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2018.01.15
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
先日作った右の 生姜味噌 を利用した汁物が好評だったので
今夜は具材を増やして「とんじる」にしました。
具材を胡麻油で軽く炒めてから煮込み
生姜味噌を溶き入れるだけと至って簡単ですが、
いつもと違う趣向となって美味しく頂けました。
…ところで、「牛丼」はまず間違いなく「ぎゅうどん」と読むのに
「豚汁」「豚丼」は「ぶた」だったり「とん」だったりと
なぜにややこしいのでしょう。とか言うと疎んじられそうです。
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