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次元大介1972
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2011.08.31
カテゴリ： 俺のメシ
8/30晩メシ (C)次元大介1972
今日と明日の二日間、夏休みを取ることになった。
部長から夏休みを絶対に取るようにとお小言の後（忙しかったので、振替休すら取ってなかった）、カニの課長からも
(,,ﾟДﾟ)「忙しいのは残ったもんで何とかするから、夏期休暇をとってはいよ。」
と言われたんだよね。
全く何をするか予定もないんだけど、のんびりと休んでみますか！
手始めに昨日の晩メシ。
エンサイときゅうりの中華炒め、野菜のぬた、貝川かまぼこ店のチーズ燻製かまぼこ。
昨日は簡単に済ませてしまった。
エンサイは鉄分・カリウムなどのミネラル分、ビタミンB群・ビタミンCのビタミン、ポリフェノール・カロテンの色素と栄養豊富。
油との相性がいいので炒め物や、薄揚げと一緒に味噌汁なんかがオススメだ。
真夏から晩夏にかけておいしい野菜なので、スーパーなどで見かけたらぜひ食べてみて欲しい。
ではまた！
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