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パンとご飯とワンコのことなどなどを書いてます。
かなり以前のです。
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コメント新着
2009.01.09
テーマ： 今日のお弁当(2970)
カテゴリ： お弁当
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊
ピーマンとハムのソテー
レンコンきんぴら
エノキとシイタケの煮物入り卵焼き
ひじきちりめんふりかけ（鮭味）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
合挽き、たまねぎ、卵、塩、コショウ、ナツメグを
粘りがでる混ぜませ、小判型に形作って、
サラダ油を熱したフライパンで両面に焼き色がついて中まで火が通るように焼き、
ケチャップと焼き肉のタレ、ワイン、水で作ったソースで煮込みました。
ピーマンとハムは細切りにし、
サラダ油を熱したフライパンで炒め、塩、コショウで味付けしました。
レンコンは食べやすい長さの縦に細切りにし
ごま油を熱したフライパンで炒め、
砂糖少々、酒、しょうゆで味付けをし、最後にすりごまをふりました。
エノキは1cmくらいの長さに切り、シイタケも同じような長さの細切りにし、
ヒタヒタのだし汁、砂糖少々、しょうゆで味付けをします。
粗熱をとったエノキとシイタケの煮物を卵に混ぜて卵焼きに。
粘りがでる混ぜませ、小判型に形作って、
サラダ油を熱したフライパンで両面に焼き色がついて中まで火が通るように焼き、
ケチャップと焼き肉のタレ、ワイン、水で作ったソースで煮込みました。
ピーマンとハムは細切りにし、
サラダ油を熱したフライパンで炒め、塩、コショウで味付けしました。
レンコンは食べやすい長さの縦に細切りにし
ごま油を熱したフライパンで炒め、
砂糖少々、酒、しょうゆで味付けをし、最後にすりごまをふりました。
エノキは1cmくらいの長さに切り、シイタケも同じような長さの細切りにし、
ヒタヒタのだし汁、砂糖少々、しょうゆで味付けをします。
粗熱をとったエノキとシイタケの煮物を卵に混ぜて卵焼きに。
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