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2012.02.04
カテゴリ： 俺のメシ
今日から暦の上では春！
熊本は立春らしく、先日までの寒波を忘れたかのようなポカポカした気温だった。
春はもう間近なのかね？
2/3晩メシ posted by (C)次元大介1972
節分なので恵方巻きというわけなんだが、一本丸かぶりなんかできるわけはないので、ちゃんと切って食べることにする。
他に、赤大根の酢漬け、ツナと大根の煮物、生湯葉のサラダ。
恵方巻きはスーパーで買ってきたもの。
ブロ友のウイドウさんの健闘を祈念して、西○で買って来ました！
晩メシにコメは食べないんだけど、たまにはいいよね。
ツナと大根の煮物 (C)次元大介1972
こっちは、ツナ缶と大根の煮物。
これはブロ友のエリちゃんに教えてもらったもの。
ツナ缶の油で大根を炒め、水・醤油・みりんで煮こむ簡単煮物。
ツナからいい出汁が出るので、非常にうまい！
大根はあまり煮込まず、ちょっとしゃくっとした食感が残るくらいがいいぞ。
赤大根の酢漬け posted by (C)次元大介1972
これは赤大根の酢の物だ。
カブじゃなくて紅い大根。
これはこの時期にしか食べられない、珍しい野菜だ。
酢漬けといってもダイダイを絞ったダイダイ酢で漬けることによって、大根の赤い色素を引き出すことができる。
普通の酢だとここまで鮮やかな紅色にはならない。
さて、今日はこれから飲み会なんだ。
ちょっと行ってくるぜ！ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
ではまた！
熊本は立春らしく、先日までの寒波を忘れたかのようなポカポカした気温だった。
春はもう間近なのかね？
2/3晩メシ posted by (C)次元大介1972
節分なので恵方巻きというわけなんだが、一本丸かぶりなんかできるわけはないので、ちゃんと切って食べることにする。
他に、赤大根の酢漬け、ツナと大根の煮物、生湯葉のサラダ。
恵方巻きはスーパーで買ってきたもの。
ブロ友のウイドウさんの健闘を祈念して、西○で買って来ました！
晩メシにコメは食べないんだけど、たまにはいいよね。
ツナと大根の煮物 (C)次元大介1972
こっちは、ツナ缶と大根の煮物。
これはブロ友のエリちゃんに教えてもらったもの。
ツナ缶の油で大根を炒め、水・醤油・みりんで煮こむ簡単煮物。
ツナからいい出汁が出るので、非常にうまい！
大根はあまり煮込まず、ちょっとしゃくっとした食感が残るくらいがいいぞ。
赤大根の酢漬け posted by (C)次元大介1972
これは赤大根の酢の物だ。
カブじゃなくて紅い大根。
これはこの時期にしか食べられない、珍しい野菜だ。
酢漬けといってもダイダイを絞ったダイダイ酢で漬けることによって、大根の赤い色素を引き出すことができる。
普通の酢だとここまで鮮やかな紅色にはならない。
さて、今日はこれから飲み会なんだ。
ちょっと行ってくるぜ！ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
ではまた！
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Re:2/3節分！(02/04)
ピグ535
さん
今頃いい気分で楽しく飲んでいるのでしょうね。
私はいつもひとり飲み(笑) 毎日は飲んでないけど。
ダイエット中だと外食は控えたいし、酒もたしなむ程度に
しないと・・・(笑) (2012.02.04 21:21:57)
私はいつもひとり飲み(笑) 毎日は飲んでないけど。
ダイエット中だと外食は控えたいし、酒もたしなむ程度に
しないと・・・(笑) (2012.02.04 21:21:57)
Re:2/3節分！(02/04)
HIROKOはん
さん
うわ～ん(TT)エリーゼさんに逢いたくなって来ましたぁ。
覚えてますよ。ツナ大根。
揚げも入ってて美味しそう！！
私も、またつくってみよっと。
生湯葉のサラダは、何をつけて食べるのですか？
気になるぅ＠＠
赤大根も珍しいですね。
ダイダイで酢漬け、さっぱりお口直しにいいでしょうね。 (2012.02.04 22:57:03)
覚えてますよ。ツナ大根。
揚げも入ってて美味しそう！！
私も、またつくってみよっと。
生湯葉のサラダは、何をつけて食べるのですか？
気になるぅ＠＠
赤大根も珍しいですね。
ダイダイで酢漬け、さっぱりお口直しにいいでしょうね。 (2012.02.04 22:57:03)
Re[1]:2/3節分！(02/04)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
ちょっと公私の私の方が忙しくてしばらく放置してました。
ごめんね～！
土曜はかなり飲みましたｗ
で、日曜はそのまま起業者向けの講習会へ。
先生の話をまともに聞けなかったよｗ
＞ダイエット中だと外食は控えたいし、酒もたしなむ程度に
＞しないと・・・(笑)
う～む、おれも見習わなきゃ！
ちょっと節制しようっと！
(2012.02.07 08:14:45)
ちょっと公私の私の方が忙しくてしばらく放置してました。
ごめんね～！
土曜はかなり飲みましたｗ
で、日曜はそのまま起業者向けの講習会へ。
先生の話をまともに聞けなかったよｗ
＞ダイエット中だと外食は控えたいし、酒もたしなむ程度に
＞しないと・・・(笑)
う～む、おれも見習わなきゃ！
ちょっと節制しようっと！
(2012.02.07 08:14:45)
Re[1]:2/3節分！(02/04)
次元大介1972
さん
HIROKOはんさん
＞うわ～ん(TT)エリーゼさんに逢いたくなって来ましたぁ。
エリちゃんもだいぶんご無沙汰だもんね～
元気にしてるかな？
ツナ大根久しぶりに作ってみたよ。
揚げは一枚余ったので一緒に投入！
うまかったｗ
＞生湯葉のサラダは、何をつけて食べるのですか？
＞気になるぅ＠＠
これにはしょうが醤油を付けながら食べたんだ。
やっぱり、豆腐にはしょうがでしょうｗ
＞赤大根も珍しいですね。
赤大根はこの時期だけしか出回らないから。
HIROさんも見つけたら食べてみてね。
(2012.02.07 08:25:05)
＞うわ～ん(TT)エリーゼさんに逢いたくなって来ましたぁ。
エリちゃんもだいぶんご無沙汰だもんね～
元気にしてるかな？
ツナ大根久しぶりに作ってみたよ。
揚げは一枚余ったので一緒に投入！
うまかったｗ
＞生湯葉のサラダは、何をつけて食べるのですか？
＞気になるぅ＠＠
これにはしょうが醤油を付けながら食べたんだ。
やっぱり、豆腐にはしょうがでしょうｗ
＞赤大根も珍しいですね。
赤大根はこの時期だけしか出回らないから。
HIROさんも見つけたら食べてみてね。
(2012.02.07 08:25:05)
Re:2/3節分！
ウィドウ さん
わ～
気になるぅ
どうなのかな
九州の店舗って
うちの店はいつも２０万くらいの売り上げですがこの日は４４万うりましたよ
店長も大喜び
次元さん、仕事終わりでいったんでしょまだ、山ずみでしたか？ (2012.02.07 22:39:43)
気になるぅ
どうなのかな
九州の店舗って
うちの店はいつも２０万くらいの売り上げですがこの日は４４万うりましたよ
店長も大喜び
次元さん、仕事終わりでいったんでしょまだ、山ずみでしたか？ (2012.02.07 22:39:43)
Re[1]:2/3節分！(02/04)
次元大介1972
さん
ウィドウさん
＞うちの店はいつも２０万くらいの売り上げですがこの日は４４万うりましたよ
＞店長も大喜び
＞次元さん、仕事終わりでいったんでしょまだ、山ずみでしたか？
そう、19時過ぎに行ったんだけど、残りは10本程度だったかな？
割引シールは付いていなかったので、まだまだ売れてる考えると、売り上げ良かったのではないかと推測。
去年は色々と災害やらなんやらあったので、縁起物にすがりたいんじゃないかな？
とにかく、売り上げアップおめでとう！ウイドウさん！
(2012.02.08 08:07:56)
＞うちの店はいつも２０万くらいの売り上げですがこの日は４４万うりましたよ
＞店長も大喜び
＞次元さん、仕事終わりでいったんでしょまだ、山ずみでしたか？
そう、19時過ぎに行ったんだけど、残りは10本程度だったかな？
割引シールは付いていなかったので、まだまだ売れてる考えると、売り上げ良かったのではないかと推測。
去年は色々と災害やらなんやらあったので、縁起物にすがりたいんじゃないかな？
とにかく、売り上げアップおめでとう！ウイドウさん！
(2012.02.08 08:07:56)
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