全国の名物研究所

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2006.12.24
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カテゴリ: 食べ物の話
クリスマスケーキ.jpg

 クリスマスイブといえばクリスマスケーキ。うちは毎年、手作り 【KONICAMINOLTA αSweetDIGITAL】


 皆さん、メリークリスマス!

 さて、クリスマスイブだというのにやることないし、ブログでも更新しよっと。

 でも、なんでクリスマスにケーキを食べるようになったんでしょうか? ケーキ屋さんの策略なのか? ちょっと前、女性のことをクリスマスケーキに例えて、24までは高いけど25を過ぎたら投げ売り……なんて揶揄がありましたが、今時そんなことをいったら、訴えられます、よね。

 我が家のケーキは毎年手作りで、まったくの自己流です。今年はカミさんが忙しくて、買い物に行く暇がなかったので、イチゴもないから、飾りは手作りクッキーのみ。色気がありません。

 スポンジケーキは途中までうまくできていましたが、メレンゲ作りを私が手伝ったら、なぜかメレンゲの泡が消えてしまい……。ああ、止めておけばよかったぁ。

 さて、我が家のクリスマスイブの夕食の定番はおでんなんです。
 これは結婚してからずっと続いていた慣わし(?)だったんですけど、「クリスマスにおでんじゃあヤダ!」と娘たちの反対に遭い、今年はついにおでんを断念して、鴨鍋になりました。

 でも、クリスマスイブに鴨鍋というのもなんか変ですよね。まあ、鴨肉は七面鳥代わりともいえなくないか~~。

 暇な私は鍋のうどんを、忙しそうにケーキを作っている家族の横で作っていました。



 ケーキ作りに手打ちうどんと、我が家の台所は小麦粉だらけになってしまいました~~。
 これぞホワイトクリスマス、なんちゃって(笑)。

 それにしても鴨にはネギがよく合いますね。「鴨がネギ背負ってくる」どっかにそんな美味しい話はないかなぁ。

鴨鍋.jpg

 クリスマスディナーは鴨鍋。うどんは手打ちです 【KONICAMINOLTA αSweetDIGITAL 】





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最終更新日  2007.09.17 11:50:07
コメント(12) | コメントを書く
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Re:クリスマスイブの定番(12/24)  
イブに手作りケーキですか、いい習慣ですね。
もう少し、綺麗に飾るとベストでしたね、ぎゃっはははっははhhhhhhhhhhhhh。

鴨鍋、これはおいしそうです^^^。(←これって
いかにもケーキが、、)アッハハハ、太麺のうどんもまた、おいしそうです^^^。食いたい、鴨鍋。 (2006.12.24 23:28:22)

Re[1]:クリスマスイブの定番(12/24)  
米スタア  さん
ララオ0181さん、こんばんは。

 見てくれは(??)ですけど、まぁ、お腹に入ればみんな一緒ですから(笑)。写真の撮り方も良くないですね~~。
(2006.12.25 00:25:48)

Re:クリスマスイブの定番(12/24)  
お局ちゃん  さん
こんばんわ。

美味しそうな鴨鍋ですね。
うどん作りお疲れ様でした。^^

ケーキ作りは時間が掛かりますね。
半日位掛かりましたでしょう。(^▽^)/
クッキーと生クリームが、大胆に飾り付けられていてますね。

ご家族で素敵なクリスマス・イブを過ごせましたね。♪~

何時も、ありがとうございます。

(2006.12.25 01:23:31)

Re:クリスマスイブの定番(12/24)  
southside5  さん
可愛いケーキ^^
クッキー付きもいいですね
アットホームですか。
鍋もいいなあ~ (2006.12.25 17:54:02)

すてきなクリスマスイブでしたね  
sayuratta  さん
手作りケーキは、やっぱり美味しいです。
それに手打ちうどんに、鍋なんて素敵なクリスマスイブでしたね♪ (2006.12.25 21:06:43)

Re:クリスマスイブの定番(12/24)  
kimikan92  さん
こんにちは。手作りケーキいいですね。昨日の醤油ソフトですが、私も苦手なんです。一口目はいのですが、後が重くて・・・。醤油ケーキというのも何処かで見た気がします。大野の醤油は確かに美味しいですね。
お正月に、川尻の大白鳥を見に行きたいと思っています。温かい格好をしていかなくてはいけないですね。やはり小杉インターからでいいのですよね。よろしかったら情報をお願いいたします。ネットで地図を見たのですが、鳥類観察と書いてあったのですが、そこを目指して行けばいいのですか? (2006.12.26 11:25:33)

Re:クリスマスイブの定番(12/24)  
ケーキもいいけど、やっぱり私はうどんに惹かれます。
鴨の美味しそうな出汁が効いてて、こりゃ美味そうです♪ (2006.12.26 18:41:31)

Re[1]:クリスマスイブの定番(12/24)  
米スタア  さん
お局ちゃんさん、こんばんは。
 いつもありがとうございます。

 クリスマスイブは小麦粉と生クリームまみれでまさしく「ホワイトクリスマス」でした~~(笑)。
(2006.12.27 22:17:48)

Re[1]:クリスマスイブの定番(12/24)  
米スタア  さん
southside5さん、こんばんは。
 いつもありがとうございます。

>可愛いケーキ^^
>クッキー付きもいいですね

 アハハ、クッキーしかついていません。

>アットホームですか。
>鍋もいいなあ~

 自画自賛ですが、このうどんは良く出来ましたぁ。
(2006.12.27 22:19:31)

Re:すてきなクリスマスイブでしたね(12/24)  
米スタア  さん
sayurattaさん、こんばんは。
 いつもありがとうございます。

 そちらは本物のホワイトクリスマスだったんじゃないですか?

>手作りケーキは、やっぱり美味しいです。

 美味しいかどうか(笑)。まあ、恒例行事で、これを食べなくては年が越せない、みたいな感じです。

>それに手打ちうどんに、鍋なんて素敵なクリスマスイブでしたね♪

 同じ鍋でもチーズフォンデュとワインだったら雰囲気なんでしょうけど。うちはこっちの方がお似合いです。

(2006.12.27 22:22:15)

Re[1]:クリスマスイブの定番(12/24)  
米スタア  さん
kimikan92さん、こんばんは。
 いつもありがとうございます。

>こんにちは。手作りケーキいいですね。昨日の醤油ソフトですが、私も苦手なんです。一口目はいのですが、後が重くて・・・。醤油ケーキというのも何処かで見た気がします。大野の醤油は確かに美味しいですね。

 やっぱりそうですか。まあ私の場合は3口くらいは美味しいと思いますが(笑)。ケーキだかカステラもあったように思いますが、食べたことはありませんねぇ。

>お正月に、川尻の大白鳥を見に行きたいと思っています。温かい格好をしていかなくてはいけないですね。やはり小杉インターからでいいのですよね。よろしかったら情報をお願いいたします。ネットで地図を見たのですが、鳥類観察と書いてあったのですが、そこを目指して行けばいいのですか?

 白鳥は田尻池ですね。ネット検索で「田尻池」を検索すれば詳しい情報が得られます。小杉ICでも行けますが、西富山ICの方が近かったような。古洞の森を目指せば、大きな看板が見えますので迷いません。
 最近、田尻池は人が餌を上げ過ぎて鴨が増えすぎてしまい、それを嫌ってオオハクチョウが他の越冬地に分散してしまったという話を聞きました。年々、飛来数も減少傾向にあるそうです。
 行ってきたら、どのくらい居たか教えてくださいね。それを聞いてから私も行こうかな(笑)。ちなみに、オオハクチョウは氷見にも飛来しているようで、こっちは年々数が増えているとか。 (2006.12.27 22:30:19)

Re[1]:クリスマスイブの定番(12/24)  
米スタア  さん
しゃれこーべVer.2さん、こんばんは。
 いつもありがとうございます。

 鴨鍋はいいダシが出ますよね。普通は最後にうどんを入れるんでしょうが、うちは最初から入れます。いわば、巨大な鴨南蛮とでもいいましょうか(笑)。
(2006.12.27 22:31:53)

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