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2011.11.18

11/17晩メシ

(12)

カテゴリ：俺のメシ

今日は金曜で給料日！ｲｪ━━━━━ヽ( ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ )ﾉ━━━━━━ｲ!!

なんだかな～、洗濯物もたまるし、せっかくの行楽シーズン時にどこにもイケねぇ。
家でグダグダゲームしながら過ごす週末は、かったるいんだよなぁ。
日曜だけでもいいから晴れてくれればいいのにね。

11/17晩メシ posted by (C)次元大介1972

さて、昨日の晩メシ。
イワシが安かったので、腹開きにして卵とパルメザンチーズの衣をつけて、イワシのピカタにした。
全卵をよく溶いてパルメザンチーズをちょっと多めに混ぜる。

俺はカレー粉を入れた。
これをさばいたイワシの両面に塗って、フライパンで焦げ目がつくまでしっかり焼いて出来上がりだ。

イワシのピカタ posted by (C)次元大介1972

パルメザンチーズは塩気が多いのでイワシに下味を付ける必要はないと思う。
食べるときも、ケチャップやタルタルソースなどちょっと甘みの強いソースをかけるのがいいだろう。
うまいぞ！
今年はイワシが安いので、一度試してみて欲しい。
オススメだ！

では、そろそろ会社にε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉｲｯﾃｷﾏｰｽ

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