2008年01月の記事
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リトルリーグショルダー その後
８月の終わりに傷めた肩ですが、まだリハビリに通ってます。暮れからしばらくリハビリをサボってた間に疲労が溜まってきていたようです。この２ヶ月間は練習頑張りましたからね。ここらへんで一息入れないと春までにまた壊れてしまうかもしれません。一昨日、朝寝ているＫの背中を触ってみたらカチカチなんですよ。再発する前でよかったです。調子がよくなってくると壊れるって…そんなモンなんでしょうね。病院とは長い付き合いになりそうです。でも、専属トレーナーが付いたと思えば週１回で１０００円位ですから安いモンです。そろそろ練習試合が始まるようなので体調管理はしっかりしないといけませんね。
2008.01.31
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勝浦市鵜原海岸
今日は海が真っ黒く見えました。しかし、どうして水平線って高く見えるんでしょうね。山の上から見るともっと高く見えるんですよ。その高さがいつもより高く見えたようで…遠くからちょっと見えたとき海が雲に見えてその上に夕焼けがあるように見えたんです。どういうことかというと、海の上に真っ黒く薄い物体が浮いているように見えたのです。洋画のワンシーンでありますよね。巨大なＵＦＯがすぐ上にとまってる状態ですよ。それを確かめる為にここまで来てしまいました（笑）申し訳ありません。訳の分からないことを言い出して。
2008.01.31
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磯のり
回転寿司でサービスで頂いた磯のりの味噌汁を味わって以来これはかかせません。時々おみやげ屋さんで買ってきます。この磯のりを味噌汁に入れると「海苔って海草なんだなあ」と思ってしまうような存在感。しかも、良いダシというか磯の香りがなんともいえません。最近カロリーオーバー気味の私にとって、このような食材は胃が休まり心もほっとします。千葉 勝浦 民宿まぐさ乾燥「磯のり」20g(袋入り）購入はこちらです
2008.01.30
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長縄跳び
今日は比較的暖かいです。そんなことで買出しのついでに長縄跳びの練習を見てきました。体育館で待っているとしばらくしてチャイムが鳴りすぐに元気な足音がしてきました。最初に現れたのはやっぱり息子たちの５年生でした。しかも声出してアップやってるし（笑）格好はみんな半袖に半ズボン（笑）その後しばらくして他の学年がポケットに手をつっこみながらやってきました。こういう幼いというかノリのいい所が５年生のおもしろい所なんです。肝心な長縄の方はやっぱり去年よりも速くなってますね。見てて目が回ってしまいそうです。ホントこの子達がかみ合うとすごい力を発揮します。こういう所をソフトボールにも生かせるといいのですが。今年のチームはそういうノリでいきたいものです。「鳴くまで待とうホトトギス」ってやつですか。ちょっと鳴き出して来たような気もしてます。早く暖かくなって来るといいですね。
2008.01.30
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かつおのなまり
勝浦といえばなんといっても「かつお」です。もう少しすると初かつおが出回ってくると思います。現在船はちらほら入ってるようですが、まだ一般市民の口に入るのには早いですかね。ですがゴールデンウイーク頃になるとかつお三昧になってしまいます（笑）その前に春先にはタケノコですよね。タケノコがとれる家ではとってはみんなに配りまくる（笑）ウチなんかはもらうとうれしいんですけど、一般家庭では消費しきれないほどもらってしまうようです。その時期にはタケノコがあっちこっち動き回るようです（笑）そのあとはかつおが安くなるとかつおが市内を動き回る（笑）そうやって海と山の産物を物々交換するというのが朝市のはじまりという話を聞いたような気もします。かつおも鮮度が落ちるのが早い魚ですので、たくさんもらってしまっても困ってしまいますよね。そんな時に保存が利くのがこの「なまり」なんです。かつおを茹で、焼き、燻製等の手間をかけてつくる柔らかいかつお節のような物なんですが、冷凍しても大丈夫なので使いきれないときにはなまりにしておきます。ウチでは茹でてからオーブンで焼きます。食べ方はお土産屋さんに貼ってあったのでそのまんまですが参考にしてみて下さい。初めになまりをスライス又は、ほぐしたりしてから使って下さい。１、大根おろしでしょうゆ、ポン酢等をお好みでかけて召し上がってみてください。２、季節の野菜との和え物やシーチキンの代わりにサラダに加えたりして使ってみて下さい。３、一口大に切ったなまりを、鰹の角煮のように煮て食べてみて下さい。４一口大に切ったなまりを、味噌汁のダシとして使うのもいいと思います。（二人前２切位）薫製時間2倍かつおなまり節
2008.01.28
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セーラーズのカンペンケース
最近こんなのをオークションで探しています。と言ってもこれしかないんですけど。この前ふと思い出し、「セーラーズのトレーナーどこにあるかなあ？」「あぁあんなのもう着ないと思ったから処分したよ」「うっそー」ってなやりとりがあって、それ以来なんでもいいからセーラーズの物が欲しい！という欲求が芽生えてしまいました。でもこれ１個買えたからけっこう満足です（笑） セーラーズとは私が高校生の頃に流行った夕焼けニャンニャンという番組の中で、おニャン子クラブが着ていたブランドなんですよ。今はもうないんです。当時原宿にショップがあるということで友達３人で行って買ってきたのがそのトレーナーというわけで… あの頃は私にとって一番楽しい時だったんじゃないかと思います。それと、もう１つあったブランドのハンカチが１００円で手に入りました。小さくガッツポーズです（笑）そういえば今日でブログをはじめて１年たったようです。自己満足なブログですが少しずつ成長していければと思っています。
2008.01.28
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ＳＬ（外房線 鵜原駅にて）
今日はＳＬ運行の最終日。ソフトボールの練習を途中で中断して鵜原駅へ行ってみました。お～！来た来た。館山→勝浦はディーゼルが引っ張ってＳＬは引っ張られてくる形です。なんと！鵜原でも停車しました。単線なので下り電車との待ち合わせの為です。ウチのチームのお父さん方やコーチにはＪＲ関係の方が多いので、ＳＬを運転していた人たちも知り合いで、石炭を記念にもらってくれました。子供たちは大喜びです。さあ出発です。思いっきり汽笛を鳴らしてもらってみんなで感動しました。汽笛の音っていいですねえ。「メーテル～」って叫びたくなってしまいます（笑）今回が最後？のようですね。かなり費用がかかるらしいです。警備の皆さんお疲れ様でした。民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/
2008.01.27
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瑞泉（泡盛）
今日はお客さんがけっこうあとを引いてしまい「どうしようか」と検討した結果、もうちょっと飲みながら待ってるという事で、とうとう売り物に手をつけてしまいました（笑） というかいつか飲もうと思って同じのを２本買ってきてあったんです。今朝スパムを食べたからかなあ。無性に泡盛が飲みたくなってしまったみたいです。はじめて泡盛を飲んだときは「マジ～」って印象だったのですが今は大好きです。飲みすぎて自転車で川に落ちた事もあったっけ。あの頃は若かった（笑） 私は沖縄料理にも興味があって２月に東京へ行く時には沖縄料理店へ行こうと思っています。何となく落ち着きますよね、沖縄料理店。泡盛もいろいろあってこれが一番というのはまだまだ分かりませんが、瑞泉は以前お料理屋さんで、かめからひしゃくで注いでもらったものがとても美味しくて私の中では泡盛と言ったら今のところ瑞泉なのです。古酒はいいですねえ。なにか昔のエピソードが出て来そうな味がします。頑張って来年の今頃は沖縄に行きたいなあ。泡盛 瑞泉[ずいせん] 青龍 古酒 30度 720ml
2008.01.26
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揚げたてコロッケ
昨日の夜はコロッケでした。テーブルにインダクションレンジをセットして子供に揚げてもらいました。やっぱり手作りのコロッケは美味しいですよね。しかも揚げたてをホフホフしながら食べるのって最高ですよね。何個でもいけちゃいそうです。最近ものまねにはまっている息子は「コロッケだよぉ」と呼ぶと「えっ！どこどこ？何チャン？」と違う反応を… 千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40072/40072.html
2008.01.25
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勝浦、館山間をＳＬが走ります
明日から３日間、勝浦、館山間をＳＬが走ります。日程は１月２５日（金）、２６日（土）、２７日（日）です。館山駅（９時発）→勝浦駅（１１時５６分着） ＤＬ牽引勝浦駅（１３時１６分発）→館山駅（１５時４６分着） ＳＬ牽引勝浦駅の停車時間は１１時５６分～１３時１６分です。まだ空室あります千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/宿泊プラン一覧
2008.01.24
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アイラストーム 12年 700ml 40度
中身不詳のアイラ・シングル・モルトが来ましたよ「アイリーク」「フィンラガン」に続く蒸留所不明のアイラモルトです。お店のテイスティングノートによると…「刺激的なピーティー、スモーキー、潮の香り。スウィート、ピーティー、ヨウ素、海塩、ほのかにバニラ、スパイシーな味わい。長くスモーキーな余韻」そして実際飲んだ感想はオーク樽のラガヴーリン？かなあ？いや、まだなんとも言えません。でもテイスティグノートの要素はすべて含まれていますね。私でも分かる。「アイラ島の嵐」ですからね。ピートというよりも潮という印象です。アイラモルトの特徴が１つ１つしっかりと出ていながらバランスが良いウイスキーという感想です。出来ればカスクストレングス（樽出し原酒）を飲みたかった。次まであればいいのですが…ネットの方でもかなり絶賛されていますが私も素直に美味しいです。値段からしてもアイラ党なら買う価値あると思います。中身不詳のアイラ・シングル・モルト何処の蒸留所のモルトかモルトラヴァーで話題！アイラストーム 12年 700ml 40度【JAS】アイラストーム カスクストレングス若さま！まるるさま！ ブログ１周年おめでとう
2008.01.23
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房州の花畑
先日行って来た千倉（白間津）の花畑です。ここ何日か寒い日が続いていますが、この辺りまで足を伸ばすとこんな日でもちょっと暖かいですよ。なんと言っても花が満開ですからね。今は館山道が富浦まで延長され、都心からでも午前中に館山辺りまで来てしまうので、房総半島南部をぐるっと回るのもお手軽なコースになりました。また、久里浜から東京湾フェリーで渡ってくるのもいいですよね。マザー牧場や鴨川シーワールドもこれからの季節いいですよ。春の房州ドライブを満喫して夕方勝浦へ到着し１泊、翌日は日本３大朝市と言われる「勝浦の朝市（水曜休み）」に立ち寄って帰られるという方が多いです。また、日蓮発祥の地「誕生寺」や「鯛の浦遊覧船」もちょっと寄るにはいい所です。民宿まぐさからは「勝浦海中公園」へ歩いて行けます。早めに到着された方の散歩にはちょうどいいですよ。これからだんだんいい時期になってきますので皆様のお越しをお待ちしております。ちょっと寄ってみた布良（メラ）海岸。ここはドラマ「ビーチボーイズ」の舞台になった海岸です。あの建物が建っていた場所です。昔よくここで仕事をサボってた頃の事を思い出します（笑）
2008.01.23
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ながなわとび
今子供たちは長縄の練習を頑張っています。長縄は昔の「１羽のかもめがガーガー」とかってノリではなく、もっと短い縄でタンッタンッって速く回して、そこを跳んだら抜けて行って何人跳んだかを学年別に競うものです。息子のＫの学年はチビ揃いなのですがこういうのは凄いんです。去年４年生ながら優勝！しかし、その年から順位付けがなくなってしまいました。今は何でもそうですよね。当然のことながら今年はさらにパワーアップ。もう見てると一人づつ跳んでると言うよりダーっと一列に走り抜けてるかのように見えるほどです。今年は３００が目標らしいです。３分で３００というと１秒に１，６人以上跳ばないといけないんです。計算では。目標を達成する為の秘策は「Ｋのかあちゃん頼んでくれ」（笑） みんなの要望という事で、勝利の女神？は毎日練習に借り出されています。去年縄を回す手伝いをしたら人気者になってしまい… テンション高いですから… そして更に回転スピードアップに体が重めのＫは顔真っ赤にして頑張っています（笑）この学年は１１人しかいないので休んでる暇がないのです。中には運動が少し苦手な子がいて、後半になるとスタミナ切れになってしまうんです。というか他が凄すぎなんですよ。その子は今まで当日休んだりする事が多くなってしまうのですが、「お前がいないと勝てない」「今年はお前がいるからいける」という言葉がみんなから出てその子も先生も感動していたそうです。一致団結した時の彼らの力は凄いです。練習の成果を見るのが楽しみです。最近Ｋは疲れて帰ってきて９時には寝てしまいます（笑）
2008.01.23
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マンボウの肝和え
マンボウが売っていたので買ってきました。下の写真が買ってきた状態です。肝をすりばちですって味噌としょうゆで味付けします。身を手で裂いて肝とあわせて出来上がりです。マンボウは魚というよりも貝？をイメージできるような身です。塩分によって水分が出てしまうので食べる直前に和えます。美味しいですよ。千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/
2008.01.22
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息子の悩み
最近息子のＫがブルーです。今年最高学年になり、ソフトボールのポジションはキャッチャー。しかし、自分が思っていたように選手を動かす事ができず悩んでいます。Ｋには「いつも試合のつもりで緊張して練習もやるようにしないと、試合でバウンドが合わなかったりするよ」と言い聞かせてきたので練習でもかなり本気モードなんです。だからいつも「こんなんでいいのか？」って考えているので、突然涙を流したりして「なんであそこまで悔しがるの？」って笑う人もいます。もうちょっと力を抜けるといいんですけどね。でも、力が抜けすぎて空手をやめたという前例もあるので難しいのですが。昨日２人でランチ→ドライブ→スポーツ店というコースでじっくり話をしました。そして出た答えがこれです。「しまっていこーぜ！」という声を出す時に「獲ったどー！」と大声でいう（笑）この学年って精神年齢低めなのでウケ狙いが最善という結論に達したわけで… すみませんつまらない話で。Ｋはまだピッチャーをあきらめてないらしいのです。しかし自分が投げても自分の力を引き出してくれるようなキャッチャーがいない事も（その子がマジメにやらないというのがかなり悔しいらしいです）、自分がキャッチャーをやるのが最善だという事も分かっています。でもあきらめきれない。昨日はそんなやりきれない気持ちを文章にしてありました。それでもキャッチャーをやれば、ピッチャーを励ましたり、ショートバウンドを体を張って止めて何とかいいピッチングをさせてあげようとしているＫの姿を見て私は胸が熱くなりました。昨日Ｋは半分泣きながら練習していました。Ｋの心に良い風が吹いてくれる事を祈る毎日です。
2008.01.21
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メジロの撮影に成功！
我が家に毎年やってくる小さなお客さんです。この写真ではまだメジロのきれいな色は伝えきれないので引き続きシャッターチャンスを狙ってみます。この鳥は警戒心が強く、なかなかうまく撮れないんです。すぐそこにいるのにカメラを構えるとパッと飛んで行ってしまうんです。現在捕獲は禁止になっているのですが子供の頃、父に連れられて山につかまえに行きました。どうやってやるかというと、このようにみかんを枝につけて鳥がとまる所にとりもちという粘着物をくっつけとくんです。あとは物陰に隠れてメジロの鳴きまねをするとメジロがやってきてゲットできるというわけです。毎年ツバメが飛ぶ頃までこの辺で生活しています。千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40072/40072.html
2008.01.21
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房総にＳＬが走る！
学校にソフトボールの練習を見に行ってたらＳＬが通りました。本番は来週なのですが、今日は試運転だそうです。汽笛を鳴らしてくれたり手を振ってくれたりとサービスもしてくれました。日程は１月２５日（金）、２６日（土）、２７日（日）です。館山駅（９時発）→勝浦駅（１１時５６分着） ＤＬ牽引勝浦駅（１３時１６分発）→館山駅（１５時４６分着） ＳＬ牽引勝浦駅の停車時間は１１時５６分～１３時１６分です。千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/
2008.01.19
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親子茶碗
夫婦茶碗ではなく親子茶碗です。ちなみに私（父）のは左です。これもそんなに小さい茶碗じゃないんですよ。誰がこんなの買ってきたんだろうか（笑）１合位入りそう。どんぶりサイズってやつですね。２泊３日のスキー教室から帰ってきた息子のＫはこの茶碗でおかわりしてましたよまだ１４０ｃｍちょっとの小さな体でよく食べますよ。ちょっと前のように太らないという事は体が欲してるんでしょうね。恐ろしい。
2008.01.18
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雪の勝浦
今朝雪が降りました。１時間くらいの間ですが。買出しに行く時には積もっていましたが、その３０分後に見たら元通りでした。こんな景色もめずらしいですよね。千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/
2008.01.18
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コーチングＤＶＤ
また買ってしまいました。野球は奥が深いです。色んな理論があるので何が１００点か分かりません。でも、１つ２つ「これだ！」ってのが必ずあるのです。だから色々買ってしまうわけで… それをつなぎ合わせて理想の形をイメージしながら引出しの数を増やしていって子供の個性にあったアドバイスができればと考えています。自分の中で納得できないと子供に指導できない性分なので困ったもんです。まして他人の子供にアドバイスするので慎重になってしまうんですよねえ。今まで凝り固まっていた子供達はだいぶ肩の力が抜けてきて、みんないい顔をしてます。私も出来るだけ時間をつくって力になれればと思っています。とはいえ土日が中心の商売なので苦しいなあ。
2008.01.17
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房総に雪が降った！
昨日花の事を書いたと思ったら今朝は雪でした。外房の海沿いは暖流の関係かめったに雪は降らないのです。といってもお皿に乗るような雪だるまができるほどなんですけどね。マーちゃんが帰ってくるまで冷凍保存しておこう。鼻と口つけてもらわないと（笑）雪が溶けたら急に暖かくなってきました千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/
2008.01.17
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千倉のお花畑
千倉の花畑を見てきました。潮風王国という道の駅の向かい側に広い花畑があります。今日はそこをみてみる事にしました。この辺りの道を走っていると所々「花摘み」の看板があるので、お得意をつくってみるのもいいかもしれませんね。ここは売店の裏が花畑になっています。何軒かの農家が集まっているようで規模が大きいです。やっぱり春！というとポピーですよね。元気よく咲いていましたよ。ポピーをみると天国って連想するんです昔から。ふんわかほんわかってイメージですよね。花を摘んでいる人がいました。あれ？値段的にはこんな感じでした。館山のイチゴ刈りにも寄ってみましたが、これからが一番いい時期のようです。入場料が２月３月と安くなっていくようでした。イチゴがだんだんなくなってくるって意味なんでしょうか？ここから勝浦までは約１時間です。これからの季節は館山、白浜、千倉を回って夕方勝浦で泊まるというお客様が多いですよ。翌朝は勝浦の朝市に寄る方も多いです。朝市は水曜日がお休みになります。千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40072/40072.html
2008.01.16
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イカを頂きました
近所のおじさんにイカを頂きました。生きてます！イカは娘のマーちゃんの大好物！どうして食べようかなあ。鮮度がいいと何しても美味しいんですよね。しかしこの寒いのにありがとうございます。釣りは好きですがイカ釣りが苦手な私です千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/
2008.01.15
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露天風呂からの絶景
今日は仕事を休みにして息子のソフトボールの練習に参加しました。最近忙しくてなかなか親子のふれあいがなかったので、練習が終わってから２人で久しぶりに特訓しました。その後食事をして「かんぽの宿勝浦」のお風呂へ行ってきました。本当に久しぶりにゆっくり話ができました。これでピアノ４割、ソフトボール５割、習字１割に変わったかな？これは昨日の続きなんですが（笑）仕上げに牛乳飲んで並んでマッサージ器。いい気分転換になりました。つかの間のお正月という感じです。
2008.01.14
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キムチ鍋
今日は寒かったのでキムチ鍋です。民宿の賄い鍋はニンジンも外枠なんですよ(笑)魚のアラや朝の厚焼き玉子まで入っている不思議な鍋です。要するに明日休みなので残った物をぶち込んだというだけの事。でも基本の汁が美味しいのでみんなよく食べてくれました。しめはご飯がお客さんの所に行ってしまっているのでパスタを投入（笑）まあチャレンジ精神ですよ。
2008.01.13
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もっとうまくなれる！
最近の息子の頭の中は多分６割がピアノ、３割がソフトボール、１割が習字かな？暮れにピアノの発表会があって、知っている女の子や先輩がピアノを弾いている姿を見て感動してしまい、「もっとうまくなりたい！」という感情が芽生えたようです。習字は３段になって（子供の段です）ある程度「こんなもんか」って感じになってきているようなのですが、ピアノは「まだまだうまくなれる」というふうに感じているようです。６年までという約束でしたが「続けたい」と言い出しました。もともと音楽は好きみたいです。野球経験がある父はソフトボールに夢中になって欲しいのですが、「色々やらせてあげたい」というのも私（父）の方針ですので、まあ興味のある事は頑張ってほしいです。勉強ももうちょっと頑張ってくれるといいのですが…「もっとうまくなれる」というふうに子供に思わせるのって大変ですが、できたらすごいですよね。考えるのは簡単ですが、具体的にどうしたらいいか？これが私の宿題です。来週は学校のスキー教室だそうです。いいなあスキー。私が卒業した次の年位から行くようになったんですよ。ちぇっ（笑）
2008.01.13
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サヨリ釣り
松部港のテトラに久々に乗ってみました。サヨリを釣ってる人がいました。一時釣りにはまってたてた頃は毎日来てましたよ。昼間のうちに海底の状態を見て印を付けたりとか。魚はけっこうピンポイントで釣れるとかってあるんですよね。写真で分かるように砂地と根の場所があったりとか。特にアジは周りと差をつけようと思ったら下調べが重要なんです。最近は夕方になると地元の年輩の方たちが楽しそうにやっています。サヨリ釣りはおもしろいですよ。技術介入度がけっこう高いので釣果に差が出ますしね。そんなに難しくないんですが奥が深いといった感じですかね。私もまたやってみようかな？なんて思いました。サヨリの刺身は美味しいですからね。民宿まぐさhttp://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40072/40072.html
2008.01.12
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勝浦市串浜海岸にて
子供の頃そろばん塾へ通っていたある日、朝市の「きんつば」が無性に食べたくなってしまったんです。食べてしまうと帰りのバス代がなくなるのでしばらく迷ったのですが、我慢できなくて買ってしまったんです。そしてこの海岸を一人傘で線を書きながら帰って来た時の事を思い出しました。その時も今日のようにぽかぽかしていて「これもいいなあ」なんて子供ながらに思ったものです。そういえばさっきから鳥が休んでますねえ。あったかいから日向ぼっこかな考え事でもしてるように見えますね。悩みでもあるのかなあ（笑）「ん～どうしようかなあ」とか考えてるんでしょうかねえ目があったと思ったらこっちに来た。どっどうしようリアクションに困ってしまいました（笑）思わず後ずさりしてどうすんだおいあ～あ 一人でなにやってんだ。俺は民宿まぐさhttp://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40072/40072.html
2008.01.10
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ＳＬ（Ｄ５１）が勝浦に来ます！
ＪＲの企画「おいでよ房総春！発見」キャンペーンの一環としてＪＲ館山、勝浦間をＤ５１が走るそうです。日程は１月２５日（金）、２６日（土）、２７日（日）です。館山駅（９時発）→勝浦駅（１１時５６分着） ＤＬ牽引勝浦駅（１３時１６分発）→館山駅（１５時４６分着） ＳＬ牽引勝浦駅の停車時間は１１時５６分～１３時１６分です。切符は運行の１ヶ月前から緑の窓口で販売されているとのことです。オークションで売っているようですので窓口ではもう売り切れかな？以前大井川鉄道のＳＬに乗った経験があるのですが、乗ってるよりも走っている姿を見たほうが子供は喜んだようです。長く見える場所を見つけて車で追いかけるとか。房総は自然の中を電車が走っていますので撮影スポットはたくさんありますよ。去年は下見で１回来た人もいました。そういう旅（ドライブ）も楽しいでしょうね。私は息子の学校から撮ろうかと考え中です。当日になると「何でこんな所に人がいるの？」って所でじっとシャッターチャンスを待つ人をけっこう見かけます。 来られる方は車にひかれたりしないように十分気をつけて下さいね。民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/
2008.01.10
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エボダイ（イボダイ）
エボダイです。アジに比べると身がしっとりしていて身離れがいいです。白身で上品で脂もエボダイの方があると思います。子供の頃始めて食べたときは美味しくて感動したのを覚えています。この辺りでは普通に売っている干物ですが他の所でも売ってるのかなあ？以外とめずらしいのかな？ということで記事にしてみました。エボダイ 3枚千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://www10.ocn.ne.jp/~magusa/
2008.01.10
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お刺身でご飯
ちょっと久しぶりですが息子の「夕飯前の夕飯」です。最近肉料理が続いたので今日は強制的に魚です。アジ、マグロ２種、甘エビ。しかし、これで超山盛りご飯をぺロっと食べてしまう息子はまさに育ち盛りです。背はなかなか伸びてこないのですが言う事が生意気になってきました。この変化になかなか対応できず戸惑っています。カルシウムが足りないみたいですね（笑）刺身でご飯て漁師町ならではのようですね。炊きたてのご飯を刺身で食べる。私は好きです。千葉 勝浦 民宿まぐさhttp://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40072/40072.html週末、若干空きがあります。
2008.01.09
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かつうらビックひな祭り
『２００８ かつうらビッグひな祭り』期間：平成２０年２月２３日（土）～３月３日（月）この写真は去年のプレオープンの時のものですかつうらビッグひな祭りの詳細はこちらですhttp://www.city.katsuura.chiba.jp/event/hinamatsuri.html 勝浦 民宿まぐさhttp://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40072/40072.html
2008.01.07
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海ほたるで見つけたおみやげ
先日妻の実家静岡へ行った時、途中の海ほたるで「なんかネタないかなあ」と散策していた時の写真です。「白魚の塩辛」これ見るからに美味しそうですよね。というか見た目がかっこいいというか。これおみやげにもらったらうれしいのではないかと思いますよ。試食が出来なかったのが残念です。白魚の塩辛 300g下の写真は酔っ払いのおじさんのストラップ（笑）誰かに似てない？気のせいか。トイレに顔を突っ込んでるのなんか妙に笑えるのは私だけ…ですね（笑）
2008.01.06
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金目鯛の煮付け
毎年年末からお正月にかけて２泊してくださるお客様へ金目鯛の煮てみました。けっこう大き目でしたので脂がのっていて美味しそうでした。お正月は魚の確保が大変で四苦八苦でしたがなんとか乗り切れそうです。よかった。今週末は消防の出初式、新年会と重なり渋々お休みにさせて頂いております。家族経営ですので体力的にもこの辺が限界といった感じになっていますし。週末お断りさせて頂いたお客様には申し訳なく思っております。今後ともよろしくお願い致します。今日の賄いは「金目鯛のアラ」です↓ 息子は宿題がいっぱい出て苦戦していますのでＤＨＡを補給して頭の回転をよくしようかなんて（笑） こういう商売やっていると、同じ家にいるのにしみじみ子供の顔を見る余裕もなく寂しい思いをさせてしまうんですよね。自分もそうでした。やっと暇になると疲れきってしまい動けず、そして新学期が始まってしまうというパターンにならないように最後の１日はソフトボールの練習に出て、終わったら美味しい物でも食べに行こうかと思っています。ボーっとしてて顔面にボールが当たらないように気をつけないといけませんね（笑）これから平日は比較的暇になるのでお得なプランを考え中です。楽天トラベルのメルマガに登録して頂くとシークレットプランのご案内をさせて頂いております。http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40072/40072.html【料亭仕込み】千葉県銚子沖産金目鯛煮付け ご注文を頂いてから仕込みます!(^0^)!千葉県勝浦市 民宿まぐさ
2008.01.04
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特大あわび！
今日のお客様の特大あわび先日電話で「あわびの踊り焼きっていくらですか？」「２１００円です」「大きさは？」「だいたい１２０ｇなのでたばこの箱位ですかね」「１万円ならでっかいの食べられる？」「 そうですねえ、かなり大きいのが食べられますよ」という事で朝からいつもお世話になっているいけすへ行って探しましたよ あった～１個だけ。 あわびは「女貝」（めかい）というのと「黒あわび」があります。値段的には肉厚な黒の方が高いんですが、これは「マタ」というちょっとめずらしいものです。殻の形が女貝のように幅広で黒のように厚みもあるあわびなんです。水深の深い所にいるのでベテランの海士さんしか獲れないんです。殻にもフジツボとかいっぱい付いてます。今２階にいるんですけどあわびの香りが漂って来ましたよ～千葉 勝浦 民宿まぐさ活あわび「一個200g前後」最高級の鮑を厳選いたします！
2008.01.03
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勝浦の朝市
年末の風もおさまり、穏やかな天気の正月です。でも沖の方は吹いてるのかな？風波が立ってます。今聞いた情報では朝市は明日からやっているそうです。出るお店は少ないようですが。
2008.01.01
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あけましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今年の目標はロト６当選！気合入れていきます！民宿まぐさ
2008.01.01
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