッフ同士も喧々諤々…の連続だ。
問題が次から次へと起こるから、当たり前と言えば当たり前だが。
だから、それらを乗り越えた者だけが共にゴールに到着する。
ゴールに到着する人とそうでない人の違いは「目的」の違いだと思う。
目的は明確な人は、やはり持久力があって、何と言うか「竹」のようである。
例え反っても戻ってくるというか…そんな感じだ。
今回は、そうしたそれぞれのゴールを達成した人たちが共に参加する旅行だったから、
味わい深く、楽しく…おいしかった（笑）。
海外に進出する際には、企業でも事業部でも個人でも…
グループ会社が経営する日本食レストラン＜六角＞の訪問と、
現地ハワイのスタッフたちとのコミュニケーションがあった。
アラモアナ・ショッピングセンターに昨年開業して以来、実に多くのお客様においで頂いた。
ハワイでは珍しいほどの本格的な日本料理の店ということもあり、
小沢征二氏、クリスチャン・ラッセン氏、高島礼子氏…と言った方々にもご利用頂いている。
グループの一員であるレジャ研も関わっている以上、
成功してもらわなければ困る…が（笑）。
海外でビジネスをする場合、法律や風習との戦いがある。
これはどの国でも多かれ少なかれあるだろう。
ハワイでも中国でもひとつの事業を立ち上げるのに、実に様々なことが起きる。
だから、スタッフ同士も喧々諤々…の連続だ。
問題が次から次へと起こるから、当たり前と言えば当たり前だが。
だから、それらを乗り越えた者だけが共にゴールに到着する。
ゴールに到着する人とそうでない人の違いは「目的」の違いだと思う。
目的は明確な人は、やはり持久力があって、何と言うか「竹」のようである。
例え反っても戻ってくるというか…そんな感じだ。
今回は、そうしたそれぞれのゴールを達成した人たちが共に参加する旅行だったから、
味わい深く、楽しく…おいしかった（笑）。
海外に進出する際には、企業でも事業部でも個人でも…
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