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2011.10.29

宮城復興の象徴！(｀･ω･´)ゞ

(6)

カテゴリ：素敵な贈り物

レッドカレー (C)次元大介1972

まずは先日、デジカメが電池切れしてアップできなかった木曜の晩メシ。
エスニックカレーの一種、レッドカレーだ。
グリーンカレーと作り方はほとんど一緒で、具材も一緒。
これまたペーストが市販されているので、簡単に作れるぞ。
グリーンカレーよりスパイシーで辛いが、たまらんおいしさだ。
是非一度ご賞味アレ。

そして、昨日の晩メシ。

10/28晩メシ posted by (C)次元大介1972

sumikkoさんが販売している、竹炭入りラーメンと餃子。
実は、sumikkoさんの「炭っこラーメンシリーズ」は3月の震災後、工場が被災してしばらく製造が停止していた。
先日半年ぶりに製造が再開したとブログで発表されてて、前々から興味があったこれを機に通販してみた。

炭っ子ラーメン（味噌ラーメン） posted by (C)次元大介1972

炭っ子ぎょうざ posted by (C)次元大介1972

こんな感じで真っ黒のラーメンと餃子。
でも、炭入りなんてのは全く感じさせない。
というか、普通にめちゃめちゃ美味しいラーメンと餃子だ。
特にsumikkoさんオススメの味噌ラーメン！
これがまた最高にうまい！
九州では味噌ラーメンってのはあまり馴染みがなく、ラーメン屋にも味噌ラーメンはあるけど、あえて食べようとは思わない。

しかしこの縮れ麺がまたスープが絡んでうまいんだなぁ。ε-(´∀｀*)

今回、sumikkoさんのご厚意で、お店で使っているラー油とおろしにんにくも一緒に分けてもらって、さらにこの味噌スープと醤油スープも頂いた。
いやいや、ありがたいことこの上なし！
久しぶりの夜ラーメンが、こんなに美味しいものでホントよかった！

こんなに美味しいものが食べれるのも、宮城が牛の歩みとはいえ復興している証拠だと思うんだ。

最後に、炭っこラーメンに興味を持った方はこちらで通販可能。
炭の効果についても説明されているので、是非一度ご賞味アレ！

味は