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2017.11.16
テーマ： 今日のご飯♪(2365)
カテゴリ： 食べる
へろへろになって餡炊きを終えると
夕食に出てきたのは母作のカレーライスでした。
上に乗っている白っぽいモノは
いつもは豚小間・牛小間の薄切り肉しか使わないのに珍しく
少し厚めの肩ロース肉でした。
しかもスプーンで容易に千切れるほど柔らかく出来上がっていました。
餡炊きをしなくてもへろへろな母は
いつどこでこんな工夫を覚えたのでしょう。
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