こちらは梅雨入りは、もうしばらくありそうです。。
でも今日は終日雨でした。。汗
明日からはまた天気で、晴れるみたいですが、28度。。汗
また一歩ボビーに近づきます。。
次元兄、チーズ好きっしょ？ (2009.06.11 19:33:37)
でも今日は終日雨でした。。汗
明日からはまた天気で、晴れるみたいですが、28度。。汗
また一歩ボビーに近づきます。。
次元兄、チーズ好きっしょ？ (2009.06.11 19:33:37)
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次元大介1972
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2009.06.10
カテゴリ： 俺のメシ
今夜はウォーキングに行く前に更新していこう。
雨なんで、外出できるかわからんが。
まぁ、入梅した瞬間に一日中雨が降る降る。
先月はどれくらい降ったろうか？
今日だけで、先月分くらい降ったんじゃねぇか？
そんな、雨を吹き飛ばす（？）晩メシ。
熟れ過ぎたという理由で安売りしていたトマトを使って２品。
グリンピースのキーマカレー（失敗）、なすとトマトの重ね煮、サラダの３品。
まぁ、キーマカレーは失敗だ。
クミンパウダーと玉葱を炒めて、香りが出てきたら挽肉を入れる。
今回は鶏肉を使った。
挽肉に火が通ったら、トマトとグリンピースを入れてグツグツしだすまで放置する。
しだしたら、カレー粉とガラムマサラを入れて、塩と少量の酢を入れて調味。
水分が飛ぶまで火を通したら出来上がりだ。
しかし、大玉トマト２個は多すぎたか。
なすとトマトの重ね煮は料理といっていいのかどうか・・・
輪切りにした茄子とトマトを、ホーロー鍋に重ねて並べ上からクレイジーソルトを降りかけて、蓋をして中火にかける。
トマトの水分が出てグツグツいい始めたら、弱火にして様子を見ながら煮ていく。
トマトの皮にしわがよってきたら出来上がりだ。
さらにもった後、とろけるチーズを乗せてみた。
うめぇ！！
ではまた。
雨なんで、外出できるかわからんが。
まぁ、入梅した瞬間に一日中雨が降る降る。
先月はどれくらい降ったろうか？
今日だけで、先月分くらい降ったんじゃねぇか？
そんな、雨を吹き飛ばす（？）晩メシ。
熟れ過ぎたという理由で安売りしていたトマトを使って２品。
グリンピースのキーマカレー（失敗）、なすとトマトの重ね煮、サラダの３品。
まぁ、キーマカレーは失敗だ。
クミンパウダーと玉葱を炒めて、香りが出てきたら挽肉を入れる。
今回は鶏肉を使った。
挽肉に火が通ったら、トマトとグリンピースを入れてグツグツしだすまで放置する。
しだしたら、カレー粉とガラムマサラを入れて、塩と少量の酢を入れて調味。
水分が飛ぶまで火を通したら出来上がりだ。
しかし、大玉トマト２個は多すぎたか。
なすとトマトの重ね煮は料理といっていいのかどうか・・・
輪切りにした茄子とトマトを、ホーロー鍋に重ねて並べ上からクレイジーソルトを降りかけて、蓋をして中火にかける。
トマトの水分が出てグツグツいい始めたら、弱火にして様子を見ながら煮ていく。
トマトの皮にしわがよってきたら出来上がりだ。
さらにもった後、とろけるチーズを乗せてみた。
うめぇ！！
ではまた。
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トマト尽くし！
ありあり0910
さん
なんか元気でそうな献立だ～！
なすとトマトの重ね煮は簡単そうで美味しそう♪
チーズがイイよね(*´∀｀*)
今日はゴハン前に更新したので、日曜日に写真撮ってたのをアップしましたよ！（遅っ）
今晩は、茄子とベーコン煮ようと思ったけど、大根と煮ることになりました。
久しぶりの煮物、美味しく出来ました！
(2009.06.10 20:56:21)
なすとトマトの重ね煮は簡単そうで美味しそう♪
チーズがイイよね(*´∀｀*)
今日はゴハン前に更新したので、日曜日に写真撮ってたのをアップしましたよ！（遅っ）
今晩は、茄子とベーコン煮ようと思ったけど、大根と煮ることになりました。
久しぶりの煮物、美味しく出来ました！
(2009.06.10 20:56:21)
Re:6/10晩メシ(06/10)
カリフラワー7846
さん
こんばんは～♪
ウォーキングは行けましたか？
トマトたっぷりメニューでいいですね～
なすとトマトの重ね煮は季節感たっぷりでチーズがいい感じに溶けていますね。
グリーンピースのキーマカレーってご飯は食べないんじゃなかったかしら？
(2009.06.10 21:31:24)
ウォーキングは行けましたか？
トマトたっぷりメニューでいいですね～
なすとトマトの重ね煮は季節感たっぷりでチーズがいい感じに溶けていますね。
グリーンピースのキーマカレーってご飯は食べないんじゃなかったかしら？
(2009.06.10 21:31:24)
雨を吹き飛ばす…
ただいまっ（－０－）＼ さん
焼き肉なんてのはどう？？（＾▽＾）ﾈｪﾈｪ
しかし今日はよく降ったね（・＿・；ﾏｼﾞﾃﾞ
お昼に次元とこ出てバス停までバリバリふっとったけん（＊＊）
バスがすぐきたけん、よかった～
トマトとナスってあうよねぇ…おいしそう（＾Л＾９
チーズのせて、ミートソースやホワイトソースもいいよね♪
(2009.06.10 21:33:03)
しかし今日はよく降ったね（・＿・；ﾏｼﾞﾃﾞ
お昼に次元とこ出てバス停までバリバリふっとったけん（＊＊）
バスがすぐきたけん、よかった～
トマトとナスってあうよねぇ…おいしそう（＾Л＾９
チーズのせて、ミートソースやホワイトソースもいいよね♪
(2009.06.10 21:33:03)
Re:6/10晩メシ(06/10)
ピグ535
さん
Re:6/10晩メシ(06/10)
ニーナ15
さん
キーマカレーも茄子とトマトの重ね煮も美味しそう～(^o^)
クミン玉ねぎを入れた時点で一緒に入れればいいんですね( ..)φメモメモ
この前買って、カレーに入れればいいと書いてあるのものの、どのタイミングで入れればいいのかわからなかったので助かりました(^o^) (2009.06.10 22:01:33)
クミン玉ねぎを入れた時点で一緒に入れればいいんですね( ..)φメモメモ
この前買って、カレーに入れればいいと書いてあるのものの、どのタイミングで入れればいいのかわからなかったので助かりました(^o^) (2009.06.10 22:01:33)
Re:6/10晩メシ(06/10)
1960ウイドウ
さん
Re:トマト尽くし！(06/10)
次元大介1972
さん
ありあり0910さん
写真見てきたよ～。
うまそ！マッジ、うまそ！
ドイツパンっていいねぇ。(*´ω｀*)
トマトとチーズの組み合わせは最高！
重ね煮は簡単だし、下手な小細工いらないし、うまいよ。
一度どうぞ。
(2009.06.11 01:21:25)
写真見てきたよ～。
うまそ！マッジ、うまそ！
ドイツパンっていいねぇ。(*´ω｀*)
トマトとチーズの組み合わせは最高！
重ね煮は簡単だし、下手な小細工いらないし、うまいよ。
一度どうぞ。
(2009.06.11 01:21:25)
Re[1]:6/10晩メシ(06/10)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
こんばんわ！
ウォーキング行ってきたよ。
ちょうど雨もやんだしね。
重ね煮は簡単に出来るし、うまいんでお勧め。
アレンジも色々考えられそうだしね。
＞グリーンピースのキーマカレーってご飯は食べないんじゃなかったかしら？
はい、ご飯無しでカレーだけ食ってたよ。
味付けをちょっと薄めにしたんで、カレーだけでもバクバクくっちゃいました！
(2009.06.11 01:28:17)
こんばんわ！
ウォーキング行ってきたよ。
ちょうど雨もやんだしね。
重ね煮は簡単に出来るし、うまいんでお勧め。
アレンジも色々考えられそうだしね。
＞グリーンピースのキーマカレーってご飯は食べないんじゃなかったかしら？
はい、ご飯無しでカレーだけ食ってたよ。
味付けをちょっと薄めにしたんで、カレーだけでもバクバクくっちゃいました！
(2009.06.11 01:28:17)
Re:雨を吹き飛ばす…(06/10)
次元大介1972
さん
ただいまっ（－０－）＼さん
そこはビアガーデンでしょう！
枝豆・唐揚げで何杯も！！
＞チーズのせて、ミートソースやホワイトソースもいいよね♪
なるほどなるほどｃ⌒っﾟдﾟ)っφ ﾒﾓﾒﾓ...
(2009.06.11 01:33:50)
そこはビアガーデンでしょう！
枝豆・唐揚げで何杯も！！
＞チーズのせて、ミートソースやホワイトソースもいいよね♪
なるほどなるほどｃ⌒っﾟдﾟ)っφ ﾒﾓﾒﾓ...
(2009.06.11 01:33:50)
Re[1]:6/10晩メシ(06/10)
次元大介1972
さん
Re[1]:6/10晩メシ(06/10)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
美味しそういただきました！
ありがとう！
＞クミン玉ねぎを入れた時点で一緒に入れればいいんですね( ..)φメモメモ
パウダーの場合は、玉葱と一緒にしないと焦げるよ。
シードを使うときは、油が冷たい内に入れてぱちぱち音がしてくるまで炒めてから玉葱を入れる。
コレでばっちり！
(2009.06.11 01:50:51)
美味しそういただきました！
ありがとう！
＞クミン玉ねぎを入れた時点で一緒に入れればいいんですね( ..)φメモメモ
パウダーの場合は、玉葱と一緒にしないと焦げるよ。
シードを使うときは、油が冷たい内に入れてぱちぱち音がしてくるまで炒めてから玉葱を入れる。
コレでばっちり！
(2009.06.11 01:50:51)
Re[1]:6/10晩メシ(06/10)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
＞ アンチエイジングにききます
まじでか？
最近笑いジワが消えなくて・・・
トマトくっとこｗｗｗ
心も体も若いままで…いたいなぁ。ツクヅク。
(2009.06.11 01:52:45)
＞ アンチエイジングにききます
まじでか？
最近笑いジワが消えなくて・・・
トマトくっとこｗｗｗ
心も体も若いままで…いたいなぁ。ツクヅク。
(2009.06.11 01:52:45)
こんちは＾＾
ブヒレンジャイ
さん
Re:6/10晩メシ(06/10)
SaI1981
さん
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