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2008年12月10日
カテゴリ： ガーデニング・お花
アイスプラント
只今話題の新食感の未来野菜！吸塩植物！？
「メタボ対策植物」ともいわれています
メタボリックを解消 するとも言われている今話題の植物「アイスプラント」。
その正体は？
現代人が摂取を控えないといけないといわれている「塩分」を必要とする不思議な植物なのです。
まず第１に イノシトール という成分。これはビタミンB群と同じような働きをするため，
特に脂肪の代謝を良くして脂肪肝を防ぐ作用があることから
「抗脂肪肝ビタミン」とも言われています。
第2に， ピニトール という成分。
これは天然のインスリンとも言われ，血糖を低くする効果があります。
第3に塩味の素である ミネラル類のカリウム 。
こちらはナトリウムを排出してくれるので，高血圧予防につながります。
（ただし高血圧疾患のある方は 研究中につき摂取を控えてください）
これらの成分によって，メタボの診断基準になっている脂質異常と高血糖を
防いでくれると期待できるのではないかと大変に話題になっています。
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