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2009.09.07
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カテゴリ: 俺のメシ
土日の高カロリーメシが祟ったのか、体重が2キロも増えてる・・・Σ(゚д゚lll)ガーン
ついでに、今月の生活費もこのままだとピンチ・・・ガガガガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
万事においてダイエットが必要だな!

そんな今日の晩メシ!

9/7晩メシ

もらったしし唐とオクラで揚げ浸し、一束50円のニラと105円のオイルサーディンを使ってニラいわし、残りのオイルサーディンで焦がしニンニク醤油かけ、ツルムラサキとささみの中華ソースがけ。
夜と朝2食分で500円内に収まった・・・( ´ー`)フゥー...
オイルサーディンのカロリーが若干高いか?

ツルムラサキの中華ソースがけ

ツルムラサキにかかっている中華ソースは、ウェイパー・おろしニンニク・おろし生姜・黒酢・一味唐辛子で作った。
湯がいたツルムラサキにそのソースをかけただけの簡単メニューだ。


しし唐とオクラの揚げ浸し2

しし唐は産直の店できゅうりを買ったら、おまけでくれたもの。
(ちなみに今日はきゅうりは使ってない)
HIROKOはん さんのところで見てきた、甘唐辛子の揚げ浸しがうまそうだったんで作ってみた。

最後に一切れだけ残ったオイルサーディンを使って、これまた3分もかからない簡単メニュー。
フライパンでオイルサーディンを焦げ目が軽くつくくらい焼いて、ニンニク醤油を上からかける。
オイルサーディンだけ取り出して、ニンニク醤油はそのまま煮詰めて焦がす。
それを上からかければ、ご飯のおかずにも酒のつまみにもあう一品の出来上がりだ。
オイルサーディンの使い道に困ってる方、こんな簡単メニューはいかがですか?

オイルサーディンの焦がし醤油かけ

ではまた!





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最終更新日  2009.09.07 22:00:37
コメント(18) | コメントを書く


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Re:9/7晩メシ(09/07)  
ピグ535  さん
土日で2キロ増?(笑)
でも今夜みたいなの食べてたらすぐに戻りますよ。
若い人はすぐに減るからねえ~
アタシぐらいになると頑張っても減らないの(×_×) (2009.09.07 22:15:09)

毎日ヘルシーですから!  
次元兄さんでも太るんですか??ちょうど良い位になったって事では?
毎日お野菜たくさんですから、すぐ元に戻るでしょう~
甘唐辛子は私も今日探したのですが、売り切れでした。残念(>_<)
オイルサーディンも使われるのですね。体に優しくって良かったですね。 (2009.09.07 22:25:24)

Re:9/7晩メシ(09/07)  
ニーナ15  さん
私も次元さんのヘルシーなお食事なら体重すぐ戻るんじゃないかなと思います。こまめに体重チェックされててえらいなあ。
私はめったに計らないから冬になって増えてるとあせる(^^ゞ
にらいわし美味しそう~(^o^)
オイルサーディンの焦がしニンニク醤油かけもいいないいな~♪
今度わざと残して作ってみます。 (2009.09.07 22:46:55)

Re:9/7晩メシ(09/07)  
こんばんは~♪
2キロ増ってすごいかも・・・
緑の野菜が多くて美味しそうですよね。
オイルサーディンを焼いたのはいいアイデアで美味しそう~
(2009.09.07 22:52:50)

じいさんの世界へウエルカム!!  
HIROKOはん  さん
うちのじいさんのがうつりましたかね^^;
でも、今日はヘルシーメニューで挽回!!きっと、またすぐ戻られますよ^^
揚げ浸し、紹介してくださってありがとうございます!!次元さんのは、みょうがが入ってて美味しそうですね。オクラの揚げ浸しもいいですよね。
お店の人、おまけしてくれていい人ですね。この人なら美味しく食べてくれるってわかられたのかな。
生活費のピンチは、うちも一緒です。うちも、オイルサーディンと野菜で乗り切ろうかな^^ (2009.09.07 22:54:26)

らしい食卓  
戻りましたね~☆
ツルムラサキとささみの中華ソースがけ、美味しそう!
昔はササミなんて肉じゃない!鶏ならモモでしょー!
と思ってましたが、最近むね肉とかササミの美味しさとヘルシーさに気が付きました。
疲労回復効果が抜群だそうで。

今日の新聞に載ってたんだけど。
お肉やお魚・炭水化物は、風邪とかウイルスへの抵抗力が増す効果があるので、毎食少しずつでも食べないと風邪引きやすい身体になっちゃうそうで。

季節の変わり目、お互い体力つけて乗り切りましょ~☆
(2009.09.07 23:26:37)

Re[1]:9/7晩メシ(09/07)  
ピグ535さん
いや~計ったのが先々週なんで、純粋に土日だけで2キロかどうかわからんのだが、やばいのは間違いないwww
四捨五入で60キロ・・・まずいね(´・ω・`)

>若い人はすぐに減るからねえ~
>アタシぐらいになると頑張っても減らないの(×_×)
いや~、40の大台が近づいてきたらなかなか難しいよ。
今日はウォーキングの途中でジョギングも混ぜて行ってきた!

(2009.09.08 00:31:25)

Re:毎日ヘルシーですから!(09/07)  
ロータス エリーゼさん
太りますよ~、この年になると下っ腹のぽにょがにくくてしょうがねぇ!
早いとこ元に戻さないと、ずるずるになると増える一方だからね!

>甘唐辛子は私も今日探したのですが、売り切れでした。残念(>_<)
あら、じゃ近日リベンジ!かな?
お子さんたち、ピーマン系は大丈夫なの?
確か茄子はだめだったよね。
揚げ浸しはうまいぞ~
ぜひぜひ!
(2009.09.08 00:37:36)

Re[1]:9/7晩メシ(09/07)  
ニーナ15さん
>私も次元さんのヘルシーなお食事なら体重すぐ戻るんじゃないかなと思います。こまめに体重チェックされててえらいなあ。
応援、ありがっとぅ!!
がんばって減らすよ!
ホント毎日計測するべきなんだろうけどね。
なかなかね・・・

>にらいわし美味しそう~(^o^)
>オイルサーディンの焦がしニンニク醤油かけもいいないいな~♪
>今度わざと残して作ってみます。
簡単でなかなかおいしいメニューだよ。
焦がし醤油がけは、俺がよく行くバーのマスターが作ってくれるんだ。
ウィスキーによくあうんだなぁ、これが!!
ちょっと一品つまみを・・・なんてときにもいいぞ~
(2009.09.08 00:47:28)

Re[1]:9/7晩メシ(09/07)  
カリフラワー7846さん
こんばんわ!
>2キロ増ってすごいかも・・・
あ、やっぱりwww
反省してますよ、絶対元に戻す!

>オイルサーディンを焼いたのはいいアイデアで美味しそう~
酒のつまみにもよく合うよ。
一度お試しを~
(2009.09.08 00:51:45)

Re:じいさんの世界へウエルカム!!(09/07)  
HIROKOはんさん
>うちのじいさんのがうつりましたかね^^;
そういえば、奈良の方角からジィちゃん電波がwww

>揚げ浸し、紹介してくださってありがとうございます!!次元さんのは、みょうがが入ってて美味しそうですね。オクラの揚げ浸しもいいですよね。
いえいえ、こちらこそ晩メシのヒントをいただきまして!
みょうがと生姜は揚げ浸しにはつきもんだからね。
みょうが・生姜は元々冷蔵庫にあったしこれは作らんといかんだろ!?ってことで。

>お店の人、おまけしてくれていい人ですね。この人
なら美味しく食べてくれるってわかられたのかな。
それだったらうれしいねぇ。
ちゃんと食べてるよ、お店の中の人!
(2009.09.08 01:01:37)

Re:らしい食卓(09/07)  
ありあり0910さん
>ツルムラサキとささみの中華ソースがけ、美味しそう!
「おいしそう」いただきました!
ありがとう!
簡単にできてうまいんだぜ。
この中華ソースは、青梗菜や魚のから揚げにかけてもうまし!
試してみてね。

>今日の新聞に載ってたんだけど。
>お肉やお魚・炭水化物は、風邪とかウイルスへの抵抗力が増す効果があるので、毎食少しずつでも食べないと風邪引きやすい身体になっちゃうそうで。
ほう、メモっとこうっとc⌒っ゚д゚)っφ メモメモ...
やっぱり、バランスのいい食事をしないといかんちゅうこったな。
正しく食べて、元気に過ごしましょう!
食べすぎにはお互い注意しようなw
(2009.09.08 01:11:32)

素晴らしい食生活……  
行成 郁江  さん
私もダイエットしないといけないんだけど、やはり、私も次元兄さんの様にメニュー改善しなくてはいけない事を痛感……折角ヘルシオを買ったので、頑張ってヘルシーメニューにチャレンジしてみます(^_^;) (2009.09.08 07:32:26)

Re:9/7晩メシ  
1960ウイドウ さん
オイルサーディンなんて洒落た素材が簡単に使えそう。ニンニクの焦がし醤油やってみます! (2009.09.08 08:21:27)

こんちは^^  
こっちじゃ青い野菜が今メチャメチャ高い!!
農協の直売とかにいっても高い!!
困ったもんだよ・・・田舎なのに・・・><; (2009.09.08 15:35:26)

Re:素晴らしい食生活……(09/07)  
行成 郁江さん
お!じゃ、一緒にダイエットがんばろう!
郁江さん、ヘルシオ活躍の時がきたよ!
ダイエットメニュー、ヘルシーメニュー、楽しみにまってるよ~
(2009.09.09 07:23:56)

Re[1]:9/7晩メシ(09/07)  
1960ウイドウさん
オイルサーディンっていうとオサレな響きだけど、鰯の油漬けなんだよ。
要はツナ缶なんだ。
色々使えるし、値段もツナ缶に比べて安い。
焦がし醤油がけ試してみて!
(2009.09.09 07:26:23)

Re:こんちは^^(09/07)  
ブヒレンジャイさん
こっちはだいぶ値段落ち着いてきたけど、葉物はまだまだだな。
あと、トマトがなぜか高い!
常備菜なんで結構きついよ。
困ったもんだ。
(2009.09.09 07:28:22)

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