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2013年01月28日

サーモンともやしのネギ炒め

(3)

テーマ：楽天レシピ(165622)

カテゴリ：楽天レシピ2012-07～

この頃、以前より魚を食べる機会が増えている我が家です。

サーモンが手ごろな値段で売られていたので、少し大きく切られているパックを
買ってきました。

ムニエルなどが多いのですが、この時はちょっと変えて作ってみました。
ゴマ油とネギの相性がばっちり、おいしい一品になりましたよ～。

楽天レシピも今月はあまり作ってないので、載せられる数も少ないですが
これはけっこうおいしいなあ、と満足の一品でした（笑）

またももやしが登場するあたり、やっぱり我が家だなあ、なんて笑っております

サーモンともやしのネギ炒め

作者：もっちんママ

■材料（２～３人分）
サーモン切り身（なるべく骨がないもの） / １４０グラム
塩コショウ（サーモン用） / 少々
片栗粉（サーモン用） / 適宜
サラダ油（サーモン用） / 大さじ１弱
ネギ / １００グラム
もやし / １００グラム
ゴマ油 / 大さじ１
塩コショウ / 少々
めんつゆ / 大さじ１

ゴマ油とネギの相性もよく、おいしい一品になりました。
いつものサーモンがちょっと変身です

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