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2009.04.30

4/30晩メシ

(11)

カテゴリ：俺のメシ

先日の手作りケチャップが完成したんで、今日は早速使ってみる事にした。

というわけで、今日の晩メシ。

4/30晩メシ

ロールキャベツを作ってみた。

元々、ハンバーグを作ろうと思って合いびき肉を買ってきてた。
ハンバーグのケチャップ煮にするか！と考えていたんだが、冷蔵庫に中途半端に残っているキャベツを発見。
んじゃ両方とも消費しちゃいましょう！

トマトソースは、ケチャップ・ウスターソース・粒胡椒でシンプルに味付け。
ケチャップにスジ肉を入れてるため、コンソメは一切必要なし。
ただし、このケチャップは長持ちしないんだなぁ。

早めに使うことにしよう。