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2011.07.01
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カテゴリ: 俺のメシ
今日から7月、2011年も半分過ぎ去ったってことになるな。

ブログにはとてもかけない_| ̄|○illなことも…(´・ω・`)
幣立神宮のお守りパワーで、後半期は平穏無事に過ごせるといいなぁ。

6/30晩メシ

手前にドカンと大盛りところてん(笑)
ピーマンとササミの胡麻酢和え、椎茸とイタリアントマトのカレー炒り、サラダ。
うん、ダイエットは継続中ですぞ~(`・ω・´)ゞ

ピーマンとササミの胡麻酢和え

ダイエット時に良く使われる食材として、鶏ささみがある。
むね肉に隣接する、笹の葉型の肉で、脂肪が少なく高タンパク質。

今回は茹でて熱々のうちに身をほぐしてさましておく。
ピーマンは種をとって、縦に細切りにし、塩を振ってしんなりさせる。
ささみが冷めたら、酢・砂糖・すり胡麻で和えて、ピーマンを加える。
ピーマンには塩気があるので、ささみを和えるときにはあえて塩を加えない。
塩気が足りないと思うなら、ピーマンを和えた時点で味見をしてから加えてくれ。

さて、現時点での体重は朝の時点で-1キロだ。
順調順調!

では、そろそろ会社にε=ε=ε=ヾ(´∀`*)ノ イッテキマース





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最終更新日  2011.07.01 07:47:10
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