2025.09.03
テーマ： 日本酒は美味い！(313)
カテゴリ： 日本酒
いただきました
瀧自慢 純米酒 神の穂80
あえて精米歩合80％で仕込んだ「神の穂」 素朴な旨味と透明感ある辛口スタイル
「神の穂」は三重県で開発された酒造好適米で、
この酒は蔵元が初めて挑戦した精米80％という低精白仕込みです。
素朴な米の風味が活きた、ありのままの味わいに仕上げた食中酒の新提案として注目されています
穀物のナチュラルな甘味と、やや辛口でしっかりとした酒度のバランスが魅力
冷やしてすっきりと、ぬる燗では旨味と酸味の膨らみを感じられる懐の深さがあります
商品説明
産地：三重県 名張市「瀧自慢酒造」使用米：三重県産 神の穂 100%
精米歩合：80%
特定名称：純米酒
酵母：自家培養の三重酵母
酸度：1.5
那覇市「いぶしの銀次郎」にて
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40代 独身。 低金利·自己運用時代に株主優待目的に投資&資産運用をはじめ、備忘録ブログ開始！ 趣味は食べ歩き、飲み歩き 株主優待や配当金を使用していただいたお酒やお酒にあうおつまみなど備忘録兼ねて載せていきます
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