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2011.09.01

夏休み最終日…(´・ω・`)

(6)

カテゴリ：俺のメシ

結局ほとんどを読書とゲームと寝て過ごした2011年の夏休み。

そうそう、せっかく平日に休んでいるので、近所に最近できた「天下一品」に行ってみた。
休日は行列ができていて、ちょっと敬遠してたんだよね。

天下一品のラーメン posted by (C)次元大介1972

有名なラーメン店だし、行列ができるくらいだしものすごく期待してたんだけど…
う～ん、俺的にはパス(´・ω・`)
豚骨スープで育った俺には、このスープの鶏臭さがちょっと鼻につく。

非常においしいと思うんだけど、俺には合わないってところか。

では、今夜の晩メシ！

9/1晩メシ posted by (C)次元大介1972

和風豆腐ハンバーグ、コーンスープ、オクラとモロヘイヤのおひたし、明太大根＆人参。
オクラとモロヘイヤ、夏においしいネバネバ野菜だ。
サッと茹でて刻み、醤油と砂糖でよく和える。
仕上げにすり胡麻をたっぷり掛けて出来上がりっと！
冷たく冷やして食べるとうまいぞ。
ご飯に混ぜてたべてもいい。

時間があったので、ハンバーグをつくってみた。
豆腐はしっかり水抜きをして、鳥ひき肉と一緒によく混ぜ合わせる。

肉がぼそぼそになるからね！(｀・ω・)ъ

和風豆腐ハンバーグ posted by (C)次元大介1972

ブロ友の青い鳥さんに教えてもらった「明太人参」。
今日は和風豆腐ハンバーグのソースに使った大根も一緒に作った。

火を止めて具材を冷まして、明太子に完全に火が通らないようにしてから混ぜる。

明太大根＆人参 posted by (C)次元大介1972

うまい！
酒が飲みたくなる味だ。
明太子の香りとぴりっとした辛さが食欲をそそるぜ！
あ、もちろんご飯の友にも最強だぞ（笑）

さて、では夜のウォーキングに出かけるか！
最近の熊本は真夏日＆熱帯夜で、秋の訪れなんかどこ吹く風だ。
この時間でも30度近くあるんだぜ…(；･`д･´)
タオルを持って、ペットボトルに水を入れて、ε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉｲｯﾃｷﾏｰｽ

ではまた！

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