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2024.11.19
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カテゴリ: ごはん



一昨日義母に
ブリ・レンコン・柿
を頂きました。


普段から色々と食料品を頂いたり
してて嬉しく
申し訳なさもありつつ


しかし貰ったからには

美味しく頂きたい

『ブリ』といえば

一昨日買った大根もあるので
『ブリ大根』


『レンコン』
は結構いっぱいもらったので

ひとまず
『人参とレンコンのきんぴら』






それぞれの食材切って
下茹でと炒めていく


醤油・酒・みりん・砂糖
で味付けしていく

本当に日本食は
上の四つの調味料のバランスで
様々な料理にできますね。


で完成がこちら






柿は食後に切って美味しく頂きました。






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最終更新日  2024.11.19 18:00:10
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