趣味の旅行とパン作り

シフォンケーキ★ギャラリー【レシピ付】

​​​年末年始にかけて、​シフォンケーキ​にハマっていた私。​酒瓶に乗せて冷ましてる画像達です(笑)​​【シフォンケーキのレシピ】​15cm型　1台分​卵３個、砂糖 大さじ４、水４０ml、サラダ油２０ml、薄力粉６０ｇ 1.　ボウルに卵黄と砂糖半量、水と油をその都度よく混ぜながら加える。2.　別のボウルに卵白を入れ、砂糖半量を加えて角が立つまで泡立て、しっかりしたメレンゲ作る。★オーブンを160℃で予熱開始★3.　1.に薄力粉を振るいながら加えたら、ハンドミキサーで3分間混ぜる4.　3に2のメレンゲを半分ずつ加え、切るようにサックリ混ぜる5.　型に流し入れ、竹串で2～3周ぐるっと混ぜて気泡を消す6.　160℃のオーブンで50分焼く7.　逆さまにして冷ます　←　素敵なブログが大集合 ←色んなレシピが参考になります♪↑↑　応援クリックお願いします↑↑　​​