あるある（笑）
お弁当撮影前に充電切れって数回経験。
娘が登校しちゃうともう撮れないからアウト(^^;
戻す時間が短かったってことは固かったの？
でもすごく美味しそうですよ。 (2009.09.29 07:28:42)
お弁当撮影前に充電切れって数回経験。
娘が登校しちゃうともう撮れないからアウト(^^;
戻す時間が短かったってことは固かったの？
でもすごく美味しそうですよ。 (2009.09.29 07:28:42)
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
次元大介1972
食事当番となった次元、さてさて今日のメニューは？
カレンダー
美・サイレント生活
1960ウイドウさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
コメント新着
フリーページ
2009.09.29
カテゴリ： 俺のメシ
昨夜、晩メシ写真を撮ったのはいいもののデジカメの電池が切れ、ＰＣへの取り込みができなくなってしまった。
今考えれば、ＳＤカードを直接ＰＣへ接続すればいいだけなんだが、なぜかそれに気づくことなく。
充電池が充電完了するまで待ってる間に、睡魔が襲ってきてそのまま寝てしまった。
( ´ー｀)ﾏｲｯﾀﾈ､ｺﾘｬ･･･
では、昨夜の晩メシ！
マーボー茄子＆春雨、餃子、ニラスープ、ニラのおひたし、サラダ。
気温が下がってるくると、茄子の皮が柔らかくなってくる。
いわゆる「秋茄子」ってやつだ。
今日はこれを使ってマーボーにした。
具には、茄子・春雨・ニラを使っている。
最初はスープがもっとあったんだが、さらに盛りつけて、他のおかずを作っているうちに春雨がすってしまった･･･( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
春雨を戻す時間が短かったのかなぁ。
参った。
実は、この写真を撮った時点で、デジカメの電池切れ･･･＿|￣|○
後は写真はないのだが、ニラスープはウェイパーと酢で酸っぱいスープに仕上げた。
卵スープにしようか考えたんだが、餃子をたんぱく質として考えていいと思ったんで、これ以上はいらないかと卵を使わないことにした。
さてさて、そろそろ出勤の準備をしなきゃならん。
ではまた！
今考えれば、ＳＤカードを直接ＰＣへ接続すればいいだけなんだが、なぜかそれに気づくことなく。
充電池が充電完了するまで待ってる間に、睡魔が襲ってきてそのまま寝てしまった。
( ´ー｀)ﾏｲｯﾀﾈ､ｺﾘｬ･･･
では、昨夜の晩メシ！
マーボー茄子＆春雨、餃子、ニラスープ、ニラのおひたし、サラダ。
気温が下がってるくると、茄子の皮が柔らかくなってくる。
いわゆる「秋茄子」ってやつだ。
今日はこれを使ってマーボーにした。
具には、茄子・春雨・ニラを使っている。
最初はスープがもっとあったんだが、さらに盛りつけて、他のおかずを作っているうちに春雨がすってしまった･･･( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
春雨を戻す時間が短かったのかなぁ。
参った。
実は、この写真を撮った時点で、デジカメの電池切れ･･･＿|￣|○
後は写真はないのだが、ニラスープはウェイパーと酢で酸っぱいスープに仕上げた。
卵スープにしようか考えたんだが、餃子をたんぱく質として考えていいと思ったんで、これ以上はいらないかと卵を使わないことにした。
さてさて、そろそろ出勤の準備をしなきゃならん。
ではまた！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[俺のメシ] カテゴリの最新記事
-
ぷちオフ会と次元食堂 2012.11.05 コメント(7)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (後編) 2012.10.24 コメント(6)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (前編) 2012.10.23 コメント(6)
Re:9/28晩メシ(09/29)
ピグ535
さん
麻婆茄子春雨
ロータス エリーゼ
さん
中華料理って美味しいですよね。麻婆茄子も大好き！ですが茄子が意外と油を吸うので、作ってるとドキドキします。
春雨をそこにまた入れちゃうのが次元兄さん流ですね。
野菜もたっぷり摂れてヘルシーだし、言うことなしですね。 (2009.09.29 15:16:12)
春雨をそこにまた入れちゃうのが次元兄さん流ですね。
野菜もたっぷり摂れてヘルシーだし、言うことなしですね。 (2009.09.29 15:16:12)
Re:9/28晩メシ(09/29)
ニーナ15
さん
麻婆茄子大好きなんですよー。美味しそう！
春雨が入るのも良いですね( ..)φメモメモ
秋になると茄子は皮が柔らかくなるんだ。勉強になります(^o^) (2009.09.29 18:29:14)
春雨が入るのも良いですね( ..)φメモメモ
秋になると茄子は皮が柔らかくなるんだ。勉強になります(^o^) (2009.09.29 18:29:14)
Re[1]:9/28晩メシ(09/29)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
ピグさんも経験者？
あるよねぇ、こういうこと。
付いてないつか、なんつか･･･
＞戻す時間が短かったってことは固かったの？
＞でもすごく美味しそうですよ。
ありがとう！(*´ω｀*)
元々春雨はちょっと固めが好きなんで、戻す時に煮ずに、熱湯にしばらく漬けておくだけにするんだけど、今回は付けて億時間が短かったのと、いつもと違うメーカーの春雨を使ったからかな？
ここまであっという間に汁気がなくなるとは思ってなかったよｗ
(2009.09.30 23:37:04)
ピグさんも経験者？
あるよねぇ、こういうこと。
付いてないつか、なんつか･･･
＞戻す時間が短かったってことは固かったの？
＞でもすごく美味しそうですよ。
ありがとう！(*´ω｀*)
元々春雨はちょっと固めが好きなんで、戻す時に煮ずに、熱湯にしばらく漬けておくだけにするんだけど、今回は付けて億時間が短かったのと、いつもと違うメーカーの春雨を使ったからかな？
ここまであっという間に汁気がなくなるとは思ってなかったよｗ
(2009.09.30 23:37:04)
Re:麻婆茄子春雨(09/29)
次元大介1972
さん
ロータス エリーゼさん
茄子と油はとても相性がいいんだけど、油を吸い尽くすのも確か。
俺はよく一旦軽くグリルで焼いてから炒める事にしている。
気休めかもしれんがねｗｗｗ
＞野菜もたっぷり摂れてヘルシーだし、言うことなしですね。
ありがとう。
そういってもらえればありがたい！
この日はニラが２束５０円で手に入ったんで、軽くニラ祭りになってるが、野菜は結構種類があるだろ・
野菜はいろんな種類を沢山たべましょう！
(2009.09.30 23:51:14)
茄子と油はとても相性がいいんだけど、油を吸い尽くすのも確か。
俺はよく一旦軽くグリルで焼いてから炒める事にしている。
気休めかもしれんがねｗｗｗ
＞野菜もたっぷり摂れてヘルシーだし、言うことなしですね。
ありがとう。
そういってもらえればありがたい！
この日はニラが２束５０円で手に入ったんで、軽くニラ祭りになってるが、野菜は結構種類があるだろ・
野菜はいろんな種類を沢山たべましょう！
(2009.09.30 23:51:14)
Re[1]:9/28晩メシ(09/29)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
おいしそう、いただきありがとう！(*´ω｀*)
マーボー春雨もマーボー茄子も両方食べたい時にはどう？ｗｗｗ
＞秋になると茄子は皮が柔らかくなるんだ。勉強になります(^o^)
茄子はね、気温が高い環境だと皮が堅くなるんだ。
涼しくなる秋には、皮が柔らかくなるんで、煮て食べる調理法に向くようになるよ。
(2009.10.01 06:01:38)
おいしそう、いただきありがとう！(*´ω｀*)
マーボー春雨もマーボー茄子も両方食べたい時にはどう？ｗｗｗ
＞秋になると茄子は皮が柔らかくなるんだ。勉強になります(^o^)
茄子はね、気温が高い環境だと皮が堅くなるんだ。
涼しくなる秋には、皮が柔らかくなるんで、煮て食べる調理法に向くようになるよ。
(2009.10.01 06:01:38)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
