PR
しかくいもも
仏人と2018年に結婚、2020年～在仏の関西人 まだまだ手探りの毎日を思いつくまま 備忘録のような感じ
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(0)はじめに
(1)フランスdays
(187)フランスおうちごはん
(47)フランスかぞく
(14)コロナのフランス
(22)にっぽんのこと
(10)フランスことば
(3)フランスおうち素人DIY
(5)フランスおうち探し
(3)フランスなスキンケア
(4)フランス移住
(30)フランスビザの申請
(4)フランス滞在許可証のあれこれ
(13)フランスのたび
(36)ヨーロッパのたび
(7)JALのたび
(1)にっぽん一時帰国のたび
(25)フランスな医療
(11)コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2021.11.10
テーマ： 海外生活(7790)
カテゴリ： フランスおうちごはん
先日、友人の家の近所で頑張って拾った栗。
栗ご飯と栗のシロップ漬けを作ることにした。
栗って、拾うのはいいけど、拾ったら食べるためには剥かなあかんし
栗を剥くのってけっこう面倒臭くって大変。
けど、置いといたらどんどん剥きにくくなるし
イヤにもなるから、夕飯後にひたすら剥いた。
鬼皮と渋皮をひたすら剥いて剥いて、、、、、
手が腱鞘炎になるかと思たけど何とか完了。
剥きながら旦那に、 栗美味しそうやなー
どうやって食べるのが好き？
栗はあんまり好きじゃないとの返答が。。。。。
なんでやねんと問い質すと、だって食べた時に小麦粉食べてるみたいやねんもん
と。。。。。
どうやら、フランス人は結構な確率で
栗は別に好きじゃないという人が多いみたいなんやけど、
でもそれって、食べ方が悪いからやないかと私個人的には思ってしまう。
どうやって食べるのが一般的なんかと聞いたら
焼き栗にするか、鶏とか七面鳥のファルシ（お腹に詰めで焼く料理）とかがたぶん一般的で、
そら、このラインナップやったら好きになるのは難しそう。
焼き栗は中身パッサパサになるし、ファルシは内臓の味がするから
少し苦みがあるし。。。。。
そんな食べ方せんでも、栗ご飯にしたらええねん。
おいしいで！
秋の味覚やから！食べなあかん！
おいしい。
これなら食べれる。 と食べていた。
小ぶりの栗やったけど、甘みがあってすごくおいしい栗ご飯になったから
私は大満足。
シロップ漬けにした残りの栗は、
お正月に栗きんとんにでもしようと思う。
栗ご飯と栗のシロップ漬けを作ることにした。
栗って、拾うのはいいけど、拾ったら食べるためには剥かなあかんし
栗を剥くのってけっこう面倒臭くって大変。
けど、置いといたらどんどん剥きにくくなるし
イヤにもなるから、夕飯後にひたすら剥いた。
鬼皮と渋皮をひたすら剥いて剥いて、、、、、
手が腱鞘炎になるかと思たけど何とか完了。
剥きながら旦那に、 栗美味しそうやなー
どうやって食べるのが好き？
栗はあんまり好きじゃないとの返答が。。。。。
なんでやねんと問い質すと、だって食べた時に小麦粉食べてるみたいやねんもん
と。。。。。
どうやら、フランス人は結構な確率で
栗は別に好きじゃないという人が多いみたいなんやけど、
でもそれって、食べ方が悪いからやないかと私個人的には思ってしまう。
どうやって食べるのが一般的なんかと聞いたら
焼き栗にするか、鶏とか七面鳥のファルシ（お腹に詰めで焼く料理）とかがたぶん一般的で、
そら、このラインナップやったら好きになるのは難しそう。
焼き栗は中身パッサパサになるし、ファルシは内臓の味がするから
少し苦みがあるし。。。。。
そんな食べ方せんでも、栗ご飯にしたらええねん。
おいしいで！
秋の味覚やから！食べなあかん！
おいしい。
これなら食べれる。 と食べていた。
小ぶりの栗やったけど、甘みがあってすごくおいしい栗ご飯になったから
私は大満足。
シロップ漬けにした残りの栗は、
お正月に栗きんとんにでもしようと思う。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[フランスおうちごはん] カテゴリの最新記事
-
『キューピーの胡麻ドレッシング』が好き 2023.04.19
-
さつま揚げを食べたい 2023.03.09
-
新年会とおせち 2023.01.16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
