PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
次元大介1972
食事当番となった次元、さてさて今日のメニューは？
カレンダー
美・サイレント生活
1960ウイドウさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
コメント新着
フリーページ
2011.02.24
カテゴリ： 俺のメシ
春だねぇε-(´∀｀*)ﾎｯ
熊本はここ最近20度近くまで気温が上昇、まさに春の気配を感じる気候になってきた。
近所の家の梅の花は満開、スーパーに並ぶ食材も春のものが増えてきた。
海側出身の俺が一番春を感じる食材、それは「あおさ」
そう、あおさの味噌汁を飲むと春を感じるんだ。
子供の頃、ちょうど梅の花が咲く次期にばぁさんと一緒に海へ行き、生暖かい潮風の中あおさ摘みをしたのを思い出す。
ξ´/ｰ`)「砂の付いたところはとらんちゃよかよ～(取らなくていいよ)」
(,,・ω・)「うん！ばぁちゃん！」
な～んてな（笑）
そして、俺にとってはノスタルジックな食材だ。
これが、晩メシ全体図。
レッカーランドの味噌豚、あおさの味噌汁、新玉ねぎの卵とじ、ヤーコンのタラモマヨ和え。
まだまだあります、レッカーランドのおいしい豚肉！
今回は味噌豚を焼いてみた。
こちらのスーパーで買う味噌豚は甘い味付けの味噌なんだが、レッカーランドの味噌豚は塩気が効いて甘さはあまり感じない。
逆にそれがご飯のおかずに最高！
酒のつまみにもなりそうだ。
春の食材をもう一つ。
この時期、玉ねぎの間引きが行われるんだが、その際間引いた玉ねぎが葉っぱごと店頭に並ぶ。
これがね、またうまいんだ。
俺の田舎では、卵とじにしたり味噌汁にしたり、魚の煮汁で丸ごと炊いたりしてた。
今回はにんじんと茄子を一緒に卵でとじた。
うめ～ぞ！超オススメ！
さて、そろそろ会社に行かないといけない！遅刻するぞ！（笑）
では、ε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉ ｲｯﾃｷﾏｰｽ！
熊本はここ最近20度近くまで気温が上昇、まさに春の気配を感じる気候になってきた。
近所の家の梅の花は満開、スーパーに並ぶ食材も春のものが増えてきた。
海側出身の俺が一番春を感じる食材、それは「あおさ」
そう、あおさの味噌汁を飲むと春を感じるんだ。
子供の頃、ちょうど梅の花が咲く次期にばぁさんと一緒に海へ行き、生暖かい潮風の中あおさ摘みをしたのを思い出す。
ξ´/ｰ`)「砂の付いたところはとらんちゃよかよ～(取らなくていいよ)」
(,,・ω・)「うん！ばぁちゃん！」
な～んてな（笑）
そして、俺にとってはノスタルジックな食材だ。
これが、晩メシ全体図。
レッカーランドの味噌豚、あおさの味噌汁、新玉ねぎの卵とじ、ヤーコンのタラモマヨ和え。
まだまだあります、レッカーランドのおいしい豚肉！
今回は味噌豚を焼いてみた。
こちらのスーパーで買う味噌豚は甘い味付けの味噌なんだが、レッカーランドの味噌豚は塩気が効いて甘さはあまり感じない。
逆にそれがご飯のおかずに最高！
酒のつまみにもなりそうだ。
春の食材をもう一つ。
この時期、玉ねぎの間引きが行われるんだが、その際間引いた玉ねぎが葉っぱごと店頭に並ぶ。
これがね、またうまいんだ。
俺の田舎では、卵とじにしたり味噌汁にしたり、魚の煮汁で丸ごと炊いたりしてた。
今回はにんじんと茄子を一緒に卵でとじた。
うめ～ぞ！超オススメ！
さて、そろそろ会社に行かないといけない！遅刻するぞ！（笑）
では、ε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉ ｲｯﾃｷﾏｰｽ！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[俺のメシ] カテゴリの最新記事
-
ぷちオフ会と次元食堂 2012.11.05 コメント(7)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (後編) 2012.10.24 コメント(6)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (前編) 2012.10.23 コメント(6)
Re:2/23晩メシ(02/24)
ニーナ15
さん
Re:2/23晩メシ(02/24)
カリフラワー7846
さん
Re[1]:2/23晩メシ(02/24)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
鹿児島で食べてってことは、東北ではあおさって食べないのかな？
おいしいよなあ、あおさの味噌汁。
沖縄で食ったあおさの天ぷらもうまかった！
＞新玉ねぎの卵とじも美味しそう～！
ありがとう！(｀･ω･´)ゞ
玉ねぎの葉っぱが食えるのはこの時期だけ！
見つけたらぜひぜひ！
(2011.02.26 09:57:49)
鹿児島で食べてってことは、東北ではあおさって食べないのかな？
おいしいよなあ、あおさの味噌汁。
沖縄で食ったあおさの天ぷらもうまかった！
＞新玉ねぎの卵とじも美味しそう～！
ありがとう！(｀･ω･´)ゞ
玉ねぎの葉っぱが食えるのはこの時期だけ！
見つけたらぜひぜひ！
(2011.02.26 09:57:49)
Re[1]:2/23晩メシ(02/24)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
おはよう！
生のあおさはこっちだとスーパーの鮮魚コーナーでも手に入るよ。
感想のヤツも便利だよな！
一年中食えるしｗ
春の食材と言えば山菜もいいけど、海の物もおいしいよ。
(2011.02.26 09:59:53)
おはよう！
生のあおさはこっちだとスーパーの鮮魚コーナーでも手に入るよ。
感想のヤツも便利だよな！
一年中食えるしｗ
春の食材と言えば山菜もいいけど、海の物もおいしいよ。
(2011.02.26 09:59:53)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
