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新しい年が始まりました。昨日から仕事始めで、バタバタと走り回っています。
年末年始は仙台で、姉とお受験を控えた姪と
過ごしました。
参加しておいてよかった「おせち講座」です。
田作りは作ったそばからつまみ食いが相次ぎ、
1日で完食でした。
小魚をフライパンで煎るという行程を、
好きなだけできるのって本当に素敵です。
昆布巻き、ゆずりんご、松前漬け、
どれも家族に好評でした。
松前漬けのレシピはべジ仕様でしたが、
おつまみ用の乾燥貝柱をばらして混ぜた帆立松前
にしました。
もう、するめには戻れません。
それはさておき、 今年もセルフケア講座や
個人セッションなどで沢山の方とお会いすることに
なるのだと思うと、今から楽しみです。
今年もどうぞよろしくお願いします。