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2009.12.11
カテゴリ： 俺のメシ
今日は仕事が早く終わったんで、家に帰り付いてちょっとのんびり。
時間的には30分くらいなんだが、あっという間に睡魔が！
気が抜けてしまったかね～
眠ったおかげで腹がすかないんだ。
今日は、簡単に！
THE手抜き！！（笑）
昨日の残りのキャベツと鶏団子の煮込み、茹でブロッコリー＆カリフラワー。
キャベツの煮物は昨夜と今朝にキャベツをほとんど食っちまったんで、肉団子しか残ってねぇし。
代わりに、上にかけたソースにはちょっとだけ手をかけた。
マヨネーズ・オイスターソース・柚子の皮・ワインビネガー・胡椒・塩・タバスコ、そして隠し味のはちみつ。
味見しながらちょっとづつ手を加えたので、二度と同じものを作ることはできないだろうな！（笑）
野菜によく合うソースになったんだ。
分量メモしながら作ればよかった…(´・ω・`)
ではまた。
時間的には30分くらいなんだが、あっという間に睡魔が！
気が抜けてしまったかね～
眠ったおかげで腹がすかないんだ。
今日は、簡単に！
THE手抜き！！（笑）
昨日の残りのキャベツと鶏団子の煮込み、茹でブロッコリー＆カリフラワー。
キャベツの煮物は昨夜と今朝にキャベツをほとんど食っちまったんで、肉団子しか残ってねぇし。
代わりに、上にかけたソースにはちょっとだけ手をかけた。
マヨネーズ・オイスターソース・柚子の皮・ワインビネガー・胡椒・塩・タバスコ、そして隠し味のはちみつ。
味見しながらちょっとづつ手を加えたので、二度と同じものを作ることはできないだろうな！（笑）
野菜によく合うソースになったんだ。
分量メモしながら作ればよかった…(´・ω・`)
ではまた。
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