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次元大介1972
食事当番となった次元、さてさて今日のメニューは？
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2008.12.16
カテゴリ： 俺のメシ
ちょっと気を使う仕事が入りっぱなしで、体はそうでないものの精神的にきつい。
ぱぁっと気晴らししたいところだが、平日ではそんな大したこともできんし、酒を飲みに行くのもちょっとなぁ。
では、今日の晩メシ。
いやぁ、蒸野菜にハマった！
手軽で栄養価も高くて、何しろ暖かい。
冬の野菜調理法として最高かもしれん、俺的には。
今日は胡麻だれで食べることにした。
練り胡麻・砂糖・醤油・鰹だし・酢を混ぜてワケギを投入。
これで出来上がり。
市販の胡麻だれを買うのはもったいないぞ！
ポトフが後一食分残っていたので、ちょっと味を変えてカレー粉を入れてカレー風味にしてみた。
さすがに三食目は飽きる。
でも、カレースパイスの力ってすごいと思う。
ちょっと入れるだけで、まったく違う料理として食べられる。
追加でウィンナーソーセージを入れたんだが、カレー味にウィンナーはよく合うな。
塩鯖は見た目がちょっと寂しかったので追加してみたんだが、よく考えるとカロリー的にはちょっとオーバーしているかもしれん。
塩分濃度も超過しているな。
…うん、よしとしよう！
ではまた！
ぱぁっと気晴らししたいところだが、平日ではそんな大したこともできんし、酒を飲みに行くのもちょっとなぁ。
では、今日の晩メシ。
いやぁ、蒸野菜にハマった！
手軽で栄養価も高くて、何しろ暖かい。
冬の野菜調理法として最高かもしれん、俺的には。
今日は胡麻だれで食べることにした。
練り胡麻・砂糖・醤油・鰹だし・酢を混ぜてワケギを投入。
これで出来上がり。
市販の胡麻だれを買うのはもったいないぞ！
ポトフが後一食分残っていたので、ちょっと味を変えてカレー粉を入れてカレー風味にしてみた。
さすがに三食目は飽きる。
でも、カレースパイスの力ってすごいと思う。
ちょっと入れるだけで、まったく違う料理として食べられる。
追加でウィンナーソーセージを入れたんだが、カレー味にウィンナーはよく合うな。
塩鯖は見た目がちょっと寂しかったので追加してみたんだが、よく考えるとカロリー的にはちょっとオーバーしているかもしれん。
塩分濃度も超過しているな。
…うん、よしとしよう！
ではまた！
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（＞＜）”
ただいまっ（－０－）＼ さん
ごまだれ、フツーに買いよったよ（＾＾；
次元レシピを有効活用して、自家製にすることをちかいます！！
うーん、ちょっと塩っけを欲している私のからだには、めっちゃ食べたいメニューだな。
カレー風味のスープもね、作りたいなぁ・・・って、思いよったと。
明日は中日。そして、某担当の忘年会。そろそろ寝るか・・・体力温存じゃ (2008.12.17 01:18:04)
次元レシピを有効活用して、自家製にすることをちかいます！！
うーん、ちょっと塩っけを欲している私のからだには、めっちゃ食べたいメニューだな。
カレー風味のスープもね、作りたいなぁ・・・って、思いよったと。
明日は中日。そして、某担当の忘年会。そろそろ寝るか・・・体力温存じゃ (2008.12.17 01:18:04)
塩さば
1960ウイドウ
さん
ちゃんと焼いてますね、さすが
私は、家に帰っても、何もないのがわかってたか
ら、サバの味噌煮の缶詰を買ってしまいました
次元さん、お嫁にしたい人ナンバー１です (2008.12.17 21:38:22)
私は、家に帰っても、何もないのがわかってたか
ら、サバの味噌煮の缶詰を買ってしまいました
次元さん、お嫁にしたい人ナンバー１です (2008.12.17 21:38:22)
Re:（＞＜）”(12/16)
次元大介1972
さん
ただいまっ（－０－）＼さん
ごまだれの作り方簡単だろ？
市販のやつは俺には甘すぎてだめだったんだ。
で、自分で作ってみたってわけ。
練り胡麻をピーナッツバター(できれば無糖)にするとまた違った風味でいけるよ。
忘年会、連続みたいだな。(笑)
体に気をつけて！
(2008.12.17 21:48:32)
ごまだれの作り方簡単だろ？
市販のやつは俺には甘すぎてだめだったんだ。
で、自分で作ってみたってわけ。
練り胡麻をピーナッツバター(できれば無糖)にするとまた違った風味でいけるよ。
忘年会、連続みたいだな。(笑)
体に気をつけて！
(2008.12.17 21:48:32)
Re:塩さば(12/16)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
塩鯖に限らず、焼き魚って大好きなんだけど、グリルの掃除が嫌であんまりやらないんだよ。
今回も、いやいやながら後片付けしてた。(笑)
鯖の味噌缶っておいしいよな。
汁ごとざく切りキャベツと炒めて、白菜と一緒に煮て…
あー、なんか食いたくなったぞ！
(2008.12.17 21:54:53)
塩鯖に限らず、焼き魚って大好きなんだけど、グリルの掃除が嫌であんまりやらないんだよ。
今回も、いやいやながら後片付けしてた。(笑)
鯖の味噌缶っておいしいよな。
汁ごとざく切りキャベツと炒めて、白菜と一緒に煮て…
あー、なんか食いたくなったぞ！
(2008.12.17 21:54:53)
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