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黄身も白身も両方使った、カスタードクリームを作りました♪ 【レシピ】1. 小麦粉大さじ2、コーンスターチ大さじ2、砂糖大さじ7、をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。2. 卵2個を耐熱のボウルに入れてよく混ぜる。(多かったら半分の量で作ってみてね♪)3. 卵のボウルに粉類を2、3回に分けて加え、よく混ぜる。 4. 牛乳400mlを加え、よく混ぜる。 5. ラップをして、500Wのレンジで3分加熱し一度取り出して混ぜる。6. 更に2~3分加熱し、混ぜる。(トロミが足りなければ更に加熱して下さい) 7. 最後に無塩バター10gとバニラエッセンスを加えて、よく混ぜる。 ちょっぴり甘さ抑え目で、さっぱり系のカスタードクリームの出来上がりです♪このカスタードクリームを使ってクリームパンやオヤツピザを焼いたので、後日紹介しますね。 ← 沢山のお料理ブログが大集合 ←お役に立てたらポチ願います♪ 今日は楽天でお買い物するなら、登録しておくとお得なサービスをご紹介します2000ポイントで2000円分のお買い物が出来ちゃいます♪私はいつも、月に100円前後ポイントが貯まります。楽天でアフィリエイトするなら、コレを読んでおくと勉強になりますよ!design by JOKER
2008.01.31
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ちょっと大き目のプリンを焼きました。スプーンで好きなだけよそって、召し上がれ♪【材料】カラメル : 砂糖・大さじ3、水・大さじ3プリン : 卵・2個、砂糖・大さじ4、牛乳・300ml、バニラエッセンス・少々 【レシピ】1.プリンの器にする耐熱皿に「砂糖・大さじ3」と「水・大さじ2」を入れ軽く混ぜ合わせる2.1の耐熱皿と「水大さじ1」を入れたコップを500Wのレンジで7分加熱する(砂糖が焦げてカラメル色になったらOK。まだ白かったら20秒づつ様子を見て加熱する)3.耐熱皿をレンジから取り出し、一緒に加熱した「水大さじ1」を加え、手早く混ぜる4.「牛乳300ml 」をレンジでホットミルクにし、「砂糖大さじ4」を入れ溶かす5.ボウルに「卵2個」を割りほぐし、4の牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる6.3の耐熱皿に5のプリン液を目の細かいボール等でこしながら入れる7.オーブン用の鉄板に熱湯を注ぎ、その中央にプリンの耐熱皿を入れて150度のオーブンで50分焼く これで、普通のプリン4個~5個分です。息子と二人で2日に分けて食べました♪なかなか美味しかったですよー。 ← 沢山のお料理ブログが大集合 ←お役に立てたらポチ願います♪ 今日は、あると絶対便利!な耐熱ガラスのお皿をご紹介します【真冬バーゲン中】パイレックス(PYREX) 耐熱ガラス パック & レンジ デラックスセット...【真冬バーゲン中】パイレックス(PYREX) 耐熱ガラス パック & レンジ 角皿 スタックセ...アルコロック キャセロール 小判型 63293 330mmdesign by JOKER
2008.01.29
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6Pチーズを入れた「チーズパン」とミニミニの「ベーコンエピ」を焼きました♪週末のおやつに焼いたのですが、あっという間に無くなっちゃいました。もっと沢山焼けば良かったわ~。 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ そうそう、今日ちょっぴりショックな事が・・・。久々に鏡でじっくり自分の顔を見てみたんです。顔っていつも見ているようで、全然見てないんですね~。久しぶりに見た自分の顔の「しわ」にビックリですよ!こんなにあったの?!あなた(しわ)達!って感じです(涙) 冬だし保湿も十分している気でいたのに。やはり、専用の美容液でも使わないとダメかしら・・・。↑これ、「ロレアル パリ」の「リバイタリフト エッセンス」。この、広告を見たから鏡でしわなんか確認しちゃったんですけどね。 そろそろ、エイジングケアにお金をかけてみようかなあ・・・。はぁ~。
2008.01.28
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オムライス&スパゲティーで「節分の鬼弁当」を作りました♪「見てみてー♪これ、何弁当だ?」って息子に見せたら「怖い顔の・・・・・ウサギ?」って言われちゃいました・・・。ウサギって・・・(涙) でも、でも、息子には珍しく完食でした! か、顔が取れて蓋に~!!食べた時は「のっぺらぼう」だったのね(笑) ← ブログ村には沢山のお弁当のブログがあるよ ←役に立ったらクリックお願いします 今日は、リュックも一緒に入るスリット付きレインコートをご紹介しますBooFooUooレインコート いちごSALE!!chantilly ローズレインコート 専用収納バッグ付 (薔薇柄 雨具)Zazzy Zapsレインコート かえる総柄design by JOKER
2008.01.28
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焼いて4日目の食パンをフレンチトーストにしました♪ちょっと硬くなってしまった食パンも卵と牛乳と砂糖で作った卵液に浸して、たっぷりのバターで焼けばふっくら美味しいフレンチトーストの出来上がりです♪蜂蜜をたっぷりかけて、朝ごはんに食べました。 息子にも食べやすい様に小さく切って、「いただきま~す!」 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、甘いパンにピッタリの美味しいコーヒーをご紹介します ライオンコーヒー フレーバーコーヒー2袋セット【お試し】U.COFFEE 上島店長 がおすすめするWEBオリジナル ロイヤルブレンド 500g【中細挽...ハワイアンコーヒーの代表的なフレーバーです【税込み】ロイヤルコナ100%お試しミニパックdesign by JOKER
2008.01.25
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一度食べてみたかった「クリスピー・クリーム・ドーナツ」♪夫がたまたま通りかかった時、待ち時間20分位だったそうでお土産に買ってきてくれました。食べた感想は・・・「激甘っ!!!」の一言です。1つ食べるのに、麦茶500mlじゃ足りなかった位よ~。 口当たりは軽くて良い感じなので、これで甘さ控えめだったら美味しいのに・・・。と、期待が大きかっただけに残念でした。 皆が美味しいものでも、自分が美味しいとは限らないんですよね~(涙) ←ブログ村には沢山のブログが大集合だよ♪ 今日は甘すぎるのが苦手な人にも美味しく食べられるドーナツをご紹介しますABCクッキングの材料セットです。材料&レシピセット♪数量限定♪ドーナツ~シナモン&チョコレート~ダイエット中の方も心配無用ですね。甘くない!子供や糖分の気になる方にピッタリ♪豆乳とおからからうまれた♪ 【とうふドーナツ】こちらもヘルシーな逸品です。絹ごし豆腐をたっぷり使った豆雅傳特製スイーツ「とうふドーナツ」design by JOKER
2008.01.24
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今日焼いたパンです♪「タマゴたっぷり玉子パン」、「クルクル三つ子のハムチーズパン」、「ミニコッペパン」の3種類です。「クルクル三つ子のハムチーズパン」は黒コショウをかけて大人の味にしたのに、気がついたら息子に食べられてました~。炭酸のジュースは辛くて飲めないくせに、コショウの辛さは平気なのね・・・。 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、甘い物よりお酒好きの彼へ送りたいバレンタイン酒をご紹介しますぶっちぎりでライバルに差をつけるヴァレンタインギフト!リキュールミニチュアボトル 9本セッ...◆ハートと天使のマークが印象的!Ch ロル・ヴァランタン[2004]【バレンタイン限定醸造】ビターなチョコレートを思わせるフレーバー銀賞受賞の「バレンタイン...design by JOKER
2008.01.23
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週末「成田ゆめ牧場」に遊びに行った時に作った「1斤丸ごとサンドイッチ」です♪ホームベーカリーで焼いた食パンを横にスライスして、サンドイッチにしたんです。 牧場で遊んでお昼に食べたのですが、さすがに、夫、私、息子(5歳)では食べ切れませんでした~。持ち寄りランチとかに良いかもね♪ ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、ゆめ牧場から、私のお勧めスィーツをご紹介しますバレンタインに?!ビックリユニークな本格チョコ! ◆牛のおとしもの美味しそうでしょ~?【完全予約商品!】 60ホール12時間で完売!林檎のシブースト!もちろん、搾りたての牧場の牛...通常800円がネットで買うと500円に!生チョコ◆パティシエ自家製の生チョコ◆夢見の生チョコdesign by JOKER
2008.01.22
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薔薇の形に成形した「ハム薔薇パン」を焼きました♪コレにチーズを入れたらもっと美味しかったかも。 【成形方法】丸く伸ばしたパン生地を5枚、少し重ねて並べてハムを乗せます。写真の下方向(手前)からクルクル巻きます。真ん中から半分に切ります。2次発酵後、水を霧吹きして小麦粉を振って、190℃で15分焼いたら出来上がり♪ ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日はエレガントな薔薇グッズをご紹介します薔薇の形のダイヤの隣に誕生石を入れた素敵な婚約指輪♪誕生石色バラ付ジュエリー( 婚約指輪 ) ダイヤモンド プラチナエンゲージリング( 10月誕生石 ) ...小ぶりで可愛い薔薇のペンダント【50%OFF】1枚1枚の花びらまでも丁寧に再現し銀色に輝くローズペンダント【シルバーアクセサリ... お揃いのピアスもあって素敵【まるで天使の肌のよう☆】 ホワイトゴールドエンジェルスキンコーラル(サンゴ)薔薇ネックレスdesign by JOKER
2008.01.21
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ソーセージとチーズを挟んだ「ミニホットドッグ」と「サツマイモスープ」と「カフェオレ」のランチです♪ ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日はバレンタインを理由に手に入れたい、チョコレートフォンデュ鍋をご紹介します 今だけ【プレゼントつき】ル・クルーゼ ミニ・フォンデュ・セットmenu新商品♪menu チョコレート フォンデュ (4407219)最大ポイント5倍!1/21(月)AM9:59まで!詳しくはコチラ【※】プレアルト チョコレートフォン...design by JOKER
2008.01.20
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またまた亀の形のカメロンパンを作りましたー♪今度は大きい亀です。チョコペンで顔でも描いたら可愛かったかしら?クッキー生地は相変わらず手抜きバージョンです~。 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日はバレンタインに作りたい「手作りチョコレートセット」をご紹介します写真入りで分かりやす~いレシピ付き!昨年約140セット販売!あなたの手作りを応援します!【アパレイユ。】トリュフ・チョコ 手づく...超簡単に本格トリュフが作れます♪昨年約140セット販売!あなたの手作りを応援します!【アパレイユ。】いちごトリュフ・チョコ ...本格生チョコが45分で出来ちゃう!【期間限定・数量限定】手作り生チョコセット 1セットdesign by JOKER
2008.01.18
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小さなバンズを焼いて、厚めに切ったハムとチーズを挟んでハンバーガーを作りました♪このバーガー本当に小さくて、オヤツには丁度良いけど、お昼には物足りないかも。 今度はもっと大きい普通サイズのバンズを焼いて、ちゃんとしたハンバーガーを作ってみようかな♪ ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、自動でお掃除してくれるお掃除ロボットをご紹介します (さっきテレビで見て、欲しくなったの~)¥39,800-自動充電式ロボクリーナー SZ-300[送料無料]出かけている間にお掃除完了!自動充電式ロボット...¥79,800-【新しくなった!お掃除ロボット!】【送料無料】自動掃除機 ルンバ 530¥4,723-即納 送料無料ロボモップ(タイマー搭載) お掃除ロボット自動掃除ロボット ROBOMOP お掃除...design by JOKER
2008.01.17
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こちらは千葉県なのですが、雪ふりましたねー♪今朝、ちょっとだけ積もってました。幼稚園に行く前に、記念写真を「パチリ」。この辺は、ほとんど雪がふらないので、雪景色にちょっと興奮してます。 でも今日はお天気良さそうなので、あっと言う間にすっかり溶けて無くなっちゃうんでしょうね~。 ←ブログ村には沢山のブログが大集合だよ♪
2008.01.17
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小さめのコッペパンにチョリソーを挟んで「ホットドッグ」を作りました♪最近、うちの息子はソーセージを食べないので、大人用にチョリソーを使ったんです。そしたら「僕のはー?」「僕も食べたかったー!」って。 いつもホットドッグ食べないくせに、無いと食べたくなるのか・・・。でも、辛いソーセージしか買って無かったので、息子はチーズパンで我慢でした。 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、バレンタインに旦那様へ(自分も一緒に食べる為♪)贈る逸品をご紹介します【限定販売】「コフル・オ・ショコラ」は、フジテレビの人気番組「スイーツsweets」のTHE COMPL...数々の受賞歴を持つ熟練パティシエの<シェ・ヒロコ>生チョコとトリュフのペアチョコレート<...超濃厚!魅惑の生チョコプリン6個入りとろけてしまいそう・・・・【バレンタイン特集2008】【友...design by JOKER
2008.01.16
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電子レンジで簡単に作れる「サツマイモチップス」を作ってみました♪【レシピ】1.サツマイモをスライサーで薄切りにし、水にさらす。(私は皮を剥いちゃいましたが、剥かなくてもOKです)2.水気をよく切る。3.電子レンジ用のターンテーブルの上にクッキングシートを敷き、サツマイモを重ならないように並べる。(私は超人気♪何度でも洗って使えるベーキングシート!マトファー テフロンシートを使ってます)4.塩をふって、500Wの電子レンジで1分20秒加熱する。5.サツマイモをひっくり返し、また塩をふって、同じく1分20秒加熱する。 カリカリに美味しく出来ましたよ♪ 油で揚げないのでヘルシーだし、ダイエット中のオヤツにピッタリですね。 ← 沢山のお料理ブログが大集合 ←お役に立てたらポチ願います♪ 今日は、電子レンジで簡単に作る為のグッズをご紹介します自家製プリンも、超簡単に出来ちゃいますよ♪村上祥子のレンジで1分プリン(2個組)10分でトリ唐揚、ポテトサラダ、煮込みハンバーグ等、2品同時に出来上がり!村上先生のレンジで たった10分おかずメーカー【0115新春】出来立てのポップコーンが手軽に作れちゃう!これ、980円です。ご家庭の電子レンジで簡単ポップコーン作り!!ポップコーンメーカーdesign by JOKER
2008.01.15
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ハムとたっぷりのプロセスチーズを入れた「ハムチーズパン」を焼きました。美味しいんですよねー。これ♪成形の方法はこちら → 過去の記事 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、本格派のパン作り道具をご紹介します1つ1つ楽しみながら揃えたいですね♪本格派のあなたにオススメします!製菓・製パン用スプレーナイフで切るのとは断然焼き上がりが違います。クープナイフ・カミソリホルダー人気のメッシュパン!ご家庭で作ってみませんか?丸型メッシュ 食パン焼型design by JOKER
2008.01.14
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私の一番のお気に入り、「明太子クリームマーガリン」を塗ったトーストです♪このマーガリンはパスタ屋さんのヤツなのですが、お店で食べた明太クリームトーストが美味しすぎて(パンは食パンじゃ無くてバゲットだったけど)それ以来大ファンになっちゃいました。丁度良い明太子の辛さとガーリック風味が後をひいて、すっごく美味しいんですよ♪残念ながら楽天のお店では売ってませんでした~。 でも通販はしていた気がするので、興味がある方は検索してみてね。「セモリナ」って名前の成田市にあるパスタ屋さんです。 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、美味しいトーストが焼ける素敵なトースターをご紹介します。インテリアにもなるよ♪デロンギ・トースターDeLonghiポップアップトースターCTM2023J-E【送料無料】【15%OFF】使って嬉しい♪観て楽しい♪飾っておきたくなる♪ブレックファーストシリーズ【morphy richards...ドイツのキッチン家電メーカー『クロア』【 cloer 】 Mona Toaster (ポップアップトースター)design by JOKER
2008.01.12
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ソーセージロールパンです♪棒付きフランクソーセージなので、ボリュームもあるし、ランチにオヤツに重宝です。ソーセージは、ママパンさんの■冷凍■パン用 串付フランク 35g×20 を使いました。ちょっと柔らかめで小ぶりのフランクなので、パン用に丁度良いんですよね。冷凍だから、好きな時に好きなだけ使えるのも気に入ってまーす。 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、パン作りに使える冷凍食品をご紹介します黒ゴマを練りこんだ生地でサツマイモパンはいかが?■冷凍■サツマイモダイス 500gパンにもケーキ等お菓子作りにも重宝しそうね。■冷凍商品■ボアロン ブルーベリーピューレ 1kg今回使ったヤツです♪■冷凍■パン用 串付フランク 35g×20design by JOKER
2008.01.11
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小さい小さい1口サイズのちびメロンパンを焼きました。 クッキー生地はちょっと手抜きバージョンです。大きさが分かるように、ポケモンバトリオのパックと並べてみました♪このパックは500円玉より少し大きい位で、丁度カジノのチップの様な感じです。ちびメロンパンは食べやすくて、ついつい沢山食べちゃうので危険!ですね(笑) ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日はポケモンの防犯ブザーをご紹介します。新1年生には必須ですよ。【送料無料・数量限定】お買得SET防犯ブザー×ネックストラップポケモン【ピカチュウ】【送料無料】ポケモン 防犯ブザー120db【ヒコザル】ベルト付【送料無料】ポケモン 防犯ブザー120db【ディアルガ】ベルト付design by JOKER
2008.01.10
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お正月休みもあっという間に終わりましたね♪幼稚園も始まって、穏やかな日常が戻ってきました。 家の子は息子なんですが、お弁当何が良い?と聞いたら「ピューロランド弁当が良い!」というので、こんなの作ってみました♪今までは、ウルトラマンやウルトラ怪獣、ポケモンばっかりだったので、新鮮だわー♪ ← ブログ村には沢山のお弁当のブログがあるよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は、入園入学に必須!便利なお名前シールをご紹介しますキティーちゃんだけじゃなく、色んなキャラクターがありますよ♪勿論オリジナルも。 ハローキティ・ オーダーワッペンセット お名前入れます☆入園・入学準備に☆コレも色んなキャラクター有♪アイロンでペッタンするだけで便利です。刺繍名札ワッペン『ニコニコおひさま』横長かわいいイラストワッペンに刺繍でお名前お入れしま...細かい名前付けもコレさえあれば・・!お名前シール【シールタイプ】防水性抜群で、色あせない!レンジもOK!【】design by JOKER
2008.01.09
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昨夜の残りのマカロニサラダをマカロニグラタンにしました♪【作り方 ・ 一人分】1.耐熱皿にバターを塗る2.残り物のマカロニサラダを入れる〈ホワイトソース〉3.お鍋にバター大さじ1を溶かし、薄く切った玉ねぎ1/4を炒める4.小麦粉大さじ1をふり入れ、炒める5.牛乳1カップ(+α)を入れ、塩、コショウで味を調える〈仕上げ〉6.マカロニにホワイトソース、ピザ用のチーズ、パン粉、粉チーズをかける7.200℃のオーブンで12分(表面に焦げ目が付くまで)焼く ← 沢山のお料理ブログが大集合 ←お役に立てたらポチ願います♪ 今日は、使い回しが出来て重宝する耐熱ガラスの器をご紹介します電子レンジからオーブンまで使えるので、グラタンやケーキを焼くのもOK♪和にも洋にも似合うシンプルな食器は1つあるだけで使いまわせます。サラダや前菜は勿論プリンを焼いても良いかもね♪耐熱ガラスの角小鉢3点セット(ステンレスホルダー付)グラタンやチーズケーキ、夏にはソーメンも良いね。耐熱ガラスの角大鉢(ステンレスホルダー付)下ごしらえからそのまま食卓にも出せるよ。耐熱ボウルは本当に便利です!柳宗理 耐熱ガラスボール 19cmdesign by JOKER
2008.01.08
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さんのスープレシピコンテストに応募して、アンケートに答えたらスープの詰め合わせセットが当たりました♪いや~、最近ちょっとツイてるみたい。これで暫くは贅沢なランチが続きそうです♪ ←ブログ村には沢山のブログが大集合だよ♪ 今日は、手作りソープキットのご紹介です手作り石鹸キット:MP ソープ さっぱりカンタン、安心の私だけのオリジナル石鹸。 【ポイン... <生活の木>手作りMPソープキットしっとり手作りを一からスタートさせる方にお勧め!手作り石けんキット【手作り石鹸簡単キット】design by JOKER
2008.01.07
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ナショナルのサイトで、ホームベーカリー誕生20周年記念「オリジナルレシピコンテスト」って言うのに応募してみたら、「クックパッド賞」を受賞しました♪応募したパンは亀の形のメロンパン「カメロンパン」です。で、↓これが賞品のエコバックです。実はエコバックはあんまり嬉しくなかったのですが(いくつか持ってるし・・・)受賞しました。おめでとうございますってメールが来た時は嬉しかったなあ♪ ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日はいつものパンを贅沢に変身させる京橋千疋屋ジャムをご紹介します♪京橋千疋屋「究極のジャム」4本入京橋千疋屋果樹の蜂蜜3本入京橋千疋屋究極ジャム小6個入design by JOKER
2008.01.06
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今日のオヤツはチョコミニパン♪冷凍のパン生地なので、解凍して焼くだけで簡単です~。お正月はバタバタしていてゆっくりパンを焼く暇が無いので、■冷凍生地■BAKE UP ミニ パン オ ショコラ 30g×20買って置いて良かったわー。 ←ブログ村には沢山のパン作りのブログがありますよ ←役に立ったらクリックお願いします♪ 今日は便利な冷凍パンをご紹介します。突然の来客時にも便利だよ♪■冷凍生地■ミニチョコクロワッサン 25g×30■冷凍生地■KOBEYA カレーDEウインナ― 80g×8【1/9以降出荷予定】■冷凍生地■ビス生地サクサク!メロンパン 100g×10design by JOKER
2008.01.03
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去年の暮れの「餅つきパーティー」でついたお餅で、鏡餅を作りましたー♪不恰好ですが、手作り感があって良いでしょ♪これ↑は、子供が丸めたヤツかなあ(笑) ぺったんぺったんついたお餅を皆で丸めたんです。つきたてのお餅は本当に美味しかったですよー♪ ← 沢山のお料理ブログが大集合 ←お役に立てたらポチ願います♪今日は、バレンタインに一押し!のチョコレートフォンデュセットをご紹介しますベルギー産のカカオ分の高いクーベルチュールチョコレートを使用したチョコレートフォンデュと...【3000円で送料無料!】手軽にチョコレートフォンデュが楽しめる♪使い勝手もバツグン!MENU ...バレンタインやパーティーに!お家で簡単本格チーズフォンデュ♪【フォンデュメーカー】 dw192812design by JOKER
2008.01.02
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