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2009.07.23

7/23晩メシ

(12)

カテゴリ：俺のメシ

昨日はちょっとカロリーが高かったんで、今日の晩メシはその反省を込めて野菜と魚がメインにしてみた。

7/23晩メシ

焼きししゃも、焼き茄子、野菜たっぷりサラダ、ゆで卵の晩メシだ。
ん～、改めてみるとメインディッシュはししゃも？ゆで卵？

この焼き茄子、エメラルドグリーンできれいだろ？
この茄子は「熊本長なす」という品種で、太さは普通の茄子と変らないが、長さが３０センチを超える。
大味ではないかとお思いか？
実は、水分が多くて柔らかいがしっかり歯ごたえがあって非常にうまい茄子だ。

野菜たっぷりサラダ

今日はメインの野菜サラダ。
中には、きゅうり・玉葱・パプリカ（赤･黄）・ミックスベジタブル・枝豆･ブラックオリーブ。

これでもか！といわんばかりに野菜だらけ。
肉は無くても腹いっぱいになった！
(　´З｀)＝３ｹﾞｯﾌﾟ

さてさて、これを書きながら「ケンミンショー」を見ていたら、まえに記事に書いた「竹輪サラダ天」が紹介されていた。
あの時のコメント反応から、こんなにうまいものが全国的じゃないなんて！と思っていたんだ。
こっちではスーパーの惣菜コーナーにもある、定番の惣菜なのにね。(´・ω・`)
しかし、これで竹輪サラダ天も全国区だな！

ではまた。

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