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昨日は勝浦のダイニングバーラグタイムでマイボトルを堪能してきました。ピットケープル ハイランドパーク 1994。55.3% 700ml香:クリーミー、ファッジ。チョコと磯。味:焦げた樽と潮。シトラスとシリアルの甘さ。フィニッシュ:程良く長い。麦芽の甘さと塩っ辛さ甘さの中に感じる海が気に入っています。
2007.01.31
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昨日市民会館の前を通ったらカーテンの中でたくさんの人が飾り付けをしていました。ボランティアの皆様ご苦労様です。この写真の階段も毎朝並べなおすんですよ。ですから、雨の日はただの階段になってしまうんです。年々人形が増えてエスカレートしているのでぜひ1度見に来てくださいね。★「プレ公開」2月3日(土)4日(日)10日(土)11日(日)12日(月)17日(土)18日(日)★「メインひな祭り」平成19年2月24日(土)~3月4日(日)http://www.city.katsuura.chiba.jp/event/hinamatsuri.html
2007.01.31
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カジキのはらわたをです。漁師さんが釣った時、鮮度が落ちるので内臓を出すそうなんです。それがまた珍味なんです。がしかし、とんでもなく手間がかかるためおすそ分けしてしまう事が多いようです。何が手間がかかるかって?内臓なので分泌物がたっぷりでるので、その膿みのようなものを手でつまんだり押したりして出してしまうんです。100%は不可能なのですが、「この辺でいいか」というところまで半日位かかってしまいます。それを湯がいてから細かく切ってモツ煮のように煮込むわけですが、出来上がった頃には子供が帰ってくる時間になってしまいます。ですが、夕方一杯やりながら食べると箸が止まらなくなってしまいます。「カジキのワタ」は地元でも食べられる人はひとにぎりでしょう。
2007.01.31
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こんな黒鯛いるんですね。びっくりです。ちなみにもらったものですが。いつもアジを狙っていますが、大物を狙ってみようと思います。
2007.01.30
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しばらくパチンコはやってなかったけど、ちょっとだけ行ってみました。本当は羽根物で時間をつぶそうとおもったのですが、今はあんまりないんですよね。あってもむずかいいものばかりでやる気になりません。ビッグシューターがあった頃がなつかしい。仕方なく「エヴァンゲリオン」へ。なんと3000円で全回転。たまにやると負けてもともと。という心境なのでその後飲まれても何でもゆるせちゃいます。と言う訳でジュース5本プラスという事で。上出来、上出来。このまま今年いっぱいやらなければ年間プラス収支だ。なんてね。
2007.01.30
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趣味の事ばかりでしたが我が家は民宿をやっているのです。場所柄海の幸には恵まれていますので、お魚の料理がメインとなります。特に最近では「あわびの踊り焼き」「舟盛り」が人気です。楽天トラベルで予約できますので興味のある方はごらん下さい。写真の舟盛りは1万円のものです。
2007.01.30
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先日息子がソフトボールの練習から帰ってきてとても落ち込んだ様子だったんです。今4年なんですが、この春からはレギュラーとして試合に出なくてはなりません。当然練習も基本から実戦形式に変わってきます。そこで今まで試合に出ていた子ができることを自分は出来ない。ということらしいのです。そこで私のばあちゃんが「Kはプレッシャーに弱いんだからしょうがないよ」となぐさめていました。「ちょっとちがうんじゃないか」と思いました。私もそうやって育って来たのかなあ。最近友人から「もっとプラス思考になったほうがいいよ」といわれました。やっと意味が分かったような気がします。息子は横の動きが弱いのですが、今までは「横に動けない分正面はぜったい止めろ」なんて言ってたけど「Kは横の動きが得意だからもう1歩早く」とか「お父さんの子供の頃から比べたらかなり精神的に強いよ」に変えようと思いました。チームの監督は私が子供の頃と同じ人がやっていて、すごく子供を叱るんですよ。その中で自分の最高の状態を出すのはむずかしいとおもうんですよね。これから試行錯誤です。
2007.01.30
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おはようございます。あさゴミを出しに行ったら日の出がとてもきれいでした。原付バイクで海中公園の橋まで行って海をながめてきました。そこがはっきり見えるような透明度でした。
2007.01.30
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タリスカー ディスティラーズエディション。シェリー樽の甘い感じの中にタリスカー特有の潮の香りやハーブのような香りがしてお気に入りです。ゆっくりと香りを楽しんで飲みたいウイスキーです。
2007.01.29
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近くの神社からの景色です。70段の階段を登るとこんな景色が見れます。堤防の裏は磯になっていて潮が引く日にはずっと先の方まで歩いて行けるんですよ。今はひじきがたくさん生えてます。
2007.01.29
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かつうらビッグひな祭り。千葉県勝浦市のイベントです。日程がわかりましたのでお知らせします。詳しくは勝浦市役所のHP等を参考にして下さい。★「プレ公開」2月3日(土)4日(日)10日(土)11日(日)12日(月)17日(土)18日(日)★「メインひな祭り」平成19年2月24日(土)~3月4日(日)
2007.01.29
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最近思春期の入り口にさしかかった?息子はちょっと口が重くなってきました。今までは何でも報告していてうるさいくらいでしたがこの頃はきいても「あー、うん」とかばっかり。でも、学校に行く前の少しの間キャッチボールをするんですが、その間はよくコミュニケーションできてるような気がするんです。これから大人になって行っちゃうのがさみしいです。
2007.01.29
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今房州は花満開です。これは千倉のお花畑で撮った写真です。ポピーってかわいいですよね
2007.01.29
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もうすぐなくなってしまいそうなので紹介しときます。今はもう創業を停止している「ポートエレン」。1983年に閉鎖になっているのでなくなったら終わりだし、それ以上古い酒しかないんです。1度飲んでみたくて買って飲んでいます。そういう事を思いながら飲む味は格別です。これから先はどんどん年数がたっている酒しかなくなってくるので希少価値が上がるのと同時に値段も高くなって来るでしょう。まさに幻になろうとしています。1万円以下でボトルが手に入ったのでよかったです。
2007.01.28
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4年生の息子はソフトボールに夢中です。暇さえあればバットを振っています。ですが、同級生の子は運動神経のいい子がそろっていてそれでも人並みです。春からは試合に出るようになるので今のうちにもう少し伸びてほしいなと願っております。
2007.01.28
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冬の海ってきれいなんですよ。ここは鵜原海岸なんですが、たまにびっくりするくらいきれいな日があるんです。思わず波打ち際まで下りてみました。こんな所でのんびりと投げ釣りでもしてみたいものです。鵜原理想郷近辺はリアス式海岸になっているのでトンネルをくぐるたびに色々な景色があってお散歩には最高です。ウチの子の学校はここのすぐソバなんですよ。窓からこの海岸が見えます。
2007.01.28
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私は今ウイスキーに凝っています。特にアイラモルトという「海の香りのするウイスキー」にはまっています。お店でも飲むのですが寝酒用に何本か購入して楽しんでおります。在庫が減ってきたのでニューボトルを探していたら「スタッフ全員で絶賛!アイラの特徴が良く出た絶対オススメのアイラモルト」と言うのを発見! 大好きなカリラの原酒9に対してボウモアを1バッティングさせたという大変興味深い1本でした。値段もお手ごろでしたのでさっそく購入。今夜あたりいただこうと思っております。感想は後ほど、、、。
2007.01.28
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千葉の勝浦に住んでいますのできれいな景色に出会えます。私が目で見たものを紹介していければと思っています。
2007.01.28
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