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2006.12.27
テーマ： ●食べた物の画像♪(91977)
カテゴリ： 食べ物の話
【KONICAMINOLTA αSweetDIGITAL】
石川で水揚げされたズワイガニのオスが「加能がに」と命名された話は先日書きましたが、先週末、その初物を食べました。
メスのコウバコと違い、オスはとにかく高い！
金沢港の市場でも普通は１パイ４０００～５０００円以上からという価格で、そんなものはとても手が出ません。そこで、狙いは足がもげた「訳ありもの」。
市場のおばちゃんが、「身入りも良くないし、足ももげているけどいい？」と念を押すけど、２杯でなんと２０００円。これを逃す手はないと即購入。一緒に買ったフクラギ（ブリの前のガンドのさらに前）は活きているのを〆てもらいました。
訳あり「加能がに」は値段の割には美味しかったです。でもそれ以上に、フクラギが美味しかったぁ～～。
サボっていました温泉履歴を更新しました。
○めおと岩温 ラクヨウ （2006.12.24最新） 入浴数１ ポイント６（１０点中） 白山市河内町江津い23-1
家から近い温泉のひとつ。だいたい車で15分ほど。わが家の符牒では「山の温泉」と言えばここを示す。単純に山方面に向かって最初にある温泉だけど。
施設自体は特に特徴もなく、しいて言えば、脱衣所から浴室へ続く通路になぜかミストシャワーがあり、ボタンを押すと通路がまるで洗車機の中みたいになる（笑）。これで身体をきれいにしろってことだろうか？ こんな素敵な通路は他所では見たことがない。
泉質はナトリウム・カルシウム－硫酸塩泉（弱アルカリ性低張性低温泉）。ほとんど無色透明、無味無臭である。お湯に強烈な個性は感じられないが、じんわりと体に効いてくる感じがする。循環、加温、塩素消毒も行っているが、あまり臭いはしない。
温泉分析表を見ると湧出は毎分８２０リットル（動力）とある。これが本当だとするとそこら辺の大温泉郷を上回るかもしれない相当な量だが、それでも循環。
「資源を有効に活用するため循環……」と書かれた張り紙があるが、ここでは温泉資源ではなく、湯温が低いためお湯を沸かす燃料の節約ということだろう。加温して垂れ流しにしている温泉もあるが、やっぱりもったいない。
この温泉の一番の特徴は、とにかく来場するお客さんの平均年齢が低いというではないか。夕方の混んでいる時間帯に行くと10～30代という、田舎の温泉ではあまり見かけない世代が中心である。
この温泉がある旧河内村は田舎に住みたいと思う金沢市民の心をぐぐっとつかむことに成功し、ここに住んで金沢に通う若い世帯も多い。そんな人たちが休日には三々五々、この温泉にやってくるようだ。若い人が多いとなんとなく活気があって良いなぁ……と思うようになったのは、自分が歳をとったからだろうか。
（データ）入浴料大人３００円、こども１００円。
○お米の美味しさチェックシートに、 八郎こまち【あきたこまち】 をアップしました。
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Re:お初の加能がに♪(12/27)
ララオ０１８１
さん
おお～～かにですね＾＾＾。
大好きです。でも足がもげているだけで、安く買えてよかったですね、どうせ、足はもぐんだし、絶対
安い買物でしたね。このかには、普通にゆでて食べるんですか？？ (2006.12.27 23:00:20)
大好きです。でも足がもげているだけで、安く買えてよかったですね、どうせ、足はもぐんだし、絶対
安い買物でしたね。このかには、普通にゆでて食べるんですか？？ (2006.12.27 23:00:20)
Re:お初の加能がに♪(12/27)
トンカツ1188
さん
Re:お初の加能がに♪(12/27)
sayuratta
さん
Re:お初の加能がに♪(12/27)
お局ちゃん
さん
こんばんわ。
美味しそうな「加能がに」ですね。
足がもげててもイイ。 食べたい σ(=^‥^=) ミィ?
ぶりって出世魚でしたね。
場所によって呼び名が違いますね。
こちらでは、フクラギと呼ぶのですね。
米スタアさん、美味しいものを食べていますね・・・。(^▽^)/
(2006.12.27 23:38:34)
美味しそうな「加能がに」ですね。
足がもげててもイイ。 食べたい σ(=^‥^=) ミィ?
ぶりって出世魚でしたね。
場所によって呼び名が違いますね。
こちらでは、フクラギと呼ぶのですね。
米スタアさん、美味しいものを食べていますね・・・。(^▽^)/
(2006.12.27 23:38:34)
Re:お初の加能がに♪(12/27)
名古屋のリラン
さん
Re:お初の加能がに♪(12/27)
しゃれこーべVer.2
さん
黒い粒が一個ありますね。
あれって北海道やロシアでは付かないとか。
あれが付いてない松葉や越前をいっぱい見かけます（笑）
めおと岩は泉温どれぐらいなんでしょうね。
冷たくていいから、源泉風呂を～（笑） (2006.12.28 08:22:41)
あれって北海道やロシアでは付かないとか。
あれが付いてない松葉や越前をいっぱい見かけます（笑）
めおと岩は泉温どれぐらいなんでしょうね。
冷たくていいから、源泉風呂を～（笑） (2006.12.28 08:22:41)
Re:お初の加能がに♪(12/27)
まつもとちあき
さん
Re:お初の加能がに♪(12/27)
kimikan92
さん
こんにちは。白鳥情報ありがとうございます。検索の仕方が悪かったみたいで、あまり出ていませんでした。でも、田尻池で検索したら、詳しく出ていたので分かりました。行ってみます。
めおと岩温泉ですね。今の場所の前は、下の手取川のそばにあったのご存じですか？ほったて小屋でした。小屋は今でもあります。昔、その風呂へ入ってのぼせて起きあがれなくなった苦い思い出があります。それ位泉質がよかったと思うのですが。いまは、そこから温泉を引っ張っていると聞いた事がありますが。洗い場がいつも混んでませんか？私の行く時間がそんな時なのでしょうか。確かに泉質は好きです。
蟹はそういう理由だったのですね(^_^;)。でも、ラッキーでしたね。確かにフクラギもおいしいです。私達はフクラギの場合、おろし生姜でたべます。あっさりしていておいしいですよ。
長々とすいません。
(2006.12.28 09:46:50)
めおと岩温泉ですね。今の場所の前は、下の手取川のそばにあったのご存じですか？ほったて小屋でした。小屋は今でもあります。昔、その風呂へ入ってのぼせて起きあがれなくなった苦い思い出があります。それ位泉質がよかったと思うのですが。いまは、そこから温泉を引っ張っていると聞いた事がありますが。洗い場がいつも混んでませんか？私の行く時間がそんな時なのでしょうか。確かに泉質は好きです。
蟹はそういう理由だったのですね(^_^;)。でも、ラッキーでしたね。確かにフクラギもおいしいです。私達はフクラギの場合、おろし生姜でたべます。あっさりしていておいしいですよ。
長々とすいません。
(2006.12.28 09:46:50)
Re:お初の加能がに♪(12/27)
露天の鬼嫁
さん
いい温泉は川へ流してしまうのは
もったいないですね(*^。^*)
どこも若い温泉好きは増えてきていますが
町の若い人口が増えると、あらゆる意味で、
街の活性化になるのなら素敵な事ですね♪ (2006.12.28 11:28:00)
もったいないですね(*^。^*)
どこも若い温泉好きは増えてきていますが
町の若い人口が増えると、あらゆる意味で、
街の活性化になるのなら素敵な事ですね♪ (2006.12.28 11:28:00)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
ララオ０１８１さん、こんばんは。
そちらも雪ですか？ ようやく冬になった気がします。
＞大好きです。でも足がもげているだけで、安く買えてよかったですね、どうせ、足はもぐんだし、絶対
＞安い買物でしたね。このかには、普通にゆでて食べるんですか？？
アハハ、確かに。どうせもぎますね～～。まあ、もげているだけではなく身入りが少ないのも値引きの理由でした。このような訳あり特価商品は地元の市場とかに行かないとなかなか売ってませんねぇ。
ちなみ、これはもう茹でてあるのでそのまま食べられます。生を買って自分で茹でた方がもっと美味しいですね。 (2006.12.28 22:46:11)
そちらも雪ですか？ ようやく冬になった気がします。
＞大好きです。でも足がもげているだけで、安く買えてよかったですね、どうせ、足はもぐんだし、絶対
＞安い買物でしたね。このかには、普通にゆでて食べるんですか？？
アハハ、確かに。どうせもぎますね～～。まあ、もげているだけではなく身入りが少ないのも値引きの理由でした。このような訳あり特価商品は地元の市場とかに行かないとなかなか売ってませんねぇ。
ちなみ、これはもう茹でてあるのでそのまま食べられます。生を買って自分で茹でた方がもっと美味しいですね。 (2006.12.28 22:46:11)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
トンカツ1188さん、こんばんは。
金沢は雪が降っています。やっと冬が来たって感じです。
1杯1000円とすると、ロシア産のズワイガニでも買えないでしょうね。
温泉がある場所は金沢のベッドタウンというほど、金沢には近くないんです。金沢の中心まで通勤するとなると、車で片道50～60分。こっちでこのこれだけの時間をかけて通勤する人はめったにいませんので、結構もの好きといわれますね。それでも、そんなもの好きがどんどん増えています。
それだけ自然環境のいいところに住みたいと思う人が増えたってことでしょう。 (2006.12.28 22:51:20)
金沢は雪が降っています。やっと冬が来たって感じです。
1杯1000円とすると、ロシア産のズワイガニでも買えないでしょうね。
温泉がある場所は金沢のベッドタウンというほど、金沢には近くないんです。金沢の中心まで通勤するとなると、車で片道50～60分。こっちでこのこれだけの時間をかけて通勤する人はめったにいませんので、結構もの好きといわれますね。それでも、そんなもの好きがどんどん増えています。
それだけ自然環境のいいところに住みたいと思う人が増えたってことでしょう。 (2006.12.28 22:51:20)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
sayurattaさん、こんばんは。
金沢もようやく雪景色となりました。それにしても今年の冬は遅かったぁ。
カニは美味しいけど食べるのが大変で、しかもみな無口になるし。披露宴とかで出したらきっと会場が静かになりますね（笑）。
中学生とか高校生とかもやってくる、そんな温泉、意外とないような気がします。ここはいろいろな世代がやってくるから活気があるんでしょうね。
(2006.12.28 23:03:29)
金沢もようやく雪景色となりました。それにしても今年の冬は遅かったぁ。
カニは美味しいけど食べるのが大変で、しかもみな無口になるし。披露宴とかで出したらきっと会場が静かになりますね（笑）。
中学生とか高校生とかもやってくる、そんな温泉、意外とないような気がします。ここはいろいろな世代がやってくるから活気があるんでしょうね。
(2006.12.28 23:03:29)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
お局ちゃんさん、こんばんは。ようやく雪が降りました♪
＞ぶりって出世魚でしたね。
＞場所によって呼び名が違いますね。
北陸でも場所によって違うようですが、コゾクラ→フクラギ→ガンド→ブリというのが一般的かな。
私の生まれ育った関東では、ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリというようですが、イナダとブリしか知らなかったです。関西などで言うハマチは今では大きさに関係なく養殖ものを差すことが多い（特に関東）ようです。
＞米スタアさん、美味しいものを食べていますね・・・。(^▽^)/
はい、だから北陸に住んでいるんですよ～～。 (2006.12.28 23:40:00)
＞ぶりって出世魚でしたね。
＞場所によって呼び名が違いますね。
北陸でも場所によって違うようですが、コゾクラ→フクラギ→ガンド→ブリというのが一般的かな。
私の生まれ育った関東では、ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリというようですが、イナダとブリしか知らなかったです。関西などで言うハマチは今では大きさに関係なく養殖ものを差すことが多い（特に関東）ようです。
＞米スタアさん、美味しいものを食べていますね・・・。(^▽^)/
はい、だから北陸に住んでいるんですよ～～。 (2006.12.28 23:40:00)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
名古屋のリランさん、こんばんは。
活き〆のフクラギはホント美味しかった～～。ブリよりもアッサリしていていいかもしれません。
＞うーーーんたべたーーーい！
どうぞ、どうぞ、金沢へ（笑）。 (2006.12.28 23:42:42)
活き〆のフクラギはホント美味しかった～～。ブリよりもアッサリしていていいかもしれません。
＞うーーーんたべたーーーい！
どうぞ、どうぞ、金沢へ（笑）。 (2006.12.28 23:42:42)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
しゃれこーべVer.2さん、こんばんは。
ああ、カニビルの卵のことですね。へぇ～、北海道やロシアでは着かないんですか？ この黒いのが多いほど脱皮してから日が経っている証拠とか。つまり私が食べたのは、脱皮したてみたいです（笑）。
＞めおと岩は泉温どれぐらいなんでしょうね。
＞冷たくていいから、源泉風呂を～（笑）
源泉で泉温は確か２６度って書いてありました。う～ん、小学校の水泳の授業では中止になりそうな水温ですね（笑）。
(2006.12.28 23:52:26)
ああ、カニビルの卵のことですね。へぇ～、北海道やロシアでは着かないんですか？ この黒いのが多いほど脱皮してから日が経っている証拠とか。つまり私が食べたのは、脱皮したてみたいです（笑）。
＞めおと岩は泉温どれぐらいなんでしょうね。
＞冷たくていいから、源泉風呂を～（笑）
源泉で泉温は確か２６度って書いてありました。う～ん、小学校の水泳の授業では中止になりそうな水温ですね（笑）。
(2006.12.28 23:52:26)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
まつもとちあきさん、こんばんは。
＞わぉ。かに道楽のかにの看板よりも、おいしそうぉ。大きく見えます。
この角度、ちょっと意識して写真撮りました（笑）。
＞日本海はいいですねぇぇ。
ま、大阪でしたら電車で１時間ですから。近いですよね。
(2006.12.28 23:54:07)
＞わぉ。かに道楽のかにの看板よりも、おいしそうぉ。大きく見えます。
この角度、ちょっと意識して写真撮りました（笑）。
＞日本海はいいですねぇぇ。
ま、大阪でしたら電車で１時間ですから。近いですよね。
(2006.12.28 23:54:07)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
kimikan92さん、こんばんは。やっと雪が降りましたね。
＞こんにちは。白鳥情報ありがとうございます。検索の仕方が悪かったみたいで、あまり出ていませんでした。でも、田尻池で検索したら、詳しく出ていたので分かりました。行ってみます。
白鳥が居なかったらごめんなさい。でも、結果は教えてくださいね。
＞
＞めおと岩温泉ですね。今の場所の前は、下の手取川のそばにあったのご存じですか？ほったて小屋でした。小屋は今でもあります。昔、その風呂へ入ってのぼせて起きあがれなくなった苦い思い出があります。それ位泉質がよかったと思うのですが。いまは、そこから温泉を引っ張っていると聞いた事がありますが。洗い場がいつも混んでませんか？私の行く時間がそんな時なのでしょうか。確かに泉質は好きです。
はあ、以前カヌーあいらんどがあったところでしょうか？ 川の近くにあったという話はどこかで読みましたが、アレがそうだったんですね。そこは今は入れないんですね？ 前は空いていたんですが、年々入浴客が増えているような感じがします。
＞蟹はそういう理由だったのですね(^_^;)。でも、ラッキーでしたね。確かにフクラギもおいしいです。私達はフクラギの場合、おろし生姜でたべます。あっさりしていておいしいですよ。
＞長々とすいません。
おろし生姜は確かに美味しそうですね。きっとご主人の釣りたてを食べているんでしょうね。うらやましいです。
(2006.12.29 00:00:26)
＞こんにちは。白鳥情報ありがとうございます。検索の仕方が悪かったみたいで、あまり出ていませんでした。でも、田尻池で検索したら、詳しく出ていたので分かりました。行ってみます。
白鳥が居なかったらごめんなさい。でも、結果は教えてくださいね。
＞
＞めおと岩温泉ですね。今の場所の前は、下の手取川のそばにあったのご存じですか？ほったて小屋でした。小屋は今でもあります。昔、その風呂へ入ってのぼせて起きあがれなくなった苦い思い出があります。それ位泉質がよかったと思うのですが。いまは、そこから温泉を引っ張っていると聞いた事がありますが。洗い場がいつも混んでませんか？私の行く時間がそんな時なのでしょうか。確かに泉質は好きです。
はあ、以前カヌーあいらんどがあったところでしょうか？ 川の近くにあったという話はどこかで読みましたが、アレがそうだったんですね。そこは今は入れないんですね？ 前は空いていたんですが、年々入浴客が増えているような感じがします。
＞蟹はそういう理由だったのですね(^_^;)。でも、ラッキーでしたね。確かにフクラギもおいしいです。私達はフクラギの場合、おろし生姜でたべます。あっさりしていておいしいですよ。
＞長々とすいません。
おろし生姜は確かに美味しそうですね。きっとご主人の釣りたてを食べているんでしょうね。うらやましいです。
(2006.12.29 00:00:26)
Re[1]:お初の加能がに♪(12/27)
米スタア
さん
露天の鬼嫁さん、こんばんは。
＞いい温泉は川へ流してしまうのは
＞もったいないですね(*^。^*)
川自体が温泉だったらそれはそれで良いんですけど。
＞どこも若い温泉好きは増えてきていますが
＞町の若い人口が増えると、あらゆる意味で、
＞街の活性化になるのなら素敵な事ですね♪
ふだん着の温泉に若い人が毎日入りに来る、なんか将来に希望の光が差すような気がしちゃいます。
(2006.12.29 22:19:29)
＞いい温泉は川へ流してしまうのは
＞もったいないですね(*^。^*)
川自体が温泉だったらそれはそれで良いんですけど。
＞どこも若い温泉好きは増えてきていますが
＞町の若い人口が増えると、あらゆる意味で、
＞街の活性化になるのなら素敵な事ですね♪
ふだん着の温泉に若い人が毎日入りに来る、なんか将来に希望の光が差すような気がしちゃいます。
(2006.12.29 22:19:29)
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