よしだ　まりこ　の 　絵日記

三宮に行こうかなと思いつつ。。

でも、できれば安く行きたい。

最近、ダイエットを開始し、脂肪を使いたい

ということで、ひさしぶりに愛車チャーリーで片道２時間かけて、行ってきました

電動でも、サイクリング用でもない、普通のママチャリのチャーリー。

途中で、お腹がすいて力がでない。。。

てなことで、いつも行く元町のビーガンカフェにて、一休みです。

今回、頼んだのが月替わりプレートです。

最初に出てきたのが、、、

有機ほうれん草と玉葱のスープ

甘いポタージュで、ほっこりします。

次、メインのプレートです。

白菜の無水煮（右；透明の鉢）

無水ですが、水分たっぷり　白菜の水分かな

ポテトサラダの酒粕クリーム（左；白い鉢）

ジャガイモが、たしかにクリーミーでした

そして、メインの、、、

凍り豆腐の唐揚げ☆洋風おろし和え

これが、まぁ口に入れたとたん、甘塩っぱい味と大根おろし。そして、凍り豆腐のふわっとした歯ごたえ。

たまらなく、幸せな気分でした

凍り豆腐には、スポンジのように、吸収する力があるため、体内に入った有害物質を吸着して出してくれるそうなので、空気の良くない国道を２時間走った私には、最適です。肺に入った有害物質もなんとかなるのかな。。。

あと、、ごはんですが、小豆、赤米、玄米入り。スタッフの方には確認してませんが、、

めったに、外食をしない私ですが、行くたびに、おいしいビーガンな世界に連れていってくれるcaffeeです

The PINK WEED cafe 」

ごちそうさまでした

本日も最後まで、ご覧いただきありがとうございました。

またのお越しを、お待ちしております。

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