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レジャ研所長
インバウンドセミナーの紹介、中国人観光客対応のノウハウ、２０００年から進出した中国における接客、運営、販売サービス教育の体験記。
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2010/01/28
カテゴリ： サービスマインド
一緒にケーキを頂いてから研修スタート！
彼女たちは、無理な作り笑顔の訓練とは無縁で、
本当によく笑います。
（職場の規律は厳しくとも、、、）
良く笑う人はやっぱりポジティブで、
無理してないから、接客もうまい！
だからリピーターも多い！
＝＝＝
接客マナー研修って、 「おもてなしの心が、、、」
どんどん実践的でなくなってしまいます。
やり過ぎてしまう先生も多いですな。
格闘技で言えば 「○○道」 の方に行っちゃう。
お辞儀の角度が評価の対象なってしまったり、、、（汗）。
実際の現場では、 お客さんはお辞儀の角度で怒ったりしないです。
それよりは「遅い」「待たせる」「見えない」「まずい」とか、
そいうことです。
朝礼などで店長とか支配人なんかが
「今日も、おもてなしの心でお客様をお迎えしましょう！」
などと言いますが、
具体的にはどうすればいいのか？
それで、あとで
「今朝のおまえは、おもてなしの心が足りなかった」 とか言われます。
言われたスタッフは、一応「すみません」と言いますが、
心の中では 「？？？」 と良くわかってないのです。
「笑顔は必要だけど笑うな！」 とのこと。
つまり、笑顔で接するのは良いけど、 笑って仕事するんじゃない！
みたいなことでした。
無理して笑顔を作らなければならなくなってしまった人 にとって、
明るい笑顔はウザったいのかもしれませんね。
「人志松本のすべらない話」でも見てから寝て欲しいものです（笑）。
（実は私も移動中にビデオで見てます：汗）
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