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2009.07.23
カテゴリ： 俺のメシ
昨日はちょっとカロリーが高かったんで、今日の晩メシはその反省を込めて野菜と魚がメインにしてみた。
焼きししゃも、焼き茄子、野菜たっぷりサラダ、ゆで卵の晩メシだ。
ん～、改めてみるとメインディッシュはししゃも？ゆで卵？
この焼き茄子、エメラルドグリーンできれいだろ？
この茄子は「熊本長なす」という品種で、太さは普通の茄子と変らないが、長さが３０センチを超える。
大味ではないかとお思いか？
実は、水分が多くて柔らかいがしっかり歯ごたえがあって非常にうまい茄子だ。
今日はメインの野菜サラダ。
中には、きゅうり・玉葱・パプリカ（赤･黄）・ミックスベジタブル・枝豆･ブラックオリーブ。
これでもか！といわんばかりに野菜だらけ。
肉は無くても腹いっぱいになった！
( ´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ
さてさて、これを書きながら「ケンミンショー」を見ていたら、 まえ に記事に書いた「竹輪サラダ天」が紹介されていた。
あの時のコメント反応から、こんなにうまいものが全国的じゃないなんて！と思っていたんだ。
こっちではスーパーの惣菜コーナーにもある、定番の惣菜なのにね。(´・ω・`)
しかし、これで竹輪サラダ天も全国区だな！
ではまた。
焼きししゃも、焼き茄子、野菜たっぷりサラダ、ゆで卵の晩メシだ。
ん～、改めてみるとメインディッシュはししゃも？ゆで卵？
この焼き茄子、エメラルドグリーンできれいだろ？
この茄子は「熊本長なす」という品種で、太さは普通の茄子と変らないが、長さが３０センチを超える。
大味ではないかとお思いか？
実は、水分が多くて柔らかいがしっかり歯ごたえがあって非常にうまい茄子だ。
今日はメインの野菜サラダ。
中には、きゅうり・玉葱・パプリカ（赤･黄）・ミックスベジタブル・枝豆･ブラックオリーブ。
これでもか！といわんばかりに野菜だらけ。
肉は無くても腹いっぱいになった！
( ´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ
さてさて、これを書きながら「ケンミンショー」を見ていたら、 まえ に記事に書いた「竹輪サラダ天」が紹介されていた。
あの時のコメント反応から、こんなにうまいものが全国的じゃないなんて！と思っていたんだ。
こっちではスーパーの惣菜コーナーにもある、定番の惣菜なのにね。(´・ω・`)
しかし、これで竹輪サラダ天も全国区だな！
ではまた。
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ひともじグルグル？
ロータス エリーゼ
さん
さっきＴＶで熊本名物といってましたがネギのヌタ？みたいな食べ物でした～
長い茄子は九州の特徴ですよね！
きれいな色で、焼き茄子食べるのもったいな～い。
今日もヘルシーで美味しそうです。 (2009.07.23 21:43:14)
長い茄子は九州の特徴ですよね！
きれいな色で、焼き茄子食べるのもったいな～い。
今日もヘルシーで美味しそうです。 (2009.07.23 21:43:14)
Re:7/23晩メシ(07/23)
ピグ535
さん
Re:7/23晩メシ(07/23)
ニーナ15
さん
けんみんショー見ていて、竹輪サラダ天絶対美味しそう～！と思いました♪
あまりに美味しそうだったので、週末作ってみようかと思っています(^o^)
サラダ美味しそうですね～。タバスコが入るんだ。( ..)φメモメモ (2009.07.23 22:15:05)
あまりに美味しそうだったので、週末作ってみようかと思っています(^o^)
サラダ美味しそうですね～。タバスコが入るんだ。( ..)φメモメモ (2009.07.23 22:15:05)
熊本ながなすとやら…
ただいまっ（－０－）＼ さん
あたしは、きっと知ってるはずよね（－－：ﾀﾌﾞﾝ
きっと、実物の写真がUPしてあったら『しっとー！！しっとー！！』って、いうてる…だろう
今日はめっちゃヘルシーやねぇ♪
さて、今朝早起きしすぎたけん、寝よっかな～
(2009.07.23 22:51:43)
きっと、実物の写真がUPしてあったら『しっとー！！しっとー！！』って、いうてる…だろう
今日はめっちゃヘルシーやねぇ♪
さて、今朝早起きしすぎたけん、寝よっかな～
(2009.07.23 22:51:43)
Re:7/23晩メシ(07/23)
カリフラワー7846
さん
Re:ひともじグルグル？(07/23)
次元大介1972
さん
ロータス エリーゼさん
ねぎぬた？
それは多分「一文字（ひともじ）ぐるぐる」じゃないかな？
一文字っていう葱なんだけど、ワケギの根っこの白い部分が大きいやつで、茹でたり焼いたりしたやつを根を中心にぐるぐるまくんだ。
それに辛子酢味噌をかけて食べる。
焼酎に合うんだぜ！
＞長い茄子は九州の特徴ですよね！
この茄子は特に長いんだ。
現物見ると「え？」と思うと思うよ（あれ、日本語おかしい？）
スーパーで見つけたら、いっぺん食べてみてね。
(2009.07.24 00:56:44)
ねぎぬた？
それは多分「一文字（ひともじ）ぐるぐる」じゃないかな？
一文字っていう葱なんだけど、ワケギの根っこの白い部分が大きいやつで、茹でたり焼いたりしたやつを根を中心にぐるぐるまくんだ。
それに辛子酢味噌をかけて食べる。
焼酎に合うんだぜ！
＞長い茄子は九州の特徴ですよね！
この茄子は特に長いんだ。
現物見ると「え？」と思うと思うよ（あれ、日本語おかしい？）
スーパーで見つけたら、いっぺん食べてみてね。
(2009.07.24 00:56:44)
Re[1]:7/23晩メシ(07/23)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
だろ？
皮一枚剥くとこんなにきれいなんだよ。
そして、この茄子はうまい！
岩手でもスーパーに並ぶといいなぁ。
＞ヘルシーなお夕食、我が家も学なねば・・・
いや～、こちらのほうこそ勉強させてもらってるよ。
あの弁当の彩り、盛り付け、メニューの組み立て、ホント頭が上がりません！
(2009.07.24 01:01:45)
だろ？
皮一枚剥くとこんなにきれいなんだよ。
そして、この茄子はうまい！
岩手でもスーパーに並ぶといいなぁ。
＞ヘルシーなお夕食、我が家も学なねば・・・
いや～、こちらのほうこそ勉強させてもらってるよ。
あの弁当の彩り、盛り付け、メニューの組み立て、ホント頭が上がりません！
(2009.07.24 01:01:45)
Re[1]:7/23晩メシ(07/23)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
簡単で美味しい惣菜で、弁当にもおやつにもいいので、ポテトサラダが余ったときの定番にしてはいかが？
＞サラダ美味しそうですね～。タバスコが入るんだ。( ..)φメモメモ
タバスコは、辛味・スッパさ・香りをつけるので、入れるときに分量は気を付けてね。
辛さと香りだけつけるときは、デスソースのほうがいいよ～
(2009.07.24 01:16:15)
簡単で美味しい惣菜で、弁当にもおやつにもいいので、ポテトサラダが余ったときの定番にしてはいかが？
＞サラダ美味しそうですね～。タバスコが入るんだ。( ..)φメモメモ
タバスコは、辛味・スッパさ・香りをつけるので、入れるときに分量は気を付けてね。
辛さと香りだけつけるときは、デスソースのほうがいいよ～
(2009.07.24 01:16:15)
Re:熊本ながなすとやら…(07/23)
次元大介1972
さん
ただいまっ（－０－）＼さん
スーパーにはただ「長なす」とだけ書いてあるよ。
大きいので食べ応えがあるし、うまいしいい茄子だよ～
昨日はハンバーグが重すぎたので、今日は野菜メインでメニュー構成。
どうだ！？
ゆっくりやすんでね。
お休み。
(2009.07.24 01:20:34)
スーパーにはただ「長なす」とだけ書いてあるよ。
大きいので食べ応えがあるし、うまいしいい茄子だよ～
昨日はハンバーグが重すぎたので、今日は野菜メインでメニュー構成。
どうだ！？
ゆっくりやすんでね。
お休み。
(2009.07.24 01:20:34)
Re[1]:7/23晩メシ(07/23)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
( ノﾟДﾟ)こんばんわ
きれいな色だろ？
焼き方も特に工夫はないよ。
焼き網の上に乗せて焼いただけ。
きれいな色は茄子の種類だろうね。
スーパーで見かけたら食べてみてくれよ！
(2009.07.24 01:23:32)
( ノﾟДﾟ)こんばんわ
きれいな色だろ？
焼き方も特に工夫はないよ。
焼き網の上に乗せて焼いただけ。
きれいな色は茄子の種類だろうね。
スーパーで見かけたら食べてみてくれよ！
(2009.07.24 01:23:32)
Re:7/23晩メシ(07/23)
1960ウイドウ
さん
シシャモがメインでも、豪華なお食事
うらやましいです
サラダの野菜は充分な栄養ですね
夏物は今が買い時ですね
お店の半分は秋物に移っている
ところが多いですから (2009.07.24 21:11:43)
うらやましいです
サラダの野菜は充分な栄養ですね
夏物は今が買い時ですね
お店の半分は秋物に移っている
ところが多いですから (2009.07.24 21:11:43)
Re[1]:7/23晩メシ(07/23)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
＞ シシャモがメインでも、豪華なお食事
＞ うらやましいです
あいよ！ありがとう！(*´ω｀*)
前日がちょっとカロリー高めだったからねぇ。
どっかで帳尻とっとかないとさ。
＞ 夏物は今が買い時ですね
＞ お店の半分は秋物に移っている
＞ ところが多いですから
だな！
安売り狙っていってくるか！？
(2009.07.24 22:57:42)
＞ シシャモがメインでも、豪華なお食事
＞ うらやましいです
あいよ！ありがとう！(*´ω｀*)
前日がちょっとカロリー高めだったからねぇ。
どっかで帳尻とっとかないとさ。
＞ 夏物は今が買い時ですね
＞ お店の半分は秋物に移っている
＞ ところが多いですから
だな！
安売り狙っていってくるか！？
(2009.07.24 22:57:42)
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