次元食堂

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

次元大介1972

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

美・サイレント生活 1960ウイドウさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと　～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス　エリーゼさん

コメント新着

HIROKOはん @ お久しぶりです！！次元さん、ご無沙汰してます。昨夜、熊本…

次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) sumikko_sさんこんばんわ！(｀･ω･´)ゞ …

sumikko_s @ Re:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) こんばんわプチオフ会楽しかったようです…

次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) ウイドウさん＞一緒に参加してくれる奥さ…

次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) HIROKOはんさん＞見ました、見ました！！…

フリーページ

2009.08.03

8/3晩メシ

(20)

カテゴリ：俺のメシ

今月は８時出勤の１７時終業な１ヶ月。

で、今日はなんとなくおからが食べたくなって一袋６８円で購入、早速調理した。

では、今日の晩メシ！

8/3晩メシ

さてさて、おからはどこにあるのか？
なんて、クイズではないのでさっさと種明かしといくか！

これは、おからの照り焼き。
おからに鶏がらスープの素と片栗粉、少量の水を入れてこね裏に海苔を貼りフライパンで照り焼きにした。
ちょっとつけだれが少なくて照りが足りないけどな。

おからの照り焼き（裏）

こんなかんじ。

ちょっと見は魚の蒲焼みたいだろ？
時間がもちょっとあるとちゃんと作ったんだが、思い付きだったしなぁ。
照り焼きたれよりうなぎの蒲焼たれを使ったほうが、もっとそれっぽく出来たかもしれん。
次におから買ってきたらやってるか。

そのほかは、三色キンピラとセロリ葉のツナマヨサラダだ。
キンピラは、牛蒡・にんじん・セロリで味を薄めに付けてたくさん食べれるようにしてある。
味が濃いと途中で飽きるからな。
セロリ葉のツナサラダは、キンピラに使ったセロリの葉ときゅうり・にんじんを塩もみして、ツナマヨで合えただけのシンプルなサラダだ。
俺は好きなんだが、セロリのにおいがダメなの人は苦手かもな。

ではまた。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう