石仏太郎さん、こんばんは。
＞私の知り合いに明治製菓に勤めている者がおりまして聞いた話ですが、よく地方の観光地に行くと地域限定のでかいきのこの山とかおっとっととかって売ってますよね。あれは儲かるらしいですよ。作るのがいろんな意味で簡単らしいです。
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ほぉ～、そうなんですか？ 北陸にもこの手のお菓子いっぱいありますね。「北陸限定！ なんたらかに風味」みたいな。なぜか皆かになんですね～。最近ではかにだけでは売れなくなったのか、かにの着ぐるみをきたキティーちゃんのパッケージになりました……。なんだかねぇ。
面白い裏話、いつもありがとうございます。 (2006.03.06 21:55:52)
＞私の知り合いに明治製菓に勤めている者がおりまして聞いた話ですが、よく地方の観光地に行くと地域限定のでかいきのこの山とかおっとっととかって売ってますよね。あれは儲かるらしいですよ。作るのがいろんな意味で簡単らしいです。
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ほぉ～、そうなんですか？ 北陸にもこの手のお菓子いっぱいありますね。「北陸限定！ なんたらかに風味」みたいな。なぜか皆かになんですね～。最近ではかにだけでは売れなくなったのか、かにの着ぐるみをきたキティーちゃんのパッケージになりました……。なんだかねぇ。
面白い裏話、いつもありがとうございます。 (2006.03.06 21:55:52)
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テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1212)
カテゴリ： 風変わりな名物・Ｂ級グルメ
前回の続き、いよいよ本題のカップ麺の食べくらべです。
前回の「カップうどん東西対決への道」の最後に書きましたクイズの答えはわかりましたか？（前回を読んでいない方は先に 前回 を読んでから）。
さて一見まったく同じだった横２列。ところがふたを取り、スープを取り出すとご覧のとおり、袋の色が違う、緑のたぬきはデザインも違うではありませんか。
カップ横に印刷された成分表を見ると成分が微妙に違う。「緑のたぬき」では、総カロリーがわずか西日本の方が低く、ビタミンやカルシウムの含有量が多い。まあ、ほんの少しの差ですけど。
ちなみに、売っているカップ麺が西か東かを見分けるには、成分表や問い合わせ先などの記載の脇に小さくＷとかＥという字があります。Ｗは西、Ｅは東。地域限定版をのぞき、この記載がないものは全国同じ味のものを販売していることになります（緑のたぬきは西日本にはＷマークがないと書かれていたものがあったが、私が入手したものはＷがあった。ちなみに中身はまったく同じだが、パッケージに「関西」と大きく書かれたものもある）。
逆に言えば、この記載があれば西と東で味が違うって分けであります。
さてさて、さっそく食べくらべていきましょう。
左が東日本、右が西日本です。
写真を見てもお判りでしょうが、明らかにスープの色が違います。それから写真ではわかりにくいのですが、油揚げの色と膨らみかたも違います。
スープはひとススリするとまったく違うことがわかります。東は砂糖のような甘さが強く、また香辛料の辛さが際立っています。油揚げはちょっとしょっぱくて歯ごたえがしっかりしています。私は関東の出身なので、ずっと親しんできたどん兵衛の、懐かしい味です。
一方の西。これは鰹に昆布も加えた関西風のだし。変な甘味もなく、はっきり言って東よりも上品な味。麺はまったく同じに思えるが、油揚げは微妙に違うような気がします。なんか柔らかくてジューシーで、ほんのり甘い。
例によって家族４人で食べくらべましたが、４－０で西日本が圧勝！ 正直、ここまで違うとはショック。なんて美味しいんだ！ 西日本版！
えーっと、続いて上級者向きの緑のたぬきです。
同じく、左が東日本、右が東日本です。
これは、てんぷら、麺とも同じものと思われます。違いはスープだけでしょう。写真のカップに取ったスープを見ると色が多少違うのがお判りいただけるでしょう。どん兵衛（うどん）にくらべるとそんなに違いはありません。
食べても先ほどみたいに驚くことはありませんが、それでも東が濃厚で、西があっさりした感じを受けます。微妙ではありますが、それでもどちらかといえば西の方がいいかなということでこっちも４－０で西日本が勝ち。
結局、今回の対決は全て西日本が勝ちました。
ちなみに、カップのカレーうどん、カップラーメン、冷凍うどんとかでもこの東西の違いはあるそうです。第二段やろうかなぁ。
ジャンクフードの代名詞、カップ麺もなかなか奥が深いですね～～。
あ～あ、楽しかった。
おっと、クイズの答えを忘れてましたね。答えは右が西、左が東です。
それはなぜか？ よく見ると、緑のたぬきのパッケージの下側に「うまいつゆ」の上、東は「鰹だしが効いた」とありますが、西は「鰹昆布だしが効いた」と昆布が入っています。
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Re:決戦！ カップ麺の東西対決
石仏太郎 さん
う～ん…なかなか奥が深いですね。以前流通業界にいた時、すがきやのインスタント味噌煮込みうどんを名古屋に行くとよく買って来ました。関東では売ってないからと、同僚にも頼まれて…
私の知り合いに明治製菓に勤めている者がおりまして聞いた話ですが、よく地方の観光地に行くと地域限定のでかいきのこの山とかおっとっととかって売ってますよね。あれは儲かるらしいですよ。作るのがいろんな意味で簡単らしいです。 (2006.03.04 21:47:56)
私の知り合いに明治製菓に勤めている者がおりまして聞いた話ですが、よく地方の観光地に行くと地域限定のでかいきのこの山とかおっとっととかって売ってますよね。あれは儲かるらしいですよ。作るのがいろんな意味で簡単らしいです。 (2006.03.04 21:47:56)
Re:決戦！ カップ麺の東西対決(03/04)
ララオ０１８１
さん
書き込みこっちから読んでしまったので、解答がわかってしまいました。へえ～～そうなんですか、私は東日本のきつねうどんしか食べたことないんで、違いはわからないですね。たぬきそばはてんぷらが
油っぽいので、もっぱらうどんを食べています。
また違いもの、紹介してください。勉強になります。よろしく～～。 (2006.03.05 00:08:04)
油っぽいので、もっぱらうどんを食べています。
また違いもの、紹介してください。勉強になります。よろしく～～。 (2006.03.05 00:08:04)
Re:決戦！ カップ麺の東西対決(03/04)
海人♭
さん
Re[1]:決戦！ カップ麺の東西対決(03/04)
米スタア
さん
Re[1]:決戦！ カップ麺の東西対決(03/04)
米スタア
さん
ララオ０１８１さん、こんばんは。
＞書き込みこっちから読んでしまったので、解答がわかってしまいました。へえ～～そうなんですか、私は東日本のきつねうどんしか食べたことないんで、違いはわからないですね。たぬきそばはてんぷらが
＞油っぽいので、もっぱらうどんを食べています。
＞また違いもの、紹介してください。勉強になります。よろしく～～。
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すいません、わかりにくい順番でした。この食べ比べ、想像以上にかなり面白かったです。ララオさんも関西方面へお出かけの際は、お土産にカップ麺をどうぞ。
それから、どん兵衛には東北限定で芋煮うどんがあるの知ってましたか？ よろしかったらぜひ一度食べてみてその様子をアップしてください～！！ (2006.03.06 22:00:08)
＞書き込みこっちから読んでしまったので、解答がわかってしまいました。へえ～～そうなんですか、私は東日本のきつねうどんしか食べたことないんで、違いはわからないですね。たぬきそばはてんぷらが
＞油っぽいので、もっぱらうどんを食べています。
＞また違いもの、紹介してください。勉強になります。よろしく～～。
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すいません、わかりにくい順番でした。この食べ比べ、想像以上にかなり面白かったです。ララオさんも関西方面へお出かけの際は、お土産にカップ麺をどうぞ。
それから、どん兵衛には東北限定で芋煮うどんがあるの知ってましたか？ よろしかったらぜひ一度食べてみてその様子をアップしてください～！！ (2006.03.06 22:00:08)
Re[1]:決戦！ カップ麺の東西対決(03/04)
米スタア
さん
海人♭さん、こんばんは。
＞私も食べ比べしましたが、やはり大阪生まれなもので・・・関西版しか食べれません（＾＾；）
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さすが、食べ比べしましたか！ 私は神奈川生まれですが、関西版しか食べられません（＾＾；；
関東版は関東味ではないと、思うんですけど、日清さん。 (2006.03.06 22:02:05)
＞私も食べ比べしましたが、やはり大阪生まれなもので・・・関西版しか食べれません（＾＾；）
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さすが、食べ比べしましたか！ 私は神奈川生まれですが、関西版しか食べられません（＾＾；；
関東版は関東味ではないと、思うんですけど、日清さん。 (2006.03.06 22:02:05)
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