静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2017.08.04
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手前がダリア、向こうが百日草です。


ダリア、いろいろと種類はありますが、名前は分かりません。
この落ち着いた赤い色がとっても綺麗で、今日の主役です。


丈が高くて、立派なダリアです。
ツボミがいっぱい出ているので、また満開時には、登場することと思います。


百日草も綺麗です。
丈夫、花期が長い、色が豊富、背丈がある、こぼれたねで育つ、
私の一番好きな、一番おすすめの夏の植物です。



昨日、お客さんが、キュウリの糠漬けを持って来て下さいました。
実家のお母さんが漬けたもので、40年来のぬか床を使っているとか。
とっても美味しいので、食べてみてください、と。
びっくりするほど、美しく漬かっています。

きっとキュウリそのものも大きくて立派なので、
ご自分で、丹精込めて作られたものなのでしょう。おいしいはずです。
感謝ですが、それにしても、一人暮らしには量が多すぎます~(笑)。


ゴーヤ。毎日、ゴーヤジュースを飲んでいます。恵みに感謝。
それでも、食べきれなくて、余ってきてしまいます。


昨日、すずめのじゅんじゅんさんが、ブログに載せておられたレシピを参考に、
ゴーヤの佃煮を作りましょう。
佃煮は、1センチ幅の半月切ですが、
お盆休みにみんなが来た時に、ゴーヤジュースが飲めるように、
薄切りにしたものを、もうひと手間細かくして、冷凍に、
サラダ用には、5mm幅の薄切りを冷凍に、と準備をしましたよ。


佃煮。美味しくできました。


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最終更新日  2017.08.04 12:33:29
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